女人哪儿肉好吃 女人肉清蒸乳房好吃吗……

人身上哪里的肉最好吃？

里脊肉：是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。

肉中无筋，是猪肉中最嫩的一部分。

水分含量多，脂肪含量低，肌肉纤维细小，炸、熘、炒、爆等烹调方法都适合。

臀尖肉：位于臀部的上面，都是瘦肉，肉质鲜嫩，烹调时可用来代替里脊肉。

坐臀肉：位于后腿上方，臀尖肉下方。

全为瘦肉，但肉质较老，纤维较长，一般多在做白切肉或回锅肉时用。

五花肉：为肋条部位肘骨的肉，是一层肥肉、一层瘦肉夹起的，适于红烧、白炖和做粉蒸肉。

前腿肉：又称夹心肉，位于前腿上部，半肥半瘦，肉老筋多，吸收水分能力较强，适于做馅和肉丸子。

在这一部位有一排肋骨，叫小排骨，适宜作糖醋排骨或煮汤。

前排肉：又叫上脑肉，是背部靠近脖子的一块肉，瘦肉夹肥，肉质较嫩，适于做米粉肉和炖肉。

奶脯肉：在肋骨下面的腹部，结缔组织多，均为泡泡状，肉质差，一般做腊肉或炼猪油，也可烧、炖或用于做酥肉。

弹子肉：位于后腿上，均为瘦肉，肉质细嫩、筋少、肌纤维短，适用于炒、煸、炸等。

蹄膀：位于前后腿下部，后蹄膀比前蹄膀好，红烧和清炖均可。

颈肉：又称血脖、槽头肉，在前腿的前部与猪头相连处，是宰猪时的刀口部位，多有污血，肉色发红，肥瘦不分，肉质差，一般用来做馅和叉烧肉 猪体有很多部位，各部位的肉肥瘦老嫩和味道不尽相同，营养成分、食用方法也不一样。

买猪肉时要根据烹调需要选购。

猪体各部位分法和名称并不完全一样，大体上可做如下划分： 里脊肉：肉中无筋，时猪肉中最嫩的部位，可切片、切丝、切丁。

适合做溜、炒、爆。

坐臀肉：都是瘦肉，但较老，质地实，纤维长，可做白切肉，回锅肉。

臀尖肉：肉质细嫩，多是瘦肉，可炒、炖或做酱油。

五花肉：是肋条部位剔去肋骨的肉，肥瘦相间，五花三层，适用于红烧、白炖。

奶脯肉：又名下五花，结缔组织多，多时泡泡状肥肉，肉质差，不易煮烂，可炼油。

夹心肉：质老有筋，吸水力较强，适用于剁馅、制肉丸。

前排肉“瘦中夹肥，肉质较嫩肉，做烧、炖、米粉肉。

勃肉：俗称血勃、槽头肉，这块肉肥瘦不分，肉老质次，吃起发脆，只能炼油或做馅。

此外，整只猪各部位的肉，质量有好有坏，有的地方是“一刀切”一个价，有的地方分质量定价，一般可葱质量上分以下几等： 特级：里脊； 一级：通脊、后臀； 二级：前臀、五花； 三级：血脖、奶脯、前 肘、后肘

女人哪个地方肉最好吃

交通银行目前的银行卡分借记卡（储蓄卡）和贷记卡（信用卡、透支卡）。

借记卡的跨行取现分同城跨行和异地跨行。

同城跨行：2元/笔。

通俗的说就是您一笔取100元手续费是2元，取现2000元也是收取2元，所以有些客户就会咨询取款1万元是不是也是2元，当然，若是操作业务的机具能支持单笔出钞是10000万元的话那么收费还是按照2元/笔，但是有部分城市操作跨行取现是4元/笔。

所以建议您操作业务之前可以和借记卡服务中心95559联系确认。

异地跨行取现手续费是取现金额的0.8%+2，最低每笔收取5元钱。

如果你是交行某些指定的卡种，那可能取现免手续费，比碃肌百可知玖版雪保磨如浙江有的商汇卡什么的，跨行跨省取钱转账都免费信用卡取现分境内和境外。

不分系统内（交行）和跨行。

一般手续费取现金额的1%，最低收取10元。

但是有一种卡例外，就是青年卡，卡面是全黑或者全白的。

取现手续费是每笔5元。

但是信用卡利用信用额度取现当日取现额度是2000元。

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