男人请女人吃西餐原因 吃西餐的礼仪 – 女娲健康网

男人请女人吃西餐原因 吃西餐的礼仪

一个比较有身价的男人邀请一个女人去吃西餐,首先应该点什么?它的…

(1)礼待女主人 在西餐宴请活动中,女主人往往处于“第一顺序”。

其具体表现是:女主人要坐主位,由女主人“宣布”用餐开始或结束。

用西餐时,让女主人忙里忙外,到处张罗,甚至难以入席的情况,是绝对见不到的。

(2)照顾女宾客 在吃西餐时,不论是否相识,男士都有扮演“护花使者”的义务,要处处积极、主动地对女士多加照顾。

比如,在用餐之前,要帮助其存外套,或寻位就座。

在用餐期间,要帮助女士取菜,拿调味品,并陪其交谈。

(3)不用女侍者 正规的西餐馆里,绝对讲究“女尊男卑”,所以在那里只能见到清一色的男侍迎来送往,忙忙碌碌,却绝对难以见到一名女侍。

根据传统,西餐馆概不使用女侍。

甜品代表餐厅水准 1.头盘 也称为开胃品,一般有冷盘和热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾酒、奶油鸡酥盒、焗蜗牛等。

2.汤 大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。

品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、法式葱头汤。

3.副菜 通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜。

西餐吃鱼类菜肴讲究使用专用的调味汁,品种有荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、美国汁和水手鱼汁等。

4.主菜 肉、禽类菜肴是主菜。

其中最有代表性的是牛肉或牛排,肉类菜肴配用的调味汁主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼丝汁等。

禽类菜肴的原料取自鸡、鸭、鹅;禽类菜肴最多的是鸡,可煮、可炸、可烤、可焖,主要的调味汁有咖喱汁、奶油汁等。

5.蔬菜类菜肴 可以安排在肉类菜肴之后,也可以与肉类菜肴同时上桌,蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。

与主菜同时搭配的沙拉,称为生蔬菜沙拉,一般用生菜、番茄、黄瓜、芦笋等制作。

还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的,一般不加味汁。

6.甜品 西餐的甜品是主菜后食用的,可以算作是第六道菜。

从真正意义上讲,它包括所有主菜后的食物,如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等。

甜品一定要吃,因为可以评价这家餐厅的水平。

7.咖啡 饮咖啡一般要加糖和淡奶油。

有谁知道男生请女生去吃西餐的有关礼仪?

1、预约的窍门。

越高档的饭店越需要事先预约。

预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。

如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。

在预定时间内到达,是基本的礼貌。

2、再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅。

3、进入餐厅时,男士应先开门,请女士进入。

如果有服务员带位,也应请女士走在前面。

入座、餐点端来时,都应让女士优先。

就算是团体活动,也别忘了让女士们走在前面。

4、吃饭时穿着得体是欧美人的常识。

去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。

如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带。

5、由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。

当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来。

就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。

餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。

将餐巾对折轻轻放在膝上。

6、正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪⑥甜点和咖啡⑦水果,还有餐前酒和餐酒。

没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。

稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。

前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。

点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。

7、点酒时不要硬装内行。

在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人,最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味,请调酒师帮忙挑选。

8、主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白酒。

上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。

9、餐巾在用餐前就可以打开。

点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。

最好不要把餐巾塞入领口。

10、用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离,两脚交叉的坐姿最好避免。

11、进餐过程中,不要解开纽扣或当众脱衣。

如主人请客人宽衣,男客人可将外衣脱下搭在椅背上,不要将外衣或随身携带的物品放在餐台上。

12、不可在餐桌边化妆,用餐巾擦鼻涕。

用餐时打嗝是最大的禁忌,万一发生此种情况,应立即向周围的人道歉。

取食时不要站立起来,坐着拿不到的食物应请别人传递。

13、进餐时应与左右客人交谈,但应避免高声谈笑。

不要只同几个熟人交谈左右客人如不认识,可选自我介绍。

别人讲话不可搭嘴插话。

14、每次送入口中的食物不宜过多,在咀嚼时不要说话,更不可主动与人谈话。

15、吃鸡时,欧美人多以鸡胸脯肉为贵。

吃鸡腿时应先用力将骨去掉,不要用手拿着吃。

吃鱼时不要将鱼翻身,要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时,要切一块吃一块,块不能切得过大,或一次将肉都切成块。

16、鱼肉极嫩易碎,因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。

这种汤匙比一般喝汤用的稍大而且较平,不但可切分菜肴,还能将菜和调味汁一起舀起来吃。

若要吃其他混合的青菜类食物,还是使用叉子为宜。

处理鱼骨头时,首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线,刀尖不要刺透,刺入一半即可。

将鱼的上半身挑开后,从头开始,将刀放在骨头下方,往鱼尾方向划开,把骨剔掉并挪到盘子的一角。

最后再把鱼尾切掉。

17、喝酒的方法。

喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。

轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈遥晃杯子。

此外,一饮而尽,边喝边透过酒杯看人,都是失礼的行为。

不要用手指擦杯沿上的口红印,用面巾纸擦较好。

18、喝汤也不能吸着喝。

先用汤匙由后往前将汤舀起,汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。

汤匙与嘴部呈45°角较好。

身体上的半部略微前倾。

碗中的汤剩下不多时,可用手指将碗略微抬高。

如果汤用有握环的碗装,可直接拿住握环端起来喝。

19、面包的吃法。

先用两手撕成小块,再用左手拿来吃的原则。

吃硬面包时,用手撕不但费力而且面包屑会掉满地,此时可用刀先切成两半,再用手撕成块来吃。

避免像用锯子似割面包,应先把刀刺入另一半。

切时可用手将面包固定,避免发出声响。

20、喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖,添加后要用小勺搅拌均匀,将小勺放在咖啡的垫碟上。

喝时应右手拿杯把,左手端垫碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀着喝。

吃水果地,不要拿着水果整个去咬,应先用水果刀切成四或主瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。

21、如何使用刀叉。

基本原则是右手持刀或汤匙,左手拿叉。

若有两把以上,应由最外面的一把依次向内取用。

刀叉的拿法是轻握尾端,食指按在柄上。

汤匙则用握笔的方式拿即可。

如果感觉不方便,可以换右手拿叉,但更换频繁则显得粗野。

吃体积较大的蔬菜时,可用刀叉来折叠、分切。

较软的食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下。

22、略事休息时,刀叉的摆法。

如果吃到一半想放下刀叉略作休息,应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。

若刀叉突出到盘子外面,不安全也不好看。

女人吃西餐的,男人吃快餐的,能在一起么

答: 1 记得先让女士坐下,你才坐,你也可以为他拉椅子!不过现在在国内有服务员,貌似没这需要了。

2 然后左手叉,右手刀应该知道吧!但是要注意,你的刀,刀口应该朝自己,就是你右手拿刀时,刀口应该向左,说话时,别把餐具拿手上挥来挥去。

3 喝汤的时候是勺子由里到外的舀汤,由自己的方向向外舀,和平时的反一下,记住哦,勺子里的汤要一口全喝掉,不能发出声音,如果很烫的话,千万不能吹!一般是服务员把汤端上来,让他自然(别用勺子去搅拌或用嘴吹)凉掉再喝的!4 如果说话说到好笑的地方想笑的话,千万别大笑,女的话可以用纸巾遮掉嘴巴,你是男的话,那就别大笑,最多微笑下!5 喝咖啡的话,是这样的,小勺子搅拌好以后,放盘子上,再喝,别把勺子放杯子里就喝了!撞到鼻子!哈哈6 还有一条会被很多人忘掉,你吃好东西后,如果把刀和叉的头朝十点方向放在盘子中的话,服务员会认为你吃好了,就收掉你的盘子了!一般服务员都培训过的,这点应该看得出来,所以注意刀叉放法! 总而言之,动作幅度别太大,切下来的东西要保证一口吃掉,切太大的话一口吃不掉就难堪了!其他的话,没什么,动作优雅点!点菜的顺序就按菜单上的,主菜和配菜应该是排好顺序的,别重复点哦主菜最多一人两个!上菜顺序别担心,服务员都知道,你吃好了他们再会上下一道,别吃太快,你们两个人要节奏同步点,别一人快一人慢,上菜会有点尴尬! 至于小费的问题,一般在10%吧!不过要注意哦!我一般去吃西餐,他们的价钱中都是包含15%服务费的!不知道你们那是不是这样。

我们上海好的饭店都是这样的!我一般是给人家20或50 的整的哦,别给人家2张10元!嗬嗬! 衣服颜色别太亮,女的话还可以用首饰压下,男的话就穿的暗点!庄重点的感觉!西餐礼仪它涉及的面非常多,比如进餐的顺序有讲究。

西餐跟中餐有一条很大的不同,中餐往往是一桌,给你上满了,西餐是吃一道上一道,吃一道上一道,吃一道上一道的,所以点菜的顺序有讲究。

再者餐具的摆放和使用有讲究,你不能乱来,当然我有一个朋友也跟我说,说吃西餐最爽的做法用筷子,这实际上不可能。

再者餐桌上举止有讲究,譬如,吃西餐一般那个手,我上次讲了手是不能放在桌下去的,它男女交叉排列。

比如西餐一般是长桌,我是位先生,我的对面和两侧肯定都是美女,而且外国人的习惯,他为了多交朋友,广结善缘,他习惯把不认识的人排在一块儿,让大家交流去认识,老把熟人放一块儿这也麻烦了。

明白手不能放到下面的原因了吧?那你手放在下面就麻烦了,你说你抓痒痒去了,万一抓错了地方呢?你的手。

吃西餐的话两个手要像我现在这样的,要放在台子上面,不能放下面,你放下面有时候也不好看。

它有非常认真的讲究。

那么在西餐的餐桌礼仪中还有一点是比较重要的,就是餐桌上的交际是有讲究的。

比如你跟谁说话,你说什么话,你先跟谁说话,后跟谁说话都有讲究。

比如你要去过正规的西餐厅你会发现正规的西餐厅跟中餐厅有一点截然的不同,什么地方不同呢?你见不到现场服务的女服务生,女服务生顶多是在那买单的,结帐的,领位的,但是端盘子端菜的他都是男人。

因为西餐是讲女士优先,男人干活,女人管吃,所以你要去参加一个家宴的西餐宴会的话,你要是一个有良好教养的男士,你首先应该致意的就是女主人,夫人好。

如果这个女主人亲自下手做羹汤,为你做饭的话,你还得赞美一下这个菜烧得很好吃。

不管真好吃,假好吃,都得说好吃,这是对女主人的尊重也是对她全家的尊重,我刚才讲这些问题你要不注意它就出麻烦了 1、先拿餐前面包,开胃菜,接着拿主菜,最后才拿甜点。

或者说第一盘先取清淡食物,然后第二盘拿口味浓郁的肉类等主菜,最后一盘拿甜点,水果。

不要全堆在一个盘子里,甜咸混杂。

那样,完全破坏了菜肴的味道。

而这点是大家最容易犯的错误。

很多人吃自助都会把所有食品一起放一个盘子中,这样既不雅观,也糟蹋了美食。

2、取菜时夹菜的公夹,使用完毕应该放回桌上放公夹的小碟子上,手把朝外,方便下一位拿取。

夹菜时自己的手里的盘,靠近公盘再夹,这样夹菜时汤汁就不会滴落在桌面上。

如果菜已经夹到了自己的盘子里,就不能再夹回公盘。

3、吃多少拿多少,不要把自己的盘子里面的食物堆得像座小山。

万一吃不完,暴殄天物。

吃西餐要注意什么?

完全西餐礼仪 开始点菜吧! ●从前菜到咖啡,这是最传统的套餐形式:前菜→汤→鱼类料理→肉类料理1(主菜)→ 水果冰点→肉类料理2→沙拉→甜点→水果 咖啡。

在前菜之前可饮用少许开胃酒,也可以 选用很少量的小点心。

●简化了的全餐:在今日,除了结婚喜宴的西餐外,像以上的全套餐点已越来越少了, 一般肉类料理只有一道。

在餐厅里,你可以按餐厅所决定的料理组合依序进餐,也可以依自 己的喜好搭配喜欢的料理。

*正确使用刀与叉,千万别出“洋相” ●左手拿叉按住,右手拿刀切开,然后再用叉将料理叉起送入口中。

如果是细碎的食物 ,可用叉子的正面舀起。

当然,在与朋友聚餐的轻松场合,如果不需用到刀子,可以用右手 拿叉进餐。

●摆置刀与叉所传达出来的信息:用餐中为八字形,叉正反面朝上皆可,而 度 侧则必 须向自己。

刀刃向他人时,就具有敌意了。

用餐结束后,可将叉的正面向上,刀的刀刃侧向 内与叉并拢,平行放置于餐盘。

●餐巾是为在用餐时防止衣服弄脏而准备的。

一般在点完餐后再打开,对折后放置于膝 上。

暂时离开或吃完离席后,千万不要把餐巾挂在椅背上,或是揉成一团放在桌子上。

●正确的姿势与适当的角度对于你的优雅风度有着相当的影响。

*轻松愉快地享用各种料理 ●前菜的吃法:前菜有点像中餐中的冷盘,有鱼子酱、烟熏桂鱼、生火腿、小龙虾、生 蚝或蜗牛等,可以比较随意。

●喝汤的方式:喝汤时千万不要发出声音,将汤匙微微倾斜比较容易饮用。

如果汤还很 烫,可以利用汤匙静静地来回搅拌使温度下降。

汤喝完后直接把汤匙放在汤盘内,或是放在 餐盘上也可以。

●吃面包的方式:面包一般是无限量供应的,千万不要吃太多的面包。

为了不吃下太多 的面包,最好在用过前菜、汤端上来后再开始吃面包。

吃面包的时候,应先用手撕下一口大 小的量后再吃。

切忌用刀、叉切或叉面包。

●肉类料理的吃法:肉类料理应从左边开始切,调味酱应放在盘子内侧。

放在牛排旁边 的蔬菜不只是为了装饰,而是基于营养均衡的考虑而添加的,因此应与肉互相交替着吃完。

不可一开始就将肉全部切成一块块的,否则好吃的肉汁就会全部流出来了。

●鱼类料理的吃法:鱼类料理上都会有柠檬,切成圆形的柠檬可用刀压一下,使柠檬的 香味渗进鱼类料理;半月形的柠檬切片可用叉子轻轻刺在果肉部位,用右手轻轻捏住柠檬, 挤一二滴在鱼类料理上即可。

取用的调味酱不应直接淋在料理上,应放在盘子的外侧。

●生菜沙拉的吃法:沙拉的种类从简单的绿色蔬菜到豪华的海鲜或肉类,或加入 旄谓?的沙拉等等,正式场合必须使用刀叉。

如果是大钵或大盘子装的沙拉,就得用公叉、公匙从 大盘子内夹取沙拉…… ●咖啡的喝法:餐后最适合饮用蒸气加压的浓缩咖啡,因浓缩咖啡含咖啡因很少,即使 在晚上也可以安心饮用。

先喝一小口,品尝一下咖啡的香气后,再依喜好放入适量的糖与牛 奶。

*餐前、餐后的礼仪细节 ●到餐厅前,最好先打电话提早预约。

●进入餐厅后,外套等较大的物品可以寄放在衣帽间,而手提包、携带物品可以放在椅 脚旁。

●若是私人餐会,入座时应以女士优先;而公事餐会时,则应让上司或长辈先入座。

入 座时必须从左侧入座。

●抽烟最好在用餐后,等到饮用咖啡时才抽,实在忍不住想抽烟时请到别处。

●服装也是至关重要的,应注意仪表整洁,尽量减少化妆与装饰品。

*用餐禁忌 刀是切开料理用的工具,用餐的时候不可以拿到嘴边;不可同时用刀与叉将食物送入口 中;不可舔食刀上的酱料。

『忍朗 若汤太烫而用嘴吹凉是大煞风景的;喝?时不要发出嘶嘶的声音;不要把面包放 入汤内一起吃;喝汤时不要把盘子整个托起;舔汤匙的动作是绝对不合西餐礼仪的。

撕开面包后,如左手还拿着较大的面包,就不可以吃右手拿着的面包;不可以不将面包 撕开就整个拿起来咬。

洗手盆一旦端上来,不要把水喝掉,不可拧挤盆内的柠檬,不可将两只手同时放入清洗 。

*错误示范集 ●会显得很没有修养 聊天时不要过分投入,以致忘情地挥动手上的刀叉。

用餐中不可将手肘放在餐桌上。

『敛还思八? 的存在而大声谈笑是很失礼的。

不要东张西望,老是注意其他桌上的人。

不可大声与别桌上的人说话。

用餐结束后不可以在座位上用牙签剔牙。

●会引起其他人的不愉快 用餐中拨弄头发会给人不干净的印象。

打嗝的声音太大是非常失礼的。

一言不发地用餐难免会使同伴以为你对这顿饭“不是很满意”。

取笑他人是非常没有礼貌的。

●注意平时的不良习惯 掉在餐桌上的面包屑不要用手收集或是扫到地上。

打哈欠也是不礼貌的。

不要擅自与同伴交换料理。

嘴里有东西时不要说话。

在座位上补妆也是不礼貌的。

如何吃水果 苹果,梨–在宴席上,要用手拿取苹果或梨,放在盘里。

你可以用螺旋式将其削皮。

如 果说样做很难的话,就水果放在盘上,先切成两半,再去核切块,然后用叉或水果刀食用。

如果场合更加随便点的话,你可以用手拿着吃。

鳄梨–带壳的鳄梨需要用勺来吃,如果切成片装在盘子里或拌在色拉里,要用叉子吃。

香蕉–如果是在餐桌上吃香蕉,要先剥皮,再用刀切成段,然后用叉子叉着吃。

在非正式场 合如野餐,海…

内容是这样的!一个土豪请一群男女吃西餐,第一位女士要法式牛排七…

你好! 1、预约的窍门。

越高档的饭店越需要事先预约。

预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。

如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。

在预定时间内到达,是基本的礼貌。

2、再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅。

3、进入餐厅时,男士应先开门,请女士进入。

如果有服务员带位,也应请女士走在前面。

入座、餐点端来时,都应让女士优先。

就算是团体活动,也别忘了让女士们走在前面。

4、吃饭时穿着得体是欧美人的常识。

去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。

如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带。

5、由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。

当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来。

就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。

餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。

将餐巾对折轻轻放在膝上。

6、正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪⑥甜点和咖啡⑦水果,还有餐前酒和餐酒。

没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。

稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。

前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。

点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。

7、点酒时不要硬装内行。

在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人,最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味,请调酒师帮忙挑选。

8、主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白酒。

上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。

9、餐巾在用餐前就可以打开。

点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。

最好不要把餐巾塞入领口。

10、用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离,两脚交叉的坐姿最好避免。

11、进餐过程中,不要解开纽扣或当众脱衣。

如主人请客人宽衣,男客人可将外衣脱下搭在椅背上,不要将外衣或随身携带的物品放在餐台上。

12、不可在餐桌边化妆,用餐巾擦鼻涕。

用餐时打嗝是最大的禁忌,万一发生此种情况,应立即向周围的人道歉。

取食时不要站立起来,坐着拿不到的食物应请别人传递。

13、进餐时应与左右客人交谈,但应避免高声谈笑。

不要只同几个熟人交谈左右客人如不认识,可选自我介绍。

别人讲话不可搭嘴插话。

14、每次送入口中的食物不宜过多,在咀嚼时不要说话,更不可主动与人谈话。

15、吃鸡时,欧美人多以鸡胸脯肉为贵。

吃鸡腿时应先用力将骨去掉,不要用手拿着吃。

吃鱼时不要将鱼翻身,要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时,要切一块吃一块,块不能切得过大,或一次将肉都切成块。

16、鱼肉极嫩易碎,因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。

这种汤匙比一般喝汤用的稍大而且较平,不但可切分菜肴,还能将菜和调味汁一起舀起来吃。

若要吃其他混合的青菜类食物,还是使用叉子为宜。

处理鱼骨头时,首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线,刀尖不要刺透,刺入一半即可。

将鱼的上半身挑开后,从头开始,将刀放在骨头下方,往鱼尾方向划开,把骨剔掉并挪到盘子的一角。

最后再把鱼尾切掉。

17、喝酒的方法。

喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。

轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈遥晃杯子。

此外,一饮而尽,边喝边透过酒杯看人,都是失礼的行为。

不要用手指擦杯沿上的口红印,用面巾纸擦较好。

18、喝汤也不能吸着喝。

先用汤匙由后往前将汤舀起,汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。

汤匙与嘴部呈45°角较好。

身体上的半部略微前倾。

碗中的汤剩下不多时,可用手指将碗略微抬高。

如果汤用有握环的碗装,可直接拿住握环端起来喝。

19、面包的吃法。

先用两手撕成小块,再用左手拿来吃的原则。

吃硬面包时,用手撕不但费力而且面包屑会掉满地,此时可用刀先切成两半,再用手撕成块来吃。

避免像用锯子似割面包,应先把刀刺入另一半。

切时可用手将面包固定,避免发出声响。

20、喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖,添加后要用小勺搅拌均匀,将小勺放在咖啡的垫碟上。

喝时应右手拿杯把,左手端垫碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀着喝。

吃水果地,不要拿着水果整个去咬,应先用水果刀切成四或主瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。

21、如何使用刀叉。

基本原则是右手持刀或汤匙,左手拿叉。

若有两把以上,应由最外面的一把依次向内取用。

刀叉的拿法是轻握尾端,食指按在柄上。

汤匙则用握笔的方式拿即可。

如果感觉不方便,可以换右手拿叉,但更换频繁则显得粗野。

吃体积较大的蔬菜时,可用刀叉来折叠、分切。

较软的食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下。

22、略事休息时,刀叉的摆法。

如果吃到一半想放下刀叉略作休息,应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。

若刀叉突出到盘子外面,不安全也…

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