罗勒对女人 罗勒

怎样繁殖罗勒？

繁殖罗勒：（1） 种子繁殖。

将种子播在基质为蛭石的育苗盘内，因为蛭 石松软，特别适合小粒种子拱土、扎根，而且蛭石可以灭菌使 用，防止污染，提高出苗率。

播种前先将育苗盘底部覆上一层地 膜，然后装上约23高度的灭菌蛭石，用喷壶装上开水将基质浇 透 （既可灭菌，又可保持有一定的温度），待温度不烫手时，进 行划沟，将干籽顺行条播。

播种后，覆 0.5-1.0厘米的基质， 育苗盘上面盖一层地膜进行保湿。

播种后的育苗盘放置在白天 23-28°C ，夜间18°C 左右条件。

3-4 天出苗后除去塑料薄膜， 待苗长至1-2 片真叶时，进行分苗，栽培在营养钵内。

（2） 组织培养。

剪取幼嫩顶芽或侧芽茎段，在 1%琼脂、3% 蔗糖、PH5. 6?6. 0 的培养基上由愈伤组织诱导芽。

将愈伤组织上 生长的不定芽切下，转入继代培养基中培养，继代培养基为MS+ f – BA1. 0 毫克升+ KT0. 5 毫克升+ NAA0. 5 毫克升，将继代 培养中生长到2-3 厘米的无根小苗（3 个叶节左右）.转人生根培 养基中，进行根的诱导。

生根培养基为MS+ 6 – BA1.0毫克升+ IBA0. 5 毫克升+ NAA0. 5 毫克升。

当小苗长出4-5 条，长约 1-2厘米健壮的不定根时，将带试管苗的培养瓶移至室内散射光 处，打开瓶盖2?3 天，即可完成炼苗过程。

移栽时，将小苗取 出，用自来水轻轻洗净，保持根系不受损伤，移人用0-1%甲基托 布津喷淋消毒的腐殖土与珍珠岩（3 :1 ） 的基质中。

加盖遮阳网 和塑料薄膜遮光、保温，苗棚控制湿度80%-90%，温度25士 2°C ,10天后逐步揭膜，20天后即可移入营养杯栽培。

罗勒是香料

罗勒又名兰香，是一个庞大的家族。

目前已上市的品种有甜罗勒、圣罗勒、紫罗勒、绿罗勒、密生罗勒、矮生紫罗勒、柠檬罗勒等。

罗勒高度60厘米-70厘米，平滑或基本上平滑的直立一年生草本。

全草有强烈的香味，茎呈纯四棱形，植株绿色，有时紫色。

叶对生卵形，长2.5厘米-7.5厘米，全缘或略有锯齿，叶柄长，下面灰绿色，暗色的油胞点。

在顶生的穗状轮散花序上，也间隔生长着总状花，6个-8个花轮生，开着白色或微红色的小花。

果实为小坚果，种子卵圆形，小而黑色。

种子遇到水分膨大粘质包裹。

罗勒对土质无严格选择，在干燥平坦的肥沃土壤中，阳光充足的地方种植最好。

热带或亚热带的地方2月-3月进行整地，作出畦幅60厘米-75厘米，条播，覆盖土，株间20厘米左右。

3回-4回中耕除草，到秋天为止，可进行数回收获。

整地时施堆肥和石灰，第一回采叶后要施N肥和K肥。

另采种时在花梗黄变的情况下，从茎部刈割，干燥后，将种子打落。

罗勒的幼茎叶有香气，作为芳香蔬菜在色拉和肉的料理中使用。

开花的季节采收后，干燥再制粉末储藏起来，可随时作为香味料使用。

药用时，可健胃，促进消化，利尿强心，刺激子宫，促进分娩。

另外种子中医上称之为光明子，因为服用后可治疗眼科性的疼痛。

中国也用之作为零陵香、佩兰的代用药出现在市场上。

从叶中提取的精油为黄绿色，成分为甲基黑椒酚，芳樟醇，桉叶油素等。

——————————— 罗勒 罗勒为唇形科植物罗勒 .pilo-sumBenth. 的嫩茎 叶，又名毛罗勒、兰香。

一年生草本植物，嫩茎叶可调制凉菜，油炸或作汤。

河南、安徽省栽培较多。

罗勒含挥发油，性味辛温，具有疏风行气，化湿消食、活血、解毒的功 效。

治外感头痛、食胀气滞、院痛、泄泻、月经不调等。

《嘉祐本草》载“调 中消食，去恶气，消水气，宜生食。

”气虚血燥者慎食用。

简述：治偏头痛，助消化及呼吸系统，抗痉挛，杀菌，促进血液循环，调节月经过少。

抗老化，治疗粉刺，有紧实皮肤的作用。

提神，改善功能失调，稳定情绪，抗沮丧。

但对敏感的肌肤有刺激性。

【本质】 普遍在亚洲、欧洲、太平洋群岛、北非都有生长，高度不超过50公分的 草本植物，叶子呈椭圆尖状，花朵为 紫白色，蒸馏其叶子及花朵可得透明 无色的精油，香味很像丁香、松针之 综合体。

【历史临床记录】 埃及人曾用来防止尸体腐败，印度人认为可保护灵魂，中国人则用来治疗癫痫，对减轻蛇咬毒性也有效。

【使用需知】 敏感皮肤及怀孕者不可使用。

【功效】 头痛，偏头痛，耳痛，鼻窦炎，支气管炎，袪痰，伤风感冒，气喘，打嗝，胀气，尿酸过多，肌肉酸痛，皮肤松软，面疱，粉刺，羊癫疯，月经不顺，乳汁分泌少，乳房充血发炎，激励情绪，减轻压力，减轻忧郁不安，催情，补身，抗菌，虫咬伤 【适合的场所】 餐厅：罗勒当然是属于厨房与餐厅的味道，一个大厨师掌厨的餐厅会有罗勒的气味，正如同提供最美味的餐点也一定会有罗勒一般。

除了在餐桌上常遇到它，它的药效也是一绝，如果你正经历了沮丧引起的头痛或低迷，记得这个「餐厅中的气味」能改变眼前灰色的一切！ 【纯精油使用心得】 恢复耗弱的心灵：使用罗勒20:1的基底油，进行全身按摩，可快速恢复耗弱的心灵与精神。

纯精油熏香：有助于注意力的集中，例如专心用功的学生。

滴在手帕上，敷面呼吸，可以快速消除头痛，特别是因沮丧引起的头痛。

【搭配性】 与香蜂草搭配，是著名的「快乐组合」。

与天竺葵搭配，以同属温暖系列的香味与疗效，有相当强效的呵护作用，对于受创的身心有奇效。

与橙花搭配，属于最上乘的身心协助与照料配方。

【别名】零陵香[华东]、九层塔、香草、鸭香、省头草、矮糠、香佩兰[江苏] 【来源】唇形科罗勒属植物罗勒 .pilosum(Willd.)Benth的全草。

夏秋采收全草，除去细根和杂质，切细晒干。

【性味归经】辛，温。

【功能主治】发汗解表，祛风利湿，散瘀止痛。

用于风寒感冒，头痛，胃腹胀满，消化不良，胃痛，肠炎腹泻，跌打肿痛，风湿关节痛；外用治蛇咬伤，湿疹，皮炎。

【用法用量】 3~5钱；外用适量，鲜品捣烂敷或煎水洗患处。

西餐中的罗勒究竟是什么蔬菜呢？

全草类 罗 勒 生长习性： 喜温暖湿润气候，不耐寒，以排水良好，肥沃的砂质壤土或腐殖质壤土为佳。

栽培技术： 1、种植方法：用种子直播。

春季播种，条播，行距30~45厘米，开浅沟将种子均匀播入，覆薄土以盖严种子为度，而后浇水，约15天可出苗。

2、田间管理：出苗后先间去拥挤苗，当苗高6厘米左右时再间苗一次，苗高10厘米左右时按株距20厘米左右定苗，生长期要及时松土、锄草、施肥、浇水。

收获加工： 除地上全草入药外，种子、果实亦供药用，称光明子。

全草：夏、秋季采收全草，除去细根和杂质晒干或切成小段晒干。

种子（光明子）：秋季果料成熟时采收，晒干除去杂质。

罗勒怎么种

罗勒生性强健，很容易栽培，由於性喜温暖，在大陆一年四季都可以生长良好，冬季寒流来袭时生长速度较慢，栽培在阳光充足、排水良好的地方，种植后随著成长虽会自行分枝呈丛生状，但若能持续摘心促进分枝，枝叶越多采收量也越大，同时抑制高度可使较不容易开花，民间有一个说法是罗勒的花有毒性，事实上，罗勒茎叶即含有香气，花序质感较粗，不适合食用，并没有毒性的问题，国外则采收嫩花苞，因花苞含有更高的精油含量。

播种：平均气温20℃ 以上的时候最适合播种罗勒属於高温湿热性的植物，因此，直接播种栽培的话，必须在平均气温达摄氏20C 以上时才能开始播种。

如果想要早一点收成的话，可以在春天的时候，於室内日照充足的地方施行点状播种。

以20cm为间隔，每个地方播撒5—6颗种子，然后从上面轻轻按压，不要盖土。

为了避免种子被风吹走并预防乾燥，可以用濡湿的报纸覆盖其上，直到种子发芽为止。

苗株之间必须要有25cm的间隔，因此一个栽容器栽种2-3株幼苗比较恰当。

发现花苞就是摘蕾的最佳时期，摘芯是为了能够长期种植，也为了使罗勒长出腋芽。

开过花的香草植物，不仅难以长出芽，叶片的风味也会大减，因此开始看到花苞的时候，一定要毅然决然地展开摘蕾的工作。

如果在8月初，幼苗高约10 -15c m时作修剪的话，到11月时就可以收成了。

摘芯时收集到的嫩叶不但柔软气味佳，千万别浪费了！不妨把它加入料理或是茶饮中，品味一下新鲜罗勒的滋味。

入秋之后要从根部修剪，剪枝后要施肥。

罗勒虽然耐热，却极怕乾燥。

要及时浇水冬天时可以把花盆整个搬到室内照顾，放在有日照的地方，只要夜晚室温不要迅速下降的话，在3月份之前都可以培育得很好。

要注意，窗户旁边虽然白天很温暖，晚上却很冷。

罗勒的叶片柔软，在香草之中较易被害虫腐蚀，也比较容易患病。

每天浇水的时候要仔细检查并作预防。

罗勒容易患的病害：灰徽病、立枯病。

必须提防的害虫：夜盗虫、烟草粉虱。

浓郁的香气与丁香类似，在欧洲自古以来即相传罗勒的香气可以缓和头痛及晕眩的症状，因此有人把它作成乾燥花，於日常生活中使用。

由於罗勒和橄榄油、西红柿、大蒜、茄子等食物口味相合，因此成为义大利料理中不可或缺的角色。

即使是高温湿热的夏天，罗勒也能够发育蓬勃，适合种植於日照充足，土壤肥沃而且排水良好的地方，叶片可蒸脸或混入热水中沐浴。

功效：强化神经、去痰、促进消化、健胃等。

茶饮：直接冲泡或混入牛奶中，风味独特。

居家利用方式：开花时可直接剪下制成乾燥花，一些味道强烈的品种有驱赶蚊蝇的功效。

在菜肴中常扮演配角，尤其和海鲜类共食有去腥的效果，夜市中常见的盐酥鸡等油炸品也常放入罗勒，且在快起锅时才放入，因为高温极易使香气挥散。

在药理上，罗勒有治疗发烧、感冒、风湿及消化不良之毛病。

注意：孕妇、哺乳期之妇女、婴儿最好还是不用食用比较好。

这是荆芥还是罗勒？

“甜罗勒”是品质优良的香草，如今已培育出许多 不同风味的品种，有梓檬、莱姆、肉桂、洋茴香和樟脑等香气。

甜罗勒多半以花香和龙蒿为主要香调，不过意式经典的热那亚青酱，采用的罗勒则 显然是以略带辛香的甲基丁香酚和带有丁香的丁香油酚为主，完全不具有 龙蒿香气。

泰式的甜罗勒和圣罗勒，香气比较偏向洋茴 香和樟脑；印度的圣罗勒则以丁香油酚为主要香气成分。

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