豆类吃多了女人会怎样 豆类吃多了胀气怎么办
豆类吃多了女人会怎样
豆类食物含有丰富的营养物质，如蛋白质、维生素和矿物质等。
豆类食物还有抗衰老、美容养颜、减肥和防病抗病的功效，所以尤其适合女性吃。
1.健脾豆——蚕豆蚕豆性味甘平，有健脾利湿的成效，格外合适脾虚拉肚子者食用。
但蚕豆不行生吃，也不行多吃，以防腹胀。
格外需求注意的是，少数人吃蚕豆后会发作急性溶血性贫血，也即是俗称的“蚕豆黄病”，应赶快送医院救治。
2.通便豆——荷兰豆荷兰豆豆荚含有丰富的B族维生素和维生素C，有祛火补水、美容亮肤的功效。
除了富含维生素外，荷兰豆中还含有丰富的膳食纤维，能降低胆固醇，促进大肠蠕动，能清肠通便。
3.护心豆——毛豆毛豆富含植物性蛋白质、钾、镁、B族维生素和膳食纤维等营养素，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。
4.清热豆——绿豆从中医的角度讲，绿豆性凉味甘，具有润喉止渴、清热益气、解毒利水等功效。
炎炎夏日，暑气袭人，喝上一碗绿豆汤，顿时神清气爽。
另外绿豆还可以清肠胃之热。
5.减肥豆——芸豆芸豆营养丰富，蛋白质、钙、铁、B族维生素含量都较高。
值得注意的是，芸豆中皂甙类物质能促进脂肪代谢，其中还含有能够阻止糖类吸收的成分，是减肥的理想食品之一。
6.降脂豆——黄豆黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇，都能明显改善血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的几率。
另外，大豆中还含有大量的植物雌激素，可以降低女性罹患与激素相关的癌症。
7.消肿豆——红豆红豆性平，能清热解毒、健脾益胃、利尿消肿。
到了炎热的夏天，人体极易出现水肿，喝一碗红豆汤就可以有效缓解水肿。
8.护眼豆——豌豆豌豆颗粒圆润鲜绿，十分好看。
豌豆可不是只以外貌取胜，它含有丰富的维生素A，有护眼的食疗功效；另外，其维生素C含量比干豆要高得多，好吃又有助于提高免疫力。
9.养胃豆——豇豆豇豆分为长豇豆和饭豇豆两种。
长豇豆即咱们说的长豆角，常作为蔬菜食用；饭豇豆能够和大米一同煮粥或制造豆沙馅。
豇豆性味甘平，有健脾和胃、补肾止带的成效，格外合适脾胃衰弱所致使的食积、腹胀以及肾虚遗精、白带增多者食用。
女人多吃豆类有什么好处
1、强身健体。
每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。
2、防止糖尿病。
豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压。
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。
钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。
4、防治冠心病。
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。
如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。
5、防止脑中风。
豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。
豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。
6、防治癌症。
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。
据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
7、防止支气管炎。
豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。
8、防止衰老。
豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。
9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。
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多吃豆类对于哪些人有好处？
【多吃豆类对于哪些人有好处】多吃豆类对于人的好处；1、抑制癌症西方营养学家研究表明，中国、日本等亚洲国家乳腺癌、直肠癌发病率明显低于西方国家，这与亚洲国家常食大豆及其豆制品有关。
大豆中含有一种抗癌活性物质——异黄酮，其中2/3为三羟异黄酮类，对强致癌物——苯并芘和甲基苯蒽等，均有明显抗诱变作用，对乳腺癌和大肠癌有较强的抑制作用。
因此，提倡人们多吃些大豆及其制品，以维护身体的健康。
2、增加免疫力现代营养学证明，每天坚持食用豆类食品，只要两周的时间，人体就可以减少脂肪含量，增加纤维的吸收，增强免疫力，降低患病的概率。
豆子的种类非常多，每种所含的营养成分和食疗作用都各不相同。
除了红豆、绿豆、黄豆等常见的豆子外，现在超市里卖的还有豌豆、豇豆、芸豆、鹰嘴豆等。
平时多吃几种豆，了解每种豆子的营养价值、选择适合自己的豆子更有利于身体健康。
3、促进肠胃健康豆类植物是肠胃的健康“卫士”，多吃豆类植物有利于胃肠道的消化和吸收，也可润泽皮肤，而毛豆中的黄酮物质则可防止人体老化。
大豆及其制品经微生物作用后，消除了抑制营养的因子，产生多种具有香味的物质，因而更易被人体消化吸收，更重要的是增加了维生素B12的含量。
4、对女性健康有益豆类植物是植物雌激素含量最高的食物之一，对于女性的健康有重要作用。
多吃豆类，能防止衰老、养颜护肤、明目护发、防止便秘。
5、常见豆类的营养及功效1）黄豆黄豆含有丰富的蛋白质，是唯一能替代动物蛋白的植物性食品，有助于降低血浆胆固醇水平，促进骨质健康，促进肾功能。
黄豆中还有较多的维生素、钙，雌激素含量也较高。
黄豆脂肪中含有50%以上人体必需脂肪酸，可提供优质食用油。
功效：黄豆宽中益气，利大肠，清热解毒，利水消肿。
可以预防动脉硬化，防止缺铁性疾病，抑制人体发胖，补充钙质，减少胆固醇积存，增强脑细胞发育，增强记忆力，降低糖尿病和癌症发病率。
2）绿豆绿豆以豆皮绿色而得名，含丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素与矿物质，其组成与蚕豆相近，是典型的高蛋白、低脂肪类食品。
功效：中医认为，绿豆性寒、味甘，清热解毒，止渴消暑，利尿润肤。
适于暑热烦渴、冠心病、疮毒疖肿、食物中毒等症状者食用。
3）赤豆赤豆又名小豆、红豆等，因皮层为红色而得名，营养价值很高，与高丽参有相同药效。
含蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维和尼克酸等成分。
功效：补肾益精，活血润肤。
4）豆腐豆腐是黄豆加水发胀，磨浆去渣，煮熟后制成的一种食品。
除大量水分外，豆腐中主要的成分是蛋白质和异黄酮。
豆腐干、豆腐干丝等蛋白质较高，达17%~45%。
黄豆在加工中，大部分纤维素、可溶性碳水化合物被去除，抗胰蛋白酶被破坏，因此吸收率明显提高。
功效：豆腐可益气补虚，降低血铅浓度，保护肝脏，促进肌体代谢。
适合少年儿童和中老年人食用，也适宜高血压、冠心病、动脉硬化、高血脂者食用。
5）豆浆豆浆是大豆经水泡、磨碎、过滤、煮沸而成的浆水，营养极为丰富，蛋白质含量不低于牛奶，钙、磷、铁等多种矿物质也很丰富，还含有卵磷脂、不饱和脂肪酸、维生素B、异黄酮、大豆皂甙等多种有益于人体保健作用的物质。
功效：豆浆具有补虚、清火、化痰、通淋的功能；长期饮用有利于冠心病的防治；对脂肪肝和肝萎缩及肝硬化有相当的防治作用；可降低血管中胆固醇的含量，软化血管，防治高血压、动脉硬化和脑溢血等老年疾病；豆浆中的淀粉很少，是糖尿病患者的理想食物。
食用禁忌：红糖中的有机酸能够与豆浆中的蛋白质结合，产生变性沉淀物，所以豆浆不宜加红糖；一次喝豆浆过多，容易引起过食性蛋白质消化不良，出现胀满腹泻等不适症；豆浆一定要煮沸煮透后加白糖才能饮用，否则会发生恶心呕吐等中毒症状。
6、豆类食物营养DIY鸡蛋绿豆芹菜汤用料：鸡蛋1个，绿豆60克，芹菜60克，食油、精盐、味精适量。
做法：鸡蛋取蛋清；绿豆洗净，清水浸泡2小时，拣去浸发的死豆；芹菜摘去叶，洗净切段。
把绿豆、芹菜放搅拌机内，加清水适量，搅成泥状。
把两碗清水煮沸，倒入绿豆芹菜泥，搅匀煮沸，再放鸡蛋清搅匀，调味供用。
女人多吃豆类的有什么作用？
豆类的品种很多，主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆等。
根据豆类折营养素种类和数量可将它们分为两大类。
一类为大豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类。
另一种豆类则以碳水化合物含量高为特征，如绿豆、赤豆。
烹饪时通常用鲜豆及豆制品，不但可做菜肴的主料及辅料，而且还可以作为调味品的原料。
我国传统饮食讲究“五谷宜为养，失豆则不良”，意思是说五谷是有营养的，但没有豆子就会失去平衡。
豆类食物不仅对身体有好处，不同的豆类食物也能让女性朋友美容养颜，青春永恒。
五豆美容养颜汤原料：黑豆红豆绿豆黄豆紫米各1勺（勺的大小随意，5种原料等量即可）红糖（根据个人口味适量添加）做法：1）将5种原料清洗干净，用清水浸泡一夜。
2）连豆带浸泡的水一起倒入锅中，添加清水，水量是豆子的6倍左右。
大火煮开后，改小火，虚掩着锅盖，煮半小时，待豆子开花即可，吃前调入红糖口味更佳。
黄豆：味甘，性平。
入脾、肺、大肠经。
补气健脾，行气导滞，养血润燥，利水消肿。
绿豆：味甘，性凉。
入心、胃经。
清热解毒，利水消肿，开胃健脾。
黑豆：味甘，性平。
入脾、胃经。
滋阴养血，活血利水，补虚黑发，祛风解毒。
赤豆（红小豆）：味甘、酸、性平。
入脾、肝、膀胱经。
利水消肿，除胀消痞，健脾补血。
《食性本草》认为其“下水肿，久食瘦人”，看来有减肥的功效。
紫米：味甘，性温。
入心、脾、肾经。
养心安神，健脾补血，强肾益精。
综合看来，这副“豆米方”对五脏六腑全都顾及，寒热搭配，不凉不燥，泻不伤脾胃，补不增瘀滞，真是一剂妙方。
豆类食品吃多了会不会影响健康
豆制品虽然营养丰富，但也并非人人皆宜。
患有以下疾病者应当忌食或者少吃豆制品。
消化性溃疡 严重消化性溃疡病人不要食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用；整粒豆中的膳食纤维还会对胃黏膜造成机械性损伤。
豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起嗝气、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。
胃炎 急性胃炎和慢性浅表性胃炎病人也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。
肾脏疾病 肾炎、肾衰竭和肾脏透析病人应采用低蛋白饮食，为了保证身体的基本需要，应在限量范围内选用适量含必需氨基酸丰富而含非必需氨基酸较低的食品。
与动物性蛋白质相比，豆类含非必需氨基酸较高，故应禁食。
糖尿病 肾病引起糖尿病患者死亡的主要并发症是糖尿病肾病，当病人有尿素氮潴留时，不宜食用豆制品。
痛风 痛风的发病机理是嘌呤的代谢紊乱，以高尿酸血症为重要特征。
高蛋白、高脂肪膳食容易引起痛风。
因此在急性期要禁食含嘌呤多的食物，其中包括干豆类及豆制品，即使在缓解期也要有限制地食用。
在古希腊神恬中，农业女神得墨忒耳给了出远门的女儿普西芬尼一粒大豆，说能“消除邪恶，防冶百病。
”但不久，善良的普西芬尼却把这粒大豆留给人间传种繁衍，成为世界一大农作物。
如今，大豆（黄豆、黑豆）极高的营养价值及其优良的保健功能日益传为“现代神活”。
神话1：聪明动力 大豆中富含磷脂是一种天然营养活性剂，是建筑聪明大脑的重要物质。
由于人的大脑20~30%由磷脂构成，所以多食富含磷脂的食物比如大豆可使脑中乙酰胆喊的释放增加，从而提高人的记忆和接受能力。
此外，大豆磷脂中含磷脂酰肌醇、甾醇等营养素，可增加神经机能和活力，有较好的保健功能。
神话2：防酸效应 大豆磷脂中含有85%-9O%磷脂酰胆碱以及鳞脂酰乙醇胺、磷脂糖甙等，对人体器官有很好的保健效应。
最近的研究成果表明，人体的各组织器官中含有大量麟脂，大豆磷脂可增加组织机能，降低胆固酵，改善脂质代谢，预防和治疗脑动脉、冠状动脉硬化，它还有助于肝赃健康，对肝炎、脂肪肝都有一定的疗效。
另外，大豆磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收，防止体质及各组织器官酸化。
神话3：多能效益 大豆中的植物蛋白也是重要的健康物质，因为它是大脑从事复杂智力活动的基本原料。
增加食物中大豆蛋白的含量，就能增加大脑皮层的兴奋和抑制功能，提高学习和工作效率。
避免沮丧、抑郁的深层发展。
曾有学者进行对比研究，发现经常吃植物蛋白的人，比对照组的胆固醇平均降低12%。
美国学者将胆固醇正常的人分为AB两组作临床实验，A组的膳食中以牛奶、动物蛋白质为主，B组膳食中主要是大豆蛋白，同时每天还摄取500毫克胆固醇。
两周后实验拮果发现，B组不仅低密度脂蛋白明显减少，而且高密度脂蛋白还增加了15%。
远充分证明了大豆蛋白在心脏病的防治上，确实扮演了重要的角色。
神话4：护颜使者 目前医学家们正在研制一种既有美容护肤价值，又避免一些副作用的外用美容用品？？植物雌激素制剂。
这种植物雌激素是从大豆中提取出夹的一种类似异类黄酮的物质，被称作驻颜、护颜的健康使者。
它有类似雌激素作用，而无雌激素的毒副作用如恶心、食欲不振、乳房肿胀、月经不调等，是美容抗皮肤衰老的上品。
英美科学家经过研究，揭示了东方女性容颜俏丽、肌肤细腻、乳腺癌发生率较欧美低的奥秘，东方大豆制品为餐桌上的“贵宾”、“座上客”，而大豆（黄豆）恰恰堪称“雌激素之王”。
神话5：美白皮肤 日本女子正流行一种时尚：“吃豆酱美白皮肤”。
日本农林水产省食品综合研究所食品功能部研究室证实，豆酱中含有一种物质能够抑制黑色素的合成。
黑色素是一种能使皮肤变黑的色素。
皮肤受到紫外线照射时，就会促进皮肤黑色素的分泌，使之变黑。
他们对小鼠进行试验，给小鼠的合成黑色素的细胞中添加从豆酱中提取的物质时，发现黑色的细胞变白了。
据研究人员说.它的成分就是亚油酸。
黑色素是由氨基酸之一的酪氨酸合成的，亚油酸具有阻止细胞产生这种合成所需的酶的功能。
神话6：五效抗癌 日本人爱吃豆腐真是名不虚传，全国共有3万家豆腐店，平均每人每年要吃20多公斤豆腐。
居住在夏威夷的美籍日本人，经常食用豆腐的人，胃癌患病率比不吃豆腐的美国人减少三分之一。
夏威夷医务部门曾对8000名美籍日本人进行长达20年的跟踪调查，发现每周只吃一次或二三周吃一次豆腐的人，前列腺癌患病率较每天吃豆腐的人高出3倍。
经过长期实验，专家们拿出大量数据证明，大豆中至少有5种物质具有防癌功效，它们是：1、蛋白酶抑制素；2、肌醇六磷酸酶；3、植物固醇；4、皂苷；5、异黄酮。
其中异黄酮是1986年发现的，在国际上引起医学界极大的兴趣。
神话7：生理活性 大豆皂苷通过增加SOD的含量，清除自由基，具有抗氧化和降低过氧化脂质的作用。
大豆皂苷具有抑制肿瘤细胞生长的作用，直接对毒细胞作用，免疫调节人体机能，还可以破坏仲瘤细胞膜的结构或抑制DNA的合成。
大豆皂苷可控制血小板减少和凝血酶引起的血栓纤维…
豆类吃多了有什么好处跟坏处？
豆类全体成员都有丰富的蛋白质、食物纤维、维生素B1和铁。
其中大豆（即黄豆）营养尤其高，含有大豆异黄酮、大豆皂角苷和大豆卵磷脂等。
它对女性有特别的呵护，其影响主要取决于所含的大豆异黄酮成分。
大豆异黄酮是一种结构和雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能延迟女性细胞衰老，使皮肤保持弹性。
适应人群：绝经期出现相关症状，如潮热、盗汗、睡眠障碍、疲倦、情绪不振、易激动、烦躁、轻度抑郁等。
泌尿生殖道萎缩，阴道干涩、疼痛、排尿困难、反复性阴道炎、尿道炎和膀胱炎、夜尿次数多、尿频和急迫性尿失禁。
有骨质疏松症的危险因素，或有绝经后骨质疏松症。
禁忌人群：有肿瘤史者，特别是恶性肿瘤，如乳腺纤维囊肿疾病、乳腺癌、子宫肿瘤（包括子宫肌瘤者）及生殖器癌瘤等应禁用。
血栓性疾病如脑血栓、脑血管痉挛、血栓性静脉炎、肺栓塞或有此类疾病史者应禁用。
胆囊炎患者应禁用，因雌激素能使胆汁淤积，使病情加重。
女生吃各种豆类都有什么好处？
1、豆类食物美容健体 豆类食品的营养价值非常高，其品种繁多，如黑豆、芸豆、豌豆、蚕豆、大豆、红豆、绿豆等都属于豆类大家庭中的家庭成员，每个成员各有不同的“社会职能”，其所含有的营养成分都各不相同。
据调查，如每天坚持食用豆类食品，只要坚持两周的时间，人体便可以减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的几率。
同时，最重要的是，豆类食品还有美容的功效。
由于脂肪含量少，还有助于减肥，所以是一种很好的食品。
绿豆可以明目消暑：众所周知，绿豆汤是防暑佳品，绿豆清热解毒和消解嘴唇干燥、嘴部生疮、痱子、暗疮等特别有效，多食还可以保持眼睛免遭病菌侵害，达到明目美眼的功效。
黑豆可以乌发：黑豆含铁元素比一般豆类都高，多食可增强体质，抗衰老，令头发乌黑亮丽。
尤其值得推荐的是，黑豆泡醋可降血压。
大豆可以润肤：多食大豆有利于胃肠道的消化和吸收，也可润泽皮肤。
2、中国居民的膳食中奶类和豆类摄入很低，造成我国居民普遍缺钙。
缺钙导致骨质疏松，易发生骨折。
奶类是钙的最好食物来源，并且含有丰富的优质蛋白质，其必需氨基酸比例合适，适用于人体的利用，同时还含有人体必需的维生素A、B1和B2。
营养专家认为，人在一生中都应该喝牛奶或吃奶制品。
豆类品种繁多，含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及B族维生素。
黄豆的营养价值最高，蛋白质含量是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的12倍，还含有丰富的必需氨基酸和磷脂。
除已知的营养素外，大豆还含有一些有益于健康的其它成分，如异黄酮及大豆低聚糖等，对于预防与营养有关的心脑血管疾病、癌症、糖尿病可能有重要作用。
为了健康，请把奶类、豆类作为每日不可缺少的食物。
3、豆中一宝——卵磷脂为什么豆类可以降低胆固醇呢，解释这个问题，我们就不得不提到豆类中的一种重要营养素——卵磷脂。
卵磷脂可是一种好东西，不少保健品都打着它的旗号说卵磷脂可以降低血液中的胆固醇，减少脂肪在血液里的积蓄，从而软化我们的血管，调节我们的血脂，在豆子里面卵磷脂含量非常高，所以说常吃豆子就相当于吃了保健品。
4、此外豆子还有一些其他的好处，比如有纤维素，对肠道健康有益，还含有低聚糖，大家常常在外面的食品包装上看见叫做双歧因子，一听就觉得很了不起，其实因子没什么了不起的，豆子里面这个低聚糖就是典型的双歧因子，促进我们肠道里的有益菌的繁殖，所以吃豆子对肠胃是非常有好处的。
豆子里面大量的矿物质，还有维持酸碱平衡的作用，吃精白面、精白米，让你身体体质偏酸，但如果吃豆子的话，这个问题就可以得到极大的缓解，因为豆子不是一种让人身体偏酸的食物，它基本上是中性的。
因此假如我们在主食里用一部分豆来替代一部分粮食，在肉食方面，也拿一部分豆替代一部分肉，那么我们的生活将变得更为健康。
5、 神奇的减肥功效吃豆子对于减肥相当有好处，我们做过研究，给一些志愿者分别吃三种食品——白米做的食品、白米加豆的食品、豆子做的食品，然后比较一下他们能吃多少，他们吃的速度多快，他们吃完了以后饱感多强。
最后发现如果按同样的热量来计算，吃豆子食品的这一组人感觉到的饱腹感是最强的，也就是说大家都吃这么多东西，但是如果你吃的白米饭，你吃完了还觉得没饱，还想再吃点，但是如果你吃的是豆，你就觉得已经饱了，不想吃东西了，而且过后好长时间都觉得胃里满着呢，下一顿也没有很大的热情去大吃大喝了。
因此我们说对于减肥来讲，吃豆是很有好处的。
6、调节体内雌激素黄豆里面含有很多保健的成分，比如说现在最火的一种叫做大豆异黄酮，这个大豆异黄酮被当作美容保健的产品，特别是给更年期的妇女用的比较多，因为它可以使身体中过低的雌激素稍微提升一下，你会感觉到皮肤的弹性会有增强，骨质里边的钙的流失会减少，对于预防骨质疏松也有一定的好处。
有一些男士会问，那我吃了豆制品，岂不是我会增加雌激素变成女人啊？其实不必有这种担心，因为它提高的幅度还是比较小的，而且它也具有一定的双效调节作用，如果你本来已经高了，它是不会给你调上去的。
对于男士来讲，适当的多吃一些豆制品，对预防前列腺癌是非常有帮助的。
另外我们还有一种说法叫“多吃豆，少生痘”，年轻的时候很多男孩子长一堆的青春痘，这个时候如果他们能多喝一些豆浆，多吃一些豆子，会减轻皮肤生痘的现象，这个也是对于激素的一种调整作用。
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