女娲健康网｜健康新闻知识：德芙杏仁巧克力里吃出三条虫 消费者索赔被拒(图)……健康小知识……

　　

　　香滑的果仁巧克力，一向深受消费者欢迎，被许多人当成馈赠亲友的礼品。前几天，陈女士就因参加婚礼分到几盒德芙原粒杏仁巧克力。没想到的是，一颗巧克力里竟然吃出了三条活生生的虫子。

　　受到惊吓之余，这几天陈女士一直觉得恶心难受，同时，她向玛氏食品(中国)有限公司提出了索赔三千元精神损失费的要求。

　　一颗杏仁巧克力藏着三条虫

　　前几天，陈女士参加朋友的婚礼，分到几盒喜糖。

　　1月9日下午两点，陈女士打开喜糖，挑出了四五颗独立包装的德芙原粒杏仁巧克力，剥开了吃。

　　吃到倒数第二颗时，陈女士突然觉得有点不对。此时，她还没咬开杏仁，只是觉得杏仁外面包裹的巧克力口味有点异样，不是滑滑的。“吐出来一看，我发现杏仁表面竟然有几个小孔，有条虫子正从里面爬出来。这下我终于明白口感为什么不对了，这是因为巧克力外层被虫子蛀后发生了变化。当时我又惊讶又恶心，立即就跑到卫生间吐了。然后，我回到了办公室，把杏仁掰了开来，里面竟然还躲着另外两条虫子。”

　　一颗杏仁巧克力竟然藏着三条虫子，陈女士越想越觉得难受，她立即从网上找到了德芙生产商——玛氏食品(中国)有限公司的电话，并联系到了“玛氏食品”杭州办事处。

　　消费者索赔三千元精神损失费

　　“当天下午，玛氏食品杭州办事处的高级客户主任蒋先生来到了现场，他确认了这是玛氏公司的产品，并解释说杏仁在加工时很可能含有虫卵，因此才会长出虫子来。我当时提出了索赔要求，但他没有给出明确说法，只是带走了其中一条虫子。”陈女士说。

　　昨天下午，记者在陈女士办公室看到了这颗出问题的德芙巧克力。有条白白的虫子正在探头探脑地蠕动着，想从里面钻出来。陈女士又拿出了另外一条外形一样的白虫子，只是这一条虫子已经死了。

　　“你说恶心不恶心，虽然我及时发现了，但是因此引起的不适感却久久不能消退。吃了这颗变质的巧克力，也不知道会引起什么不良后果，我希望‘玛氏食品’能赔偿我三千元精神损失费。”陈女士说。

　　玛氏食品：没有任何证据证明

　　对于陈女士的说法，玛氏食品杭州办事处的高级客户主任蒋先生表示：“目前没有任何证据说明这颗巧克力是我们的产品，也没有任何证据说明不是我们的产品。我不太方便接受媒体的采访，不想多说什么。”

　　陈女士则说，目前双方已经到工商部门进行过一次调解，但失败了。“因为蒋先生不同意赔偿我三千元的精神损失费，只同意赔偿500元。此外，他说由于这件事情引起的不舒服可以去医院检查，检查费用可以报销。现在他不肯明确承认该巧克力是‘玛氏食品’生产的，明显是在耍赖。对他的说法，我不能接受。我会继续为自己维权，直到他们给我一个合理说法。”

　　食品专家：果仁易沾染虫卵而生蛀虫

　　杏仁巧克力是如何加工的，又为什么会孵出虫子？昨天，记者咨询了食品专家。

　　浙江省营养学会理事郑林指出，杏仁等坚果食品一般都要经过高温烘炒，熟了以后才能吃。在烘炒过程中，一般的虫卵和细菌都会被杀死。但是，坚果巧克力还要裹上一层巧克力涂层，在烘炒和涂层这两道工序之间，如果坚果存储不当，坚果就可能从空气或者其他地方沾染到虫卵，遭到污染。而在涂层时，温度是不能太高的(因超过人体体温时，巧克力就会融化)，之前染到的虫卵此时并不能被杀死。

　　“含有虫卵的杏仁巧克力在进行真空包装后，如果虫卵没有死亡，就很可能从巧克力和杏仁中获得养分而孵化出来。当然，虫子孵化需要空气，但因真空包装也只是相对的真空，往往还残留一点空气，这就给虫子存活创造了条件。”

　　郑林提醒大家，和纯巧克力相比，果仁巧克力营养比较丰富，但更容易变质，如果生产时杀菌不彻底的话，有可能产生蛀虫。

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