女人吃鲫鱼对身体有什么好处 女人常喝鲫鱼汤的好处

吃鲫鱼对我们身体有什么好处

好处：1、鲫鱼肉质细嫩，味道鲜美，而且营养素全面，含糖分多，脂肪少，所含的优质蛋白质，容易消化吸收，是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。

经常食用，可补充营养，增强抗病能力。

2、从中医来讲，鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。

对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。

民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤，既可以补虚，又有通乳催奶的作用。

先天不足，后天失调，以及手术后、病后体虚形弱者，经常吃一些鲫鱼是很有益的。

鲫鱼子还能补肝养目，鲫鱼脑有健脑益智作用。

坏处：还是中国那句古话，过犹不及，任何东西天天吃、顿顿吃，再好的东西，哪怕人身燕窝，对人体也是损大于益。

饮食最重要的是均衡，全面补充人体需要的各种营养。

另：鲫鱼若经煎炸则食疗功效会打些折扣。

鲫鱼子中胆固醇含量较高，故中老年人和高血脂、高胆固醇者应尽量少食。

鲫鱼细刺较多，老年人、儿童食用时需缓慢进食，并耐心剔除鱼刺。

常喝鲫鱼汤对女人有什么好处

鲫鱼有益气健脾、清热解毒、通脉下乳、利水消肿等功效。

《本草经疏》说“鲫鱼调味充肠，与病无碍，诸鱼中惟此可常食”。

鲫鱼的营养特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，还有点甜丝丝的感觉。

常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。

产妇食用鲫鱼，不仅可以增加营养，还能有效催乳。

鲫鱼肉还能防治动脉硬化、高血压和冠心病，并有降低胆固醇的作用，中老年人和肥胖人群吃它也特别适宜。

鱼本身含DHA，孕期多吃鱼有补钙的作用，在孕期能补充足够的DHA，以利于宝宝（baby）有胎儿期的眼睛与大脑的健康发育，更有利于日后的奶水充足.总之是有好处的. 孕期不同平时，吃什么，喝什么，用什么都要小心，要顾及肚里的胎儿。

你想宝宝（baby）长出来皮肤靓靓，红红白白。

那就听听我的意见：在孕期要注意饮食，才能生出一个健康可爱的BB。

在孕期饮食方面一定要全面，但也要讲求科学： 1、一天一只苹果，不但能美肤，并能使身体健康。

2、燕窝，一个月一次冰糖炖燕窝，不但能安胎宁神，提高免疫力，准妈妈同时也可以补钙、美肤，可使出生后的宝宝（baby）抵抗力增强、皮肤白里透红呀~~~。

3、鸡蛋，鸡蛋含高蛋白，是完美皮肤的重要生长因素，并能给胎儿提供更好的蛋白质来源。

4、鱼类，吃白肉好比红肉，鱼类含不饱和脂肪，多吃对身体有益，胎儿从鱼类中可吸收DHA，有助大脑的发育，并使眼睛大而靓。

注意不要做过操重的工作，多休息，保持平和乐观的情绪，多听听歌，吃新鲜的食物，各样食物要均衡，尽量粗吃。

避免接触带辐射的物体，不要乱吃药，如果生病，要在医生的指导下用药。

也不要远行，不要接触动物，以免染上不名的细菌。

在转季的时候，要及时添加衣服，以免患病对胎儿不好。

鲫鱼对人体有什么好处呢？

鲫鱼肉嫩味鲜，尤其适于做汤，具有较强的滋补作用。

冬季是吃鲫鱼的最佳季节，自然是看 好其温补之功。

明代著名的医学家李时珍赞美冬天的鲫鱼曰：“冬月肉厚子多，其味尤美。

”鲫鱼 所含的蛋白质质优、齐全，易于消化吸收，是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源， 常食可增强抗病能力。

另外，鲫鱼子能补肝养目，鲫鱼脑有健脑益智的作用。

吃鲫鱼时，清蒸或 煮汤营养价值最佳，若经煎炸则上述功效会大打折扣。

鲫鱼对人体有什么好处？

做鲫鱼汤很重要的一点是注意火候的把握。

步骤如下： 买新鲜现杀的鲫鱼两条，个头要适中。

洗的时候要把鱼鳞全部弄干净，鱼肚里也要洗净，免得汤有腥味； 洗好后，在鱼身上涂抹适当食盐，腌放十分钟； 准备好香葱三根，洗净，打结备用； 切好姜片若干（根据鱼的大小和量）； 均匀涂抹姜汁于锅内（防止鱼皮粘锅），倒入色拉油，点火； 油不宜太热，将火旋小，轻轻放鱼入锅，同时放入姜片，把火调大； 煎至鱼皮微露金黄色，将鱼轻轻翻身，直至也微呈金黄色； 煎的过程中，注意转动锅，使鱼均匀煎透； 把火调小，加冷水至淹没鱼为止，放入备好的葱结，开大火，煮沸； 把鱼翻身，再煮五分钟，放入适量的盐，继续煮，直至汤呈现奶白色； 加味精，煮两分钟。

同时准备好吃鱼的料：蘸鱼的陈醋少许倒入碗中，放少许盐，糖，味精，搅拌均匀。

将鱼单独盛在大碗里，鲫鱼汤盛在汤碗里；鱼蘸着料吃，汤即喝。

^_^，美味的鲫鱼汤呈现在你的眼前了，还有香喷喷的鱼肉……小知识： 鲫鱼有益气健脾、清热解毒、通脉下乳、利水消肿等功效。

《本草经疏》说“鲫鱼调味充肠，与病无碍，诸鱼中惟此可常食”。

鲫鱼的营养特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，还有点甜丝丝的感觉。

常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。

产妇食用鲫鱼，不仅可以增加营养，还能有效催乳。

鲫鱼肉还能防治动脉硬化、高血压和冠心病，并有降低胆固醇的作用，中老年人和肥胖人群吃它也特别适宜。

女性吃鲫鱼都有什么功效呢？

鲫鱼虽然是家常鱼，但是营养非常好，经常妈妈们坐月子的时候下奶食用，山海之味为您解答。

宜：慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿者宜食；孕妇产后乳汁缺少者宜食；脾胃虚弱，饮食不香者宜食小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者宜食；痔疮出血，慢性久痢者宜食。

忌：鲫鱼补虚，诸无所忌。

但感冒发热期间不宜多吃。

[性能]味甘，性微温。

能补脾开胃，利水除湿。

含蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2.B12和烟酸、钙、磷、铁等成分。

[用途]用于脾胃虚弱，少食乏力，呕吐或腹泻；脾虚水肿，小便不利；气血虚弱，乳汁减少；便血，痔疮出血。

现在给你分享一下豆腐鲫鱼汤的做法：1.鲫鱼洗净。

2.平底锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入。

3.煎至两面呈金黄色，（煎的过程中火力不能小，要中火、中大火相互转换为宜，将两面煎成金黄色），依次加入大葱片、姜片。

4.加入热水。

5.加入料酒。

6.大火烧开后继续煮7、8分钟，转中小火煮20分钟左右。

7.最后加入豆腐煮熟。

8.出锅前调入盐，撒上葱花即可（鱼汤本身就很鲜，所以不建议再加鸡精或味精）。

鲫鱼对身体有什么好处呢？

[ 转自虚汗社区 xuhan.org ]鲫鱼又名鲋鱼、鱼背鱼等，品种繁多，主要有普鲫、银鲫、白鲫3种。

因生长水域不同，又有河鲫、湖鲫、塘鲫之分，其中尤以乌青的野生湖鲫为最佳。

冬季食鲫鱼正当时令，民间素有＂秋鲤冬鲫＂之说，意思是指冬季品尝鲫鱼最适宜。

因为在冬令时节，河流、溪渠、湖泊、池塘水质清洌纯净，其他鱼类一般不太活动。

而生性活泼的鲫鱼却仍在清甜的水域中争食鱼饵，将自己养得丰腴肥厚。

这时的鲫鱼不仅肉质细嫩，味道鲜美，且具较高营养价值。

每百克鱼肉含蛋白质13克、脂肪1.1克，并含有丰富的钙、磷、铁、硒、锌以及多种维生素，明代医学家李时珍赞鲫鱼曰＂冬月肉厚子多，其味尤美＂。

故在冬令时节品尝几款鲫鱼菜肴别有一番风味。

鲫鱼食法多种多样，既可清蒸、炖煮，亦可红烧、煎炸、煮汤。

其中尤以清炖鲫鱼汤为最美。

食家介绍的一款做法是：取一尾新鲜大鲫鱼，刮鳞、剖肚、去鳃，放入适量沸水中；加生姜、香葱、花椒、蒜片慢慢地炖十几分钟，汤汁白亮浓稠之后，加入适量精盐、陈醋；再稍炖片刻熄火，撒入香菜、味精，滴上少许香油便可食用。

此汤如牛奶白亮，清鲜爽滑怡人，饮之顿觉舒爽滋润。

1.鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用； 2.鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳； 3.鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。

尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。

相关人群 一般人群均可食用 1.适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用；适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用；适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用；适宜小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者食用；适宜痔疮出血，慢性久痢者食用； 2.感冒发热期间不宜多吃。

食物相克 鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。

吃鱼前后忌喝茶。

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