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女人如何进补
一、很多肥胖的女性属于虚胖。
进补原则:虚肿的女性应控制脂肪及能量的摄入,饮食宜清淡,少吃盐和味精等调料,做菜多采用少油的烹调方式 ,如清蒸、清炖、凉拌等。
食疗方案:鸭肉粥 青头雄鸭肉100克,葱白3根,粳米100克。
先将青鸭肉切细煮至极烂,再加粳米、葱白一同煮粥。
每日早晚温热食用,5-7天为一疗程。
鸭肉粥有补益脾胃,利尿消肿的功效。
赤豆薏苡红枣粥:赤小豆、薏苡仁、粳米各30克,红枣10枚,每日熬粥食之。
赤豆薏苡红枣粥适用于更年期有肢体水肿、皮肤松弛、关节酸痛者。
二、压力大内分泌失调如何补 生活节奏过快,压力过大造成心神过用,气血不足,导致月经紊乱,身体疲惫。
由于压力导致女性月经异常、焦虑、失眠、易疲劳、体力透支、性欲下降等,这些现象是从生理学上就是早衰的表现。
对于压力大及内分泌失调的女性,应从调整机体的阴阳气血失衡来恢复健康,这是调整女性机能早衰的有效手段。
进补原则:女性的种种亚健康症状与中医“肝气郁结”有关。
对于患有月经不调、经量过多的女性,进补可选用 人参、当归、川芎、黄芪、等中药,亦可选乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。
平日注意营养均衡,多食猪心、母鸡肉、海参、鱼、虾、红枣、猕猴桃、红薯、菠菜、洋葱、及豆制品等食物。
食疗方案:肝气不舒、气滞血淤、经量过多者可选用逍遥散舒肝健脾、活血调经。
补药可用且有抗疲劳、抗缺氧、抗衰老、调节内分泌、增强免疫功能的西洋参含片,以增强体质,恢复活力。
三、从事文字工作如何补。
长期从事文字工作和经常作电脑的女性最常出现的的症状就是眼睛疲劳干燥。
进补原则:各种动物肝脏含有丰富的维生素A,经常食用有,有益于保护眼睛,但血脂及胆固醇偏高的女性应少食或不食。
富含胡罗卜素的蔬菜也应多吃,每周吃3根胡萝卜,可保持体内维生素A的日常含量。
此外,红薯、橘子、柚、柿子的维生素A含量也较高。
乳、蛋类食品,如牛奶、鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋等蛋黄内维生素A含量比较丰富。
枸杞子富含丰富的胡萝卜素,是补眼佳品,冬令以浸泡代茶饮用为宜。
食疗方案: 黑豆核桃豆奶 黑豆500克,炒熟后待冷磨成粉,核桃仁500克,炒微焦去皮,等冷后捣如泥。
每次取两种食物共一匙,冲入煮沸过的牛奶1杯,加蜂糖1匙。
早晨或早餐食用。
黑豆含有丰富的蛋白质和维生素B1等,营养价值高,又因黑色食物入肾,配合核桃仁,可增加补肾作用;再加上含有较多的维生素B1、钙、磷等的牛奶和蜂蜜,能增强眼内肌力,加强调节功能,改善眼疲劳的症状。
枸杞子、桑椹子、山药各10克,红枣各10枚。
上述四种药物水煎两次,分2次服用。
枸杞子、桑椹子能补肝肾,山药、红枣健脾,视力疲劳者如能长时间服用,既能消除眼疲劳症状,又能增强体质。
三、怕冷的女性如何补有些女性尤其是更年期妇女,每逢冬季特别怕冷,医学上称为冷感症。
医学研究认为,女子由于经期、孕期、产褥期或患有贫血、胃肠病及久病体虚等,机体抵抗力降低,抗寒能力差,故冬季特别怕冷。
另一方面营养缺乏、低血压或甲状腺功能减退,也会引起局部或全身血液循环障碍,导致手脚冰冷。
进补原则:历代医学家认为,多吃羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉、鹌鹑、大蒜、辣椒、生姜、香菜、洋葱、桂圆、栗子等温热的食物,有助于御寒。
为了预防或减轻冷感,应积极参加适宜的体育锻炼,尤其是从事久坐或久立工作的妇女,应重视工间活动,多做手、脚各腰部的运动。
食疗方案:姜丝爆羊肉。
羊肉切薄片,生姜切细丝。
锅内加油少许,放入花椒、八角,炸出香味,入姜丝略炒,加入羊肉片翻炒,加入盐、味精,出锅时淋麻油即可。
大枣枸杞羊肉汤 羊肉切成大块,在开水锅中汆出血水备用。
大枣5枚、枸杞15克洗净备用。
锅内加水放入羊肉、葱、姜、大料同煮。
煮至半熟时,加入大枣、枸杞、盐,煮熟即可。
放入大枣时加入1-2片橘子皮可减轻膻味。
四、皮肤干燥如何补 女性30岁以后,体内雌激素水平下降,皮肤干燥为女性拉响了“警报”。
尤其进入冬季,很多女性的皮肤变干。
进补原则:雌激素是女性风采的“生命线”,每天喝500毫升的豆浆或100克以上的豆制品,对内分泌系统有良好的调节作用。
大豆含有异黄酮,可弥补女性雌激素不足。
肉皮、猪蹄、骨头汤、鱼头、海参等食物,含有极丰富的胶原蛋白,经常食用可防止皮肤干瘪起皱,增强弹性和韧性,使皮肤滋润。
食疗方案: 二乌润肤汤 何首乌、乌梅、玉竹各30克,切片,新鲜猪皮300克。
中药猪皮加清水、盐、葱白,煮沸后,用文火煨一个小时左右即可。
二乌润肤汤有养阴、润肤、止痒功能,可预防冬季皮肤干燥、皮脂减少。
丹地冰糖粥 丹参、生地、枸杞子各30克,煮沸20分钟后去渣,加糯米100克煮粥,粥成加冰糖。
此粥有凉血、养血、养阴、润肤功能,可预防肌肤干燥、瘙痒。
五、上夜班的女性怎么补 经常上夜班会感到眼睛干涩,食欲差,疲劳不堪,工作效率降低,记忆力衰退。
进补原则:经常上夜班的女性应多吃富含蛋白质的食物,上夜班后应以易消化的流质食物和碳水化合物食物为主,如豆浆、菜汤、甜点之类。
这样既能满足白天睡眠时的热能…
女人怎么补肾
科学补肾,让女人"肾"气凌人,回归健康。
这里介绍几种药物补肾的方法:1.六味地黄丸,此方既补肾健脾,又有平肝的作用。
方中药物三补三泻,如熟地、山萸肉、山药,补肾健脾为三补;茯苓、泽泻、丹皮利水渗湿、平肝之火为三泻,是一个补而不腻,补泻平和,诸脏皆可兼顾的一个非常好的方子。
2.如果肾阴虚出现头晕、耳鸣、潮热、盗汗的症状时在六味地黄丸方剂中加上知母、黄柏就叫做知柏地黄丸3.如果出现夜晚口干、渴欲饮水的肾阴虚证时在六味地黄丸方剂中加上麦冬、五味子叫麦味地黄丸。
4.如果出现头晕目眩、视物昏花的现象时在六味地黄丸方剂中加上枸杞子、菊花又名杞菊地黄丸。
六味地黄丸可是爱护自己的女性一大补肾法宝,以上几个方剂都是治疗肾阴虚的常用方剂。
只是症状不同时有所偏重而已。
不少女性把六味地黄丸当作是青春美丽的救命药,甚至成箱批发购买,中医补肾很有学问,弄清是肾阴虚还是肾阳虚是关键,所以要在医生的指导下服用。
另外,食补,同样可以达到补肾的目的。
1.山药— 为中医"上品"之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。
凡肾虚之人,宜常食之。
2.干贝— 能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之, 3.鲈鱼— 既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。
4.栗子— 除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用。
5.枸杞子— 补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛,久服能益寿延年。
尤其是中年女性肾虚之人,食之最宜。
女性补肾食品一、鸡蛋又称鸡子。
鸡蛋中所含的营养物质相当丰盛。
含蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、维生素D、酵素等。
据绘图每100克全蛋含有12.7克蛋白质。
鸡蛋中的蛋白质是食物样式中质量、品种、组成方面最优质的蛋白质。
1克鸡蛋蛋白质比1克肉类蛋白质的营养价值高得多。
而蛋白质(异样是像鸡蛋蛋白质这样的优质蛋白质)在败坏皮肤光泽、弹性等方面有着主要的作用。
女性补肾食品鸡蛋黄中含有一恒量的磷脂。
磷脂有乳化作用。
进来人体中的磷脂所废除出来的胆碱,具有防范皮肤衰老,使皮肤光滑美艳作用。
鸡蛋黄中还含有丰盛的维生素A、维生素B2。
据绘图,每100克鸡蛋黄中含维生素A2000国际单位、维生素B20.3毫克、维生素D30国际单位、维生素B10.25毫克。
这些维生素都是营养皮肤必不可少的物质。
女性补肾食品鸡蛋中还含有较丰盛的铁。
铁元素在人体起造血和在血中运送氧和营养物质的作用。
人的颜面泛出水灵之美,离不开铁元素。
假如铁质不周可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。
由此可见,鸡蛋确是败坏皮肤美的主要食品之一。
女性补肾食品二、鸭蛋也是有护肤、美肤作用的食品。
其美容作用略差于鸡蛋。
鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。
先将银耳水发,洗净,加清水,文火煮至烂熟;打入鸭蛋,干预冰糖,再用旺火煮至鸭蛋熟透即成。
鸭蛋性偏凉,这一点不如鸡蛋(性平),故脾阳不周、寒湿下痢者不宜服。
女性补肾食品三、鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。
鹌鹑蛋含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、铁、磷、钙等营养物质。
中医药学认为,鹌鹑蛋味甘,性平,有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等效用。
鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病号具有调补作用;对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤效劳尤为皎洁著。
6.何首乌— 有补肝肾、益精血的作用。
凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,或男子遗精、女子带下者,食之皆宜。
肾虚患者,要注意忌吃或少吃以下物品:荸荠、柿子、生萝卜、生菜瓜、生黄瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋葱、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、盐、酱、白酒等.吃什么水果能补肾和健肾西瓜营养丰富,中医认为,西瓜性寒味甘,具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效,因此是夏季的最佳水果。
但是吃西瓜时,也有一些需要注意的问题。
一、不要吃得过多,否则伤脾胃,引起咽喉炎。
西瓜是生冷之品,吃多了易伤脾胃,所以,脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜,多食则会腹胀、腹泻、食欲下降,还会积寒助湿,导 致疾病。
一次食入西瓜过多,西瓜中的大量水分会冲淡胃液,引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。
二、感冒初期不要吃西瓜,否则会使感冒加重或延长治愈的时间。
无论是风寒感冒还是风热感冒,其初期都属于表症,应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。
中医认为,表未解不可攻里,否则会使表邪入里,病情加重。
在感冒初期,病邪在表之际,吃西瓜就相当于服用清里热的药物,会引邪入里,使感冒加重或延长治愈的时间。
不过,当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时,在正常用药的同时,可吃些西瓜,有助于感冒的痊愈。
三、不要吃打开过久的西瓜。
气温高,西瓜打开过久易变质、繁殖病菌,食用了会导致肠道传染病。
因此,吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。
四、肾功能不全者不要…
女人吃什么补身体??
你好,建议你采用传统中药山药、玉竹、虫草、桂圆肉、丁香、广东紫珠、坤草、鸡血藤、千金拔、麦冬、阿胶、乌蛇、肉苁蓉、败酱草、菟丝子、路路通、生薏仁、红藤、熟地、三棱、片姜黄、生甘草等配合治疗,见效快,疗效确切。
这些传统中药配合使用可以消散经脉郁结,补气养血,从而达到气血双盛,标本兼治。
女人身体虚弱怎么补
薏米山药粥:薏苡仁30克,淮山30克,大枣12玫,小米100克,冰糖20克. 大枣洗耳恭听净去核切碎,薏苡仁与淮山切碎,置砂锅,文火煨,粥成加冰糖.薏米猪肚粥:薏米50克,猪肚150克,梗米200克,细盐姜适量. 猪肚洗净,切成豆粒大小,梗米洗净,与猪肚薏米共同置入砂锅,旺火煮沸,撇去浮沫,改文火煨,粥成时加细盐生姜调味. 大枣健脾益颜茶:大枣12玫洗净大枣,将枣肉取下,用铁锤锤碎枣核,枣肉碎枣核共置茶杯中,沸水冲泡,10分钟后即可饮用 葛氏白面方:功效:祛黑、增白、润肤用料:白瓜子仁(冬瓜仁)38克;白杨皮15克;桃花30克。
制作方法:共捣末,饭后服三克,每日三次,欲增白,加瓜子,欲面红,加桃花。
也可泡茶饮用。
本方白瓜子仁能润肺化痰,消疮利水,“令人悦泽好颜色”,与桃花、白杨皮共用,可和气血润皮肤,使人颜面光泽洁白。
(经期及月经量过多者不适用)。
祛风润面散:(这个有点腐败,夏天用更好)功效:护肤润面用料:绿豆白粉18克;山柰、白附子、白僵蚕各12克,冰片6克;麝香3克。
作法:上药共研为末,过重罗,对胰皂120克调匀(算了还是洗面奶吧),洗面用。
此方为慈禧太后常用的美容方,其中白附子、白僵蚕祛风、止痒去斑,绿豆甘凉肌肤,麝香开窍通络,冰片清热解毒,促进血液循环。
丝瓜散:功效:清热解毒,活血润肤;用料:丝瓜30克;作法:丝瓜曝干,研为粉末,每晚用水调丝瓜粉,涂在面上,次日用温水洗去。
丝瓜有清热解毒、活血通络、消种去风的功效,李时珍称其“通经络、行血脉”,用于洗面“大去垢腻”,现代医学表明丝瓜内含大量防止皮肤老化、黑色素沉淀的维生素,若用蜂蜜调和还可以去皱。
展皱方:功效:舒展皱纹;用料:栗子第二层果皮适量;作法:研为细末,和蜜调匀涂面。
栗子内果皮,能活血行血,令皮肤急皱可展。
加以白蜜滋养,或延缓皮肤衰老,去皱养颜。
活血化淤 你应该还很年青吧,治疗血淤最有效的法子是运动,不是食物或药物.经常运动不会有副作用,够简单吧.月见草油不含激素吧,印象中它主要是亚麻酸,亚麻酸应该是对心血管方面的效果更好一些.但广告都说它能调节内分泌,却又没是其中的哪种物质调节内分泌,因为我从没用过就搞不明白了.如果按广告所说适用于更年期女性,那就不一定适合25岁的人,更年期女性和年青女性需要的激素补充是完全不一样的,可能为了销售有点夸大拉哈哈.可能是我比较谨慎吧,我一般都只会在月经接近结束的时候喝一点益母草,促使淤血排出,因为化淤的食物一用过量就会月经过多,时间太长造成贫血.桃花就只敢在平时偶然服用一点点.现在我月经量比较正常,颜色也没有那么暗了,就马上停用了.(而且我知道我不贫血). 活血化淤要特别小心,贫血的最好先补血.少量试用再观察月经,就算效果不够理想也不要忽然加大量,宁可时间久一点也要安全.桃花在超市就有卖的.是有一点像肝肾阴虚的样子,介绍一些比较温和的东东给你,如果要吃药就得看医生了:枸杞,桑椹,女贞子,白合,玉竹,乌梅,白菊花.这些东东都很容易买到,像枸杞,乌梅,菊花之类的泡茶就好了,白合玉竹可以用来煲甜汤.只有懒女人,没有丑女人。
严重赞成这句话。
女人补气血应该吃些什么食物?
鸡肉性温,味甘,有温中,益气,补精,养血的功效.无论气虚,血虚,肾虚,皆宜食之.民间对气虚之人,有用黄芪煨老母鸡的习惯,更能增加补气作用.鲢鱼性温,味甘,能入脾肺而补气.明·李时珍在《本草纲目》中说:鲢鱼温中益气.清代食医王孟英也认为:鲢鱼暖胃,补气,泽肤.故气虚者宜食.鳝鱼性温,味甘,有补虚损,益气力,强筋骨的作用,气虚者宜常食之.《千金·食治》就曾说它主少气吸吸,足不能立地.《本草衍义补遗》亦云:黄鳝善补气.鳜鱼俗称桂鱼.可以补气血,益脾胃.《日华子本草》云:鳜鱼益气.《开宝本草》认为益气力,令人肥健.尤以气虚兼脾虚者最宜.大枣性温,味甘,为常食之物,它有益气补血的功效,历代医家常用之于气虚病人.《别录》说它补中益气,强力.唐代食医孟诜亦云:大枣补不足气,煮食补肠胃,肥中益气第一.所以,气虚者宜用大枣煨烂服食为佳.人参性温,味甘微苦,为中医最常用的有力的补气中药,也是众人皆知的补气食物,它能大补元气.《药性论》中说它补五脏气不足.《医学启源》还认为,人参治脾胃阳气不足及肺气促,短气,少气,补元气.气虚者食用人参,颇有功效,对气虚兼有阳虚或脾虚或肺虚者,食之更宜.同样的道理,党参和太子参也有人参相同的作用,也适宜气虚体质服食.《医学衷中参西录》亦云:能补助气分,并能补益血分.故气虚者宜食.由于西洋参性偏凉,且有养肺阴和降虚火作用,所以,对气虚而兼有肺阴不足者更为适宜.黄芪性微温,味甘,也是中医极为常用的补气中药,是民间常用的补气食品.不少医书都称黄芪补一身之气.《本草求真》认为:黄芪为补气诸药之最,是以有耆之称.根据医家习惯,黄芪常与党参或太子参或人参同服,则补气之力愈佳,气虚体质食之更宜.紫河车性温,味甘咸,是笔者最常用的补气之物,它有着显著而有力的补气强壮作用.明代医家吴球说它益气补精.《本草再新》认为它能大补元气.凡气虚体质者,经常少少服食,确有卓著的补气效果.此外,气虚者还宜食用糯米,粟米,玉米,青稞,番薯,南瓜,白扁豆,黄豆,牛肚,乌骨鸡,鹅肉,兔肉,鹌鹑,青鱼,鱿鱼,章鱼,熟菱,海松子,胡萝卜,豆腐,豆浆,马铃薯,香蕈,草菇,平菇,蜂王浆,红糖,白木耳,白术,甘草等.不宜常吃寒凉饮食
女人补哪种中药使皮肤变得年青美丽
满意回答 ■常吃猪皮 在日常生活中,不少人买回带皮的猪肉时,爱把皮切掉弃之。
殊不知,猪皮是个宝,常吃有益于健康。
中医认为,猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚,清热利咽的功使。
近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。
因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。
尤其对阴虚内热,出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳。
家庭中食用猪皮的方法如下: 猪皮胶冻 猪皮1000克去毛,洗净,切成小块放入锅中,加水适量,小火煨炖至皮熟烂,汁液粘时,加黄酒、酱油和盐、葱、姜等调料,再加热调匀即可。
冷却后凝固为胶冻状,可随意佐餐或当零食吃。
猪皮红枣羹 猪皮500克去毛,洗净,切成小块,与洗净的干红枣100克,放人锅中,加水适量,以小火慢炖,也可加冰糖适量。
分顿随意食之,或佐餐食用。
本方除有一般的滋补作用之外,还可治疗血小板减少引起的各种出血病症。
油炸猪皮汤 干猪皮1000克,先用碱将上面的油污洗净,以温水发透,再以小火炖至五成熟,捞出,滤去水,切成小条。
用温油炸至金黄色酥脆时即可贮存备用。
食用时,以鸡汤或精质猪肉汤,煨炖炸好的肉皮,再加笋片、黄瓜片、黄酒、盐、味精等,佐餐食用。
■猪皮 性味:甘咸、小寒、无毒。
归经:入胃。
功效:润肌肤,助发育,止血,抗老防癌。
主治:鼻衄,齿衄,大便出血,痔疮出血,贫血,紫癜,月经过多,崩漏。
说明:猪皮营养丰富,所含蛋白质是猪瘦肉的1.5倍,碳水化合物是猪瘦肉的4倍,脂肪为猪瘦肉的79%,和猪瘦肉所产生的热量相差无几。
据报道,猪皮还含有极丰富的胶原蛋白质,有促进生长发育,延缓人体衰老和抗癌之功效。
验方参考与药膳: 1、猪皮适量,红枣10-15枚,同煮至糊状食用,治血友病,鼻衄,齿衄,紫癜等症。
2、猪皮适量,加水和少许黄酒,用小火炆至糊状,用红糖调服,治失血性贫血,痔血,便血,妇女崩漏下血等症。
3、猪皮、香葱各100克,同捣烂,少许食盐,蒸熟后一次食完,连服三天。
适用于过度疲劳,再鸣耳聋。
4、猪皮1000克,加水用小火煮烂,加黄酒250毫升,红糖250克,调匀煮沸后装入盆中,冷藏成冻胶,切片食用。
有滋阴养血,止血润肤作用,经常食用,可治贫血消瘦,月经过多,崩漏及各种出血症。
■猪皮 [俗名]猪肤。
[性昧]性凉,味甘。
[功效]清虚热,润肌肤,补血止血。
[宜食]适宜阴虚之人心烦、咽痛、下利者食用;适宜妇女血 枯、月经不调者食用;也适宜血友病人出血者食用。
《本草纲目》:治少阴下利、咽痛。
《长沙药解》:猪肤.利咽 喉而消肿痛,清心肺而除烦满。
猪肤善于清肺,肺气清降,浮火归 根,则咽痛与烦满自平也。
[忌食]外感咽痛及虚寒下利者忌食。
《随息居饮食谱》:猪肤甘凉,清虚热,治下利、心烦、咽痛。
若无心烦咽痛兼证者,是寒滑下利,不宜用此。
[按语]猪皮为常食之物,但作为药物,早有记载。
东汉张仲 景《伤寒论》中的猪肤汤,就是以猪皮为主药。
猪肤汤,治少阴 病下利、咽痛、胸满、心烦:猪肤1斤,以水一斗,煮取五升,去滓,加 白蜜一升,白粉五合,熬香和合得。
温分六服。
近代也有用于治 病,如《食物中药与便方》介绍:失血性贫血,痔血,便血,妇女崩 漏下血:猪皮60~90克,加水及黄酒少许,用文火久煮至稀烂,以红糖调服。
该书中还推荐:血友病,鼻衄,齿衄,紫癜:猪皮1块, 红枣10—15个,同煮至稀烂,每日1剂。
马文飞《食物疗法》中还 说:治耳鸣耳聋:猪皮、香葱各95克,同剁烂,稍加食盐,蒸熟后一 次吃完,连吃3天。
对疲劳过度或上火引起的耳鸣、耳聋有效。
女人补气血两虚该怎么补啊?
气血不足即中医学中的气虚和血虚。
气血不足的结果会导致脏腑功能的减退,引起早衰的病变。
气虚即脏腑功能衰退抗病能力差,气虚者症状为畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、精神萎靡、疲倦无力、心悸气短、发育迟缓。
血即流动于经脉中的红色液体。
血虚比较通俗的说法就是指血少。
血虚者症状为面色无华萎黄、皮肤干燥、毛发枯萎、指甲干裂、视物昏花、手足麻木、失眠多梦、健忘心悸、精神恍惚。
中医认为,气可以推动血液运行,血可以运载气,气血相互滋生,气虚则血少、血少则气虚,故在中医临床上一般是气血双补(或称为气两虚、气血不足)。
俗话说,药补不如食补,气血不足最好是采用食补的方法,不过食补贵在持之以恒,当然,你也可以去看中医,适当吃一些成药或汤药调理,这样可能会见效快些。
下面给你介绍一些简单的常用食疗方,都比较简单的 平时在家里就可以做,平时饮食上多注意调理。
当归炖猪蹄 原料:猪蹄两只,当归50克,葱、姜、料酒、花椒、盐等适量。
制法:将猪蹄洗净切成大块,在开水中煮两分钟,去其腥味,捞出。
然后再在锅内加水烧开放入猪蹄,加入当归及调料适量,用旺火烧开,改用文火煮至猪蹄熟烂。
清蒸人参鸡 原料:人参15克,母鸡1只,火腿10克,水发玉兰片1 0克,水发香菇15克,精盐、味精、葱、生姜、鸡汤 各适量。
制作:将母鸡宰杀后,退毛去净内脏,放入开水锅 里烫一下,用凉水洗净;将火腿、玉兰片、香菇, 葱、生姜均切片;将人参用开水泡开,上笼蒸30分钟取出;将母鸡洗净,放在盆内,置入人参、火腿、 玉兰片,香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精,添 入鸡汤(淹没过鸡),上笼,在大火上蒸至烂熟;将蒸熟的鸡放在大碗内,将人参切碎,与火 腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上,将蒸鸡的汤倒在勺 里,烧开,撇去沫子,调好口味,浇在鸡肉上即成 。
归参山药猪腰 原料:当归10克,党参1O克,山药10克,猪腰500克, 酱油、醋、姜丝、蒜未、香油各适量。
制作:将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,放入铝 锅内;将当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口,放入铝锅内;在铝锅内加适量水,清炖至猪腰熟透,捞出 猪腰,冷却后,切成薄片,放在盘子里;将酱油、醋、姜丝、蒜未、香油等与猪腰片 拌匀即成。
五香牛肉 原料:牛肉2500克,食盐90克,白糖24克,红酱油60 克,姜块2块,葱结3只,料酒、茴香、桂皮、红米 汁各适量。
制作:选用牛肘子部位的全瘦肉,先按肌肉纤维用 刀直切开后,切成500克左右的块,然后用刀根戳出 一排排刀洞,四面戳到。
板上先撒上少许食盐,将 肉块放在上面反复推擦,擦至盐粒溶化(俗称出汗 ),然后放在缸内腌3~4天(夏季腌一天),经过 多次翻动,腌至肉红、硬、香; 将锅内加水适量,用大火烧滚(水要多), 投入肉块,上下翻动几次,捞出刷洗干净; 在锅底先放锅垫,垫上放牛肉块,加入茴香 ,桂皮、葱结、姜块、料酒、白糖、酱油和红米汁 ,在大火上烧滚,至牛肉变红色时,再加入白汤淹 没牛肉,放入适量食盐,试味后,加盖烧至沸滚, 再移小火上焖煮2小时左右,等用筷子能戳进牛肉时捞出,冷透后,按其肌肉纤维横向切片即成。
荔枝肉 原料:猪腿肉300克,鲜荔枝肉(净)100克,2个鸡蛋 的蛋清,水淀粉25克,白糖60克,白醋30克,食用红色素一滴,精盐、料酒各适量,植物油1000克(实耗50克)。
制作:把猪腿肉切成2块,用刀背敲松后改刀成四 方小块(24块),加入盐、食用红色素少许,蛋清 ,水淀粉15克,拌匀备用。
把鲜荔枝肉一切两半; 烧热锅放入植物油,待油烧至六七成热时, 把猪腿肉一块块下油锅炸至内熟外脆呈黄色捞出, 将锅中的油倒去,加入料酒、水100克,白糖、白醋 、精盐,下水淀粉勾芡,倒入炸好的肉和鲜荔枝肉 翻匀,淋上少许熟油,起锅装盘即可。
花生米大枣烧猪蹄 原料:猪蹄1000克,花生米(带皮)100克,大枣40枚 ,料酒25克,酱油60克,白糖30克,葱段20克,生 姜10克,味精、花椒、八角固香、小茴香各少许, 盐适量。
制作:花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;将猪蹄出毛洗净,煮四成熟捞出,用酱油拌匀;锅内放油,上火烧七成热,将猪蹄炸至金黄 色捞出,放在炒锅内,注入清水,同时放入备好的 花生米、大枣及调料,烧开后用小火炖烂即可。
虾仁鱼皮 原料:
女人吃什么补身体
夏天气温比较高,人很容易气血虚的。
多吃蔬菜水果,最好是应季的,饮食以清淡低盐为主,不要吃油腻的肉类以鱼类鸡肉为主。
早上最好一杯豆浆,晚上饭后半小时和一杯酸奶,只要饮食均衡就可以了。
女孩要多吃豆制品、海带、在家没事也可以煲一些营养的汤来喝(黄豆猪脚、海带排骨、玉米排骨)都是比较清淡的营养又超好。
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