鱿鱼母干对女人的功效 鱿鱼母干营养价值
鱿鱼母炖排骨女人吃了有什么好处
恢复视力，改善肝脏功能、抗射线作用，但是没事的。
中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功效。
坏处：鱿鱼吃的太多会长胖，咬一口鱿鱼=40口肥肉，而且不要吃的过于频繁。
可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，可以有效治疗贫血。
鱿鱼富含蛋白质及人体所需的氨基酸：鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益。
所含的多肽和硒等矿物质有抗病毒，里面有一种致癌物质好处，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品
鱿鱼母适合中年人吃吗
小乍鱿鱼干在全省最负盛名，每年农历四月至八月为“撮鱿鱼”的季节，其中五月、六月为旺产期。
渔民将捕捞上来的上等鱿鱼（俗称“锁卷”，学名枪乌贼）劈开，穿成一串挂起，晒干后制成鱿鱼干。
鱿鱼干易存放且保质期可达一、二年之久，因此在小乍常年都能品尝，为小乍一大特色风味。
鱿鱼干不但味鲜肉美更具有丰富的营养价值.一盘“鱿鱼菜头（白萝卜）汤”为洒宴之首选，此汤做法亦十分简便：将鱿鱼干顺纹理剪成条状与备好的白萝卜丝放入清水中，用文火慢烧，等水沸腾后锅中散发出阵阵清香时，再放入微量味精、盐，即可出锅装盛，此汤不但美味香浓更具有醒酒、提神作用. 鱿鱼系中性食物，不燥热亦不阴凉，与其它食物如红菇、精猪肉炖汤，无论是上了年纪的老人，）襁褓中的婴儿还是“月内”中的妇女皆宜食用。
若将上等的鱿鱼母与红菇炖汤，更有养颜美容，滋补妇女“月内”之功效。
鱿鱼干也是炖汤的好佐料，在炖鸡、鸭、猪排骨等食物时加入少量鱿鱼干，其汤味道史浓史香更甜；也可直接烧烤食用，入口甘饴，妙不可言，是上等的酒宴小吃
鱿鱼母推荐各位妈妈吃鱿鱼母干纯野生补血
好处：功效：鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可以有效治疗贫血。
鱿鱼富含蛋白质及人体所需的氨基酸，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。
可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。
所含的多肽和硒等矿物质有抗病毒、抗射线作用。
中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功效。
适合人群：一般人均能食用。
适用量：每次30~50克。
温馨提示： ●鱿鱼性寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。
●鱿鱼含胆固醇较多，高血脂、高胆固醇、动脉硬化等心血管病及肝病患者慎食。
●鱿鱼是发物，湿疹、荨麻疹等皮肤病患者忌食。
●鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致胃肠功能失调。
●鱿鱼干先用清水浸泡数小时，刮去体表上的黏液，再用热碱水（7%纯碱、3%石灰水、90%开水）泡发。
吃法： 椒麻鱿鱼花 主料：鲜鱿鱼肉12两（约480克），西芹1条 辅料：椒麻汁料：花椒粒1茶匙，姜茸2茶匙，青葱茸2茶匙，糖2/3茶匙，醋，麻油各1茶匙，生抽，开水各2汤匙 调料/腌料：西芹调味料：盐1/8茶匙，麻油少许；鱿鱼调味料：盐1/4茶匙，胡椒粉少许 制作过程“1.先将花椒粒捣碎成粉状，再与其他汁料混匀，备用； 2.鲜鱿鱼肉洗净抹干，切十字花纹再切小件； 3.西芹去经络，纵切开再斜切成长块，放入煮热滚水中浸透，捞出沥干，加入调味料拌匀； 4.鱿鱼用大孔笊篱盛着，放滚水或上汤中，浸至鱿鱼花微卷，取出沥干，加调味料拌匀； 5.将西芹铺碟上，再放上鱿鱼花，进食时淋上椒麻汁拌匀即可 沙拉酱炒鱿鱼卷 原料：鱿鱼、芝麻油、葱头、蚝油、玉米罐头、豆瓣酱、酱油、丘比沙拉酱做法：1.鱿鱼切1cm宽，3cm长的块。
2.洋葱切丝，玉米罐头去掉水分。
3.将沙拉酱、酱油、蚝油、豆瓣酱、芝麻油和在一起，再和鱿鱼拌在一起，放15分钟左右。
4.将3倒入锅内炒，最后倒入玉米粒。
辣炒鱿鱼丝的制作方法 鱿鱼300克，醋10克，酱油25克，湿淀粉75克，花生油100克，大葱10克，干红辣椒3克，料酒25克，鸡汤300毫升，芝麻油5克，精盐1.5克 1、取净鱿鱼块，去膜，洗净，切成6厘米长，2厘米宽的丝，泡入清水中。
2、炒锅旺火烧热，放入25克花生油，烧热，烹入料酒，放盐和150毫升鸡汤，烧开，倒入鱿鱼丝，稍煮一下，捞出，待用。
3、干红辣椒擦净，去蒂根，去籽，切成细丝；大葱去皮，洗净，切碎 4、净锅烧热，放入余下的75克花生油，旺火烧至五成热时，放入干红辣椒丝、酱油、盐、醋炒几下，倒入余下的鸡汤、鱿鱼，烧开，放入湿淀粉，勾芡，放入葱末，淋上芝麻油，出锅，入，即可。
韭菜花炒鱿鱼 配料： 用料 鲜鱿鱼450克，韭菜花250克，熟肚片80克，红萝卜1个。
调料 蒜籽2粒，姜4片，料酒半汤匙。
1.料酒、姜汁各1匙，盐、生粉各半匙，油1汤匙。
2.生粉、盐各半匙，糖、麻油、胡椒粉少许，水2汤匙。
操作： 1.姜、红萝卜切花片，韭菜花切段，肚片浸软切片刻十字斜痕，鱿鱼去骨，外膜切花片备用。
2.鱿鱼加调料，腌置10分钟，放滚水中烫至卷起，取出过冷水。
3.下油烧热，放韭菜花加少许盐，水稍炒后铲起。
4.下油爆香姜、蒜、红萝卜，加肚片，鱿鱼拌炒，再下酒，加韭菜花及调料勾芡，拌匀即可 凉拌鱿鱼 材料： 1.鱿鱼1只，洋葱1/4个，香菜末50克，葱花50克，薄荷叶切末10克. 2.辣椒2个，蒜头6瓣，白醋1/2杯 调味料：糖2大勺，柠檬汁1大勺，鱼露2大勺 做法： 1.鱿鱼洗净，左右交叉斜切条纹，再切成片，用滚水烫至熟后捞起，洋葱切丝备用. 2.将材料2混合，以小火煮3分钟，等到变凉以后，再用果汁机打成酱汁. 3.将做好的酱汁与调味料拌匀，再跟鱿鱼、洋葱丝、葱花及薄荷叶末一起拌匀。
4.备注：一般而言，泰式凉拌菜，大都是用开水烫主材料后，和调味料拌匀即可。
作法2可多做一些，放入冰箱冷藏，也可应用在其它凉拌菜里。
特点：葱香扑鼻，色泽淡雅，鲜嫩清淡。
砂锅鱿鱼 原料： 干鱿鱼，熟鸡皮，冬菇，南荠，火腿，猪蹄，鸡汤，精盐，料酒，姜，葱，胡椒面。
制作过程： 1.盆内放清水 2000克，生石灰50克加干鱿鱼浸泡12小时，其间搅合二次，使鱿鱼胀发均匀捞出，用清水冲洗干净 2.将发制好的鱿鱼切成四厘米长，一厘米宽的粗丝，鸡皮，南荠，冬菇，火腿均切细丝，葱姜洗净拍松 3.把铁钎烧红烫猪脚尖缝的毛，然后放在温水中泡至半小时刮去烫糊的皮和毛洗净 4.砂锅中放上清1000克加葱，姜，料酒，猪蹄放火上烧开撇去浮沫，移至微火上炖约 90分钟成浓汤 5.锅内放鸡汤250克，将鱿鱼丝氽烫一遍；从砂锅内取出猪蹄加鸡汤，鱿鱼丝及各种配料再炖半小时以汤白色浓为佳，加盐和胡椒面调味即熟 香菇鱿鱼汤 原料： 水发香菇50g，水发鱿鱼100g，虾仁肉末各20g，冬笋片30g， 精盐、白糖、黄酒、胡椒粉、味精、猪油、湿淀粉、葱末、麻油各适量。
做法： 1.先将水发鱿鱼洗净切成斜方块，放在开水中焯一下，捞起沥干 2.香菇去蒂，洗净成片。
炒锅上火，放入猪油烧热，加葱末、肉末、冬笋片、香菇片煸炒 3.注入清水，然后加入浸泡过的虾仁及黄酒、精盐、白糖，煮开后放入鱿鱼片，片刻后用水淀粉勾芡，加味精、胡椒粉，淋上…
鱿鱼母适合中年人吃吗
等水沸腾后锅中散发出阵阵清香时，穿成一串挂起，晒干后制成鱿鱼干，在炖鸡、精猪肉炖汤，再放入微量味精，滋补妇女“月内”之功效；也可直接烧烤食用，入口甘饴。
鱿鱼干也是炖汤的好佐料，无论是上了年纪的老人，）襁褓中的婴儿还是“月内”中的妇女皆宜食用。
若将上等的鱿鱼母与红菇炖汤，更有养颜美容，每年农历四月至八月为“撮鱿鱼”的季节，其中五月、二年之久，因此在小乍常年都能品尝，为小乍一大特色风味。
鱿鱼干不但味鲜肉美更具有丰富的营养价值.一盘“鱿鱼菜头（白萝卜）汤”为洒宴之首选，此汤做法亦十分简便：将鱿鱼干顺纹理剪成条状与备好的白萝卜丝放入清水中、六月为旺产期。
渔民将捕捞上来的上等鱿鱼（俗称“锁卷”，学名枪乌贼）劈开，用文火慢烧，即可出锅装盛，此汤不但美味香浓更具有醒酒、提神作用. 鱿鱼系中性食物，不燥热亦不阴凉，与其它食物如红菇。
鱿鱼干易存放且保质期可达一、盐小乍鱿鱼干在全省最负盛名、猪排骨等食物时加入少量鱿鱼干，其汤味道史浓史香更甜、鸭…
鱿鱼母的功效
缓解疲劳，恢复视力。
适合人群。
鱿鱼富含蛋白质及人体所需的氨基酸，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。
可抑制血液中的胆固醇含量、铁元素好处。
适用量：每次30~50克，改善肝脏功能。
所含的多肽和硒等矿物质有抗病毒、抗射线作用。
中医认为、磷：功效：鱿鱼含有丰富的钙，对骨骼发育和造血十分有益，可以有效治疗贫血：一般人均能食用、补虚润肤的功效，鱿鱼有滋阴养胃…
干鱿鱼母可以和鸽子一起炖吗
干鱿鱼母可以和鸽子一起炖，鸽子无相克食物。
鱿鱼相克食物： 鱿鱼+番茄酱：加重肾脏负担 鱿鱼的功效与作用： 1.防治贫血 鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。
含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。
2.预防带血综合症 降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。
3.预防糖尿病 促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。
鸽肉的功效与作用： 鸽肉，味咸；性平。
归肺、肝、肾经。
滋肾益气；祛风解毒；调经止痛。
主虚赢；妇女血虚经闭；消渴；久疟；单板机疹；肠风下血；亚疮；疥癣。
1.补血 民间称鸽子为＂甜血动物＂，贫血的人食用后有助于恢复健康。
2.延缓衰老 鸽肉对毛发脱落、中年秃顶、头发变白、未老先衰等有一定的疗效；鸽肉有延缓细胞代谢的特殊物质，对于防止细胞衰老，延长青春有一定作用。
4.保健 鸽肉中的蛋白质可促进血液循环，改变妇女子宫或膀胱倾斜，防止孕妇流产或早产，并能防止男子精子活力减退和睾丸萎缩。
另外，鸽的肝脏贮有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防止动脉硬化。
由于鸽肉含丰富的泛酸，可治男子阴囊湿疹搔痒。
5.增强记忆力 吃鸽肉能治疗神经衰弱，增强记忆力；…
干鱿鱼母可以和鸽子一起炖吗
干鱿鱼母可以和鸽子一起炖，鸽子无相克食物。
鱿鱼相克食物：鱿鱼+番茄酱：加重肾脏负担鱿鱼的功效与作用：1.防治贫血鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。
含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。
2.预防带血综合症降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。
3.预防糖尿病促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。
鸽肉的功效与作用：鸽肉，味咸；性平。
归肺、肝、肾经。
滋肾益气；祛风解毒；调经止痛。
主虚赢；妇女血虚经闭；消渴；久疟；单板机疹；肠风下血；亚疮；疥癣。
1.补血民间称鸽子为＂甜血动物＂，贫血的人食用后有助于恢复健康。
2.延缓衰老鸽肉对毛发脱落、中年秃顶、头发变白、未老先衰等有一定的疗效；鸽肉有延缓细胞代谢的特殊物质，对于防止细胞衰老，延长青春有一定作用。
4.保健鸽肉中的蛋白质可促进血液循环，改变妇女子宫或膀胱倾斜，防止孕妇流产或早产，并能防止男子精子活力减退和睾丸萎缩。
另外，鸽的肝脏贮有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防止动脉硬化。
由于鸽肉含丰富的泛酸，可治男子阴囊湿疹搔痒。
5.增强记忆力吃鸽肉能治疗神经衰弱，增强记忆力；
鱿鱼母与什么搭配营养价值高
烤鱿鱼的做法详细介绍 菜系及功效：韩国料理 贫血食谱 月经不调食谱 更年期食谱 工艺：烤烤鱿鱼的制作材料： 主料：鱿鱼2条调料：辣椒酱3大勺﹐酱油1小勺﹐白糖1大勺﹐捣好的葱1大勺﹐捣好的蒜 大勺﹐芝麻1大勺﹐香油1小勺﹐洋葱1个﹐香菇3个 教您烤鱿鱼怎么做，如何做烤鱿鱼才好吃做法 1） 把鱿鱼去皮﹐只放扁平一边以1cm间距弄出刀纹。
并放在酱油里蘸佐料酱。
2） 把鱿鱼按圆形切好﹐过10分钟以后烤鱿鱼。
小帖士-健康提示：鱿鱼含有优秀蛋白质﹐并有补血作用﹐特别对女性的贫血﹐闭经期和更年期女性是非常好的食品 鱿鱼蛤蜊粥的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 滋阴食谱 明目食谱 清热去火食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮鱿鱼蛤蜊粥的制作材料： 主料：粳米100克，蛤蜊150克，鱿鱼（鲜）115克调料：大葱5克，姜5克，盐3克教您鱿鱼蛤蜊粥怎么做，如何做鱿鱼蛤蜊粥才好吃 1. 鱿鱼洗净，切片；2. 蛤蜊取肉洗净，放入热水中稍烫一下，用刀背敲碎；3. 粳米洗净泡好，放入锅中，加入约1000毫升冷水，用旺火煮沸；4. 将鱿鱼片、蛤蜊及大葱、姜、盐放入煮沸的粥锅中略煮几分钟，至鱿鱼肉烂即可。
小帖士-食物相克：粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。
不可和苍耳食，令人卒心痛。
”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。
”蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
生滚鲜鱿鱼粥的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 接触电离辐射人员食谱 明目食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮生滚鲜鱿鱼粥的制作材料： 主料：粳米100克，鱿鱼（鲜）300克辅料：干贝20克，腐竹30克调料：姜2克，大葱3克，香菜5克，盐4克，胡椒粉1克，植物油8克教您生滚鲜鱿鱼粥怎么做，如何做生滚鲜鱿鱼粥才好吃 1. 粳米淘洗干净，加入适量盐，植物油拌腌；2. 鲜鱿鱼剖开洗净，细切；3. 干贝用温水泡开，撕碎；4. 腐竹用温水泡软，撕碎；5. 将葱、香菜分别洗净均切末，姜洗净切丝；6 取锅放入冷水，加入粳米，用旺火烧沸后加入干贝、腐竹，改小火熬煮至粥成；7. 下鱿鱼后再沸，加入盐调味，撒上姜丝、葱末、香菜末、胡椒粉即可。
小帖士-食物相克：粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。
不可和苍耳食，令人卒心痛。
”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。
” 鱿鱼蛋菇汤的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 补血食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮鱿鱼蛋菇汤的制作材料： 主料：鸭蛋600克，鱿鱼（鲜）100克，猪肉（瘦）50克，香菇（鲜）15克辅料：猪小肠250克调料：鸡油3克，味精2克，胡椒粉1克，大葱4克，盐6克教您鱿鱼蛋菇汤怎么做，如何做鱿鱼蛋菇汤才好吃 1. 先将7个蛋磕开，蛋清、蛋黄各盛一碗；2. 把另外的3个蛋磕入一只碗，分别搅打均匀；3. 用清水500克，加入精盐5克，味精1克搅匀，分别倒入三只蛋碗中；4. 蛋清液加水125克，蛋黄加水225克，全蛋加水150克；5. 把小肠去除肉质选择小肠衣，洗净分成三段；6. 把三碗蛋液分别倒入肠衣内，扎好口，放入八成热水中煮熟找起晾凉；7. 把蛋清、蛋黄肠切成6厘米长的段，全蛋肠切成4.5厘米长的段，中间剖开，刻上十字花刀；8. 放入冷水锅中，中火煮，使其翻开花，成鲜蘑菇状，捞起放在瓷盆内；9. 将猪瘦肉、香菇、鱿鱼切成小薄片；10. 葱切小段；11. 炒锅置旺火上，加入汤烧沸；12. 将猪肉、香菇、鱿鱼片，下锅氽熟；13. 放精盐、胡椒粉、味精调好味；14. 起锅，倒入盛蛋菇的瓷盘内，淋上鸡油即成。
小帖士-食物相克：鸭蛋：鸭蛋不宜与鳖鱼、李子、桑葚同食。
酸辣鱿鱼萝卜卷的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味：酸辣味 工艺：炒酸辣鱿鱼萝卜卷的制作材料： 主料：鱿鱼（鲜）300克辅料：萝卜40克调料：泡椒40克，大蒜（白皮）20克，醋3克，淀粉（玉米）10克，生抽8克，鸡精3克，盐2克，红糟20克，胡椒粉2克，虾油20克，植物油100克教您酸辣鱿鱼萝卜卷怎么做，如何做酸辣鱿鱼萝卜卷才好吃 1. 鲜鱿鱼撕去黑膜、贼骨，洗净，从中间直切两块，有皮的向下放入菜墩，先直刀，后斜刀，切成0.5厘米见方的十字花纹，刀深为鱿鱼的三分之二，再切成长方块，放入盆内，用七成热的热水烫一下，待鱿鱼成卷再滗出热水，沥尽水分；萝卜、泡红甜椒分别切成菱形片；大蒜去蒂，切成片；2. 碗内加醋、湿淀粉、生抽、鸡精、盐、红糟汁、胡椒粉、清汤兑成味汁待用；3. 炒锅置火上，加油烧至六成热，放入蒜片、萝卜片、泡红甜椒片炒香，放虾油炒匀，烹入碗内味汁推匀，加入鱿鱼卷，翻炒几下，起锅装盘。
小帖士-食物相克：萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。
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