多吃水果，少得癌症！肿瘤科医生的 3 点「防癌」心得……
权威研究说，水果的确可以防癌
2016年5月，美国哈佛大学公共卫生院在英国顶级医学杂志发表了一项研究：在青春期每天食用2.9份水果的年轻姑娘，与每天食用0.5份水果的同龄人相比，乳腺癌的发病风险降低25%。
2015年9月发表在《肿瘤学年鉴》的杂志上的另一项研究说：水果、蔬菜含有胡萝卜素和其他抗氧化物质，多摄入水果和蔬菜能降低8%～18%的肺癌风险。
其实以往也有大量的研究，都证实水果能防癌。饮食结构中含有水果和蔬菜，可以降低几个部位的癌症，特别是消化和呼吸系统。
水果为什么能降低癌症发生率？
大家可能特别好奇，为什么水果能降低癌症的发生率？有研究说，水果防癌主是靠抗氧化剂和食物纤维：
抗氧化剂：抗氧化剂包括大家熟知的维生素，比如水果富含的维生素C等，它对乳腺癌和结直肠癌可能有一定的抑制作用；也包括类黄酮化合物、有机硫化物等。
食物纤维：水果富含的食物纤维，能刺激肠道蠕动，加速有毒物质的排泄。而且食物纤维还能与一些潜在的致癌物、次级胆汁酸等有害物质相结合，从而降低肠道对这些物质的吸收。
但是，水果的抗癌机理并不是十分明确。
市场上有一些这样的「营养补充剂」，单独拿出里面的成分来卖……吃这些保健品，是不如直接吃水果的。
抗癌界的明星水果有很多，比如这些：
苹果：富含维生素C、花青素、膳食纤维等；
蓝莓：富含维生素C，维生素K、锰和膳食纤维等；
樱桃：富含维生素C、维生素A、花青素、钾和膳食纤维等。
这些水果能降低结直肠癌的风险，对防御肺癌、口咽癌和喉癌都有一定作用。
我的血压怎么都降不下来，换了好几种药，有时还吃好几种，血压就是降不下来，怎么回事？
遇到这种问题的朋友，可以试着从这4个方面进行改善。
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改善生活习惯
健康的生活习惯是控制血压的基础，而大部分高血压的朋友，生活习惯都有些或大或小的问题。很多医生把高血压叫做「生活习惯病」，也就是这道理。
得了高血压，如果继续以前不健康的生活，血压达标也就比较困难。所以，应该从以下方面进行生改善：
减轻体重
体重的减轻往往会有益于降压，还能减少高血压服药的种类。每减轻10kg的体重可降低收缩压6mmHg，舒张压降低4.6mmHg。
严格限盐
限制食盐可以降低收缩压5～10mmHg，降低舒张压2～6mmHg。若仅按食盐（氯化钠）来算，每天应小于5g，推荐大家在做饭的时候使用定量的盐勺。
除了盐，含钠的调味品也要注意，比如酱油、味精鸡精、蚝油等。
健康的饮食结构
连续6年被美国营养学会评为最佳饮食的DASH，就是专为预防和控制高血压设计的饮食方式。
采用该饮食方式，在两周内就达到降血压的效果。长远来看，收缩压将降低7～12mmHg，这将显著降低健康风险。
除了低钠，DASH饮食的原则还包括低脂奶、高钾、高镁、高钙、低饱和脂肪酸。
点击这里，查看DASH饮食的详细介绍。
控制饮酒
虽然有些文章称红酒中的某些成分对于心脏健康有益，但没有喝酒习惯的人，不要为了心脏健康来饮酒。
如果有饮酒习惯的，应该控制饮酒的量，每天摄入的酒精量不超过15g，相当于啤酒450mL；或葡萄酒150ml；或38度的白酒50g。
增加体力活动
肿瘤科医生的3点建议
有这么一句俗话：「早上金苹果，中午银苹果，晚上毒苹果」。
其实，这完全是个谣言。无论什么时候吃下去的苹果，都会经过同样的消化过程。
记住下面这三点，就可以科学地吃水果啦！
1.选择好时差
最好在中餐、午餐之间，或者午餐、晚餐之间，这样吃下去不会撑……
2.选择好方式
最好能选择当季的新鲜水果。如果牙口可以直接吃水果，就尽量不要打成果汁。因为有研究表明，吃榨的水果汁不能降低癌症的发生率。
3.糖尿病吃水果要注意
「糖友」们要在血糖稳定后才能吃水果，空腹血糖控制在7.8mmol/L以下。
要选择含糖量较低的水果：比如苹果、橘子、梨、猕猴桃含糖量较低；而香蕉、荔枝、红枣、葡萄和甘蔗含糖量较高。
最后一点，注意控制水果的量。一般选择低糖水果200g（四两）左右，同时减少相应25g的主食，以便保证每天的热量不变。
权威研究说，水果的确可以防癌
2016年5月，美国哈佛大学公共卫生院在英国顶级医学杂志发表了一项研究：在青春期每天食用2.9份水果的年轻姑娘，与每天食用0.5份水果的同龄人相比，乳腺癌的发病风险降低25%。
2015年9月发表在《肿瘤学年鉴》的杂志上的另一项研究说：水果、蔬菜含有胡萝卜素和其他抗氧化物质，多摄入水果和蔬菜能降低8%～18%的肺癌风险。
其实以往也有大量的研究，都证实水果能防癌。饮食结构中含有水果和蔬菜，可以降低几个部位的癌症，特别是消化和呼吸系统。
水果为什么能降低癌症发生率？
大家可能特别好奇，为什么水果能降低癌症的发生率？有研究说，水果防癌主是靠抗氧化剂和食物纤维：
抗氧化剂：抗氧化剂包括大家熟知的维生素，比如水果富含的维生素C等，它对乳腺癌和结直肠癌可能有一定的抑制作用；也包括类黄酮化合物、有机硫化物等。
食物纤维：水果富含的食物纤维，能刺激肠道蠕动，加速有毒物质的排泄。而且食物纤维还能与一些潜在的致癌物、次级胆汁酸等有害物质相结合，从而降低肠道对这些物质的吸收。
但是，水果的抗癌机理并不是十分明确。
市场上有一些这样的「营养补充剂」，单独拿出里面的成分来卖……吃这些保健品，是不如直接吃水果的。
抗癌界的明星水果有很多，比如这些：
苹果：富含维生素C、花青素、膳食纤维等；
蓝莓：富含维生素C，维生素K、锰和膳食纤维等；
樱桃：富含维生素C、维生素A、花青素、钾和膳食纤维等。
这些水果能降低结直肠癌的风险，对防御肺癌、口咽癌和喉癌都有一定作用。
肿瘤科医生的3点建议
有这么一句俗话：「早上金苹果，中午银苹果，晚上毒苹果」。
其实，这完全是个谣言。无论什么时候吃下去的苹果，都会经过同样的消化过程。
记住下面这三点，就可以科学地吃水果啦！
1.选择好时差
最好在中餐、午餐之间，或者午餐、晚餐之间，这样吃下去不会撑……
2.选择好方式
最好能选择当季的新鲜水果。如果牙口可以直接吃水果，就尽量不要打成果汁。因为有研究表明，吃榨的水果汁不能降低癌症的发生率。
3.糖尿病吃水果要注意
「糖友」们要在血糖稳定后才能吃水果，空腹血糖控制在7.8mmol/L以下。
要选择含糖量较低的水果：比如苹果、橘子、梨、猕猴桃含糖量较低；而香蕉、荔枝、红枣、葡萄和甘蔗含糖量较高。
最后一点，注意控制水果的量。一般选择低糖水果200g（四两）左右，同时减少相应25g的主食，以便保证每天的热量不变。