海马炖什么对女人好 海马炖鸡汤女人喝好

海马炖什么好

汤：虫草花海马炖肉茸这个汤叫做“爸爸汤”，因为海马和虫草花都有滋阴养肝和增强免疫力的功效，所以很适合中年男性日常饮用。

材料：虫草花20克，海马3~4只、肉茸8~9两、水约4碗（3~4人份）。

做法：肉茸要提前把瘦肉蒸成饼，再把全部材料洗净，入锅炖2.5小时左右即可。

购买事宜：虫草花和海马在一般的药材店都可以买到，陈师傅之所以推荐虫草花，是因为它既没虫草贵，也有一定功效，适合日常食用；至于海马，注意要形状完好和干燥即可。

蒸虾仁原料：虾仁15克，海马10克，公鸡1只，调味品及清汤适量。

制用法：将公鸡宰杀后去除毛杂及内脏、洗净，装入盆内待用。

将海马、虾仁用温水洗净后放在鸡肉上，再向盆内加入适量的调味品及清汤，然后入锅蒸至鸡肉烂熟即可。

此方可每周吃一剂。

功效和适应症：此方具有温肾壮阳、益气补精的功效，尤其适合患有阳痿早泄的男性食用。

海马小米粥【来源】 《千家食疗妙方》【原料】 海马粉3克，小米、红糖适量。

【制作】 小米煮粥，粥成加红糖，用粥送服海马粉。

【用法】 每日1-2次，将海马粉用小米粥送下。

【疗效】 调经，催产。

适用于胎产不下，妇女血崩。

海马酒——（阳萎）【来源】（《食物与治病》）【配方】海马1对，白酒500克。

【制法】将海马浸入酒内，封固，两周后可饮用。

【主治】肾阳虚损，命门火衰的阳萎，腰膝酸冷等症。

【用法】每天临睡前饮1小杯。

龙马童子鸡材料：龙虾12克，海马10克，童子鸡1只，调料适量。

做法：先将鸡去毛杂，洗净，装入搪瓷盆内；海马、虾仁用温水泡开，洗净，摆在鸡身上，加葱段、姜末、食盐、味精、黄酒、清汤适量，上笼中武火蒸熟，将鸡取出，去葱、姜、原汤加食盐、黄酒、味精烧沸，下水生粉勾芡，浇在鸡身上即成。

功效：可温中壮阳，益气补精，适用于肾阳不足所致的阳萎，阴缩等。

海马鸡配方：海马20克 鸡肉200克姜5克 葱10克 盐5克制作：1.把海马洗净；鸡肉洗净，切4厘米见方的块；姜切片，葱切段。

2.把海马、鸡肉、葱、姜放入炖锅内，加水1000毫升，用武火煮沸，文火炖熬1小时即成。

食法：每日1次，每次吃鸡肉50克。

功效：补气血，暖肾阳。

高血压阳虚患者食用。

【海马食疗方精选】1.治腰痛、肾气虚弱阳痿：海马1对，杜仲15克，巴戟12克，熟地30克，黄芪30克，桑寄生30克，水煎服2次，分2次服，每日 1剂。

2.治肾虚白带量多：海马1对，杜仲15克，黄芪30克，当归 12克，白果10克，白芷10克，土茯苓30克，水煎2次，分2次服，每日1—2剂。

3.治内伤疼痛：海马9克，田七（打碎）6克，水煎服，每日2次。

4.治乳腺癌：海马1只，蜈蚣6只，穿山甲5克，焙干研末，每次1克，米酒冲服，每日2次。

5.治跌打损伤：海马60克，海龙60克，田七30克，桑白皮60克，五加皮120克，黄芪120克。

共研细末，每日3次，每次3克，温开水送服。

6.治难产：海马1对，水煎取汁冲米酒半杯温服，每日2次

我想用海马和灵芝来煲汤。

不知道怎么样煲会对女性比较好？

海马是解毒去结的，做法很简单，海马大概是20G，瘦肉200G，蜜枣2个，陈皮一小片，加水4完，大火烧开后转小火1、5小时就可以了。

参考资料：http://community.goodbaby.com/gbcommunity/viewthread.php?tid=233614 冬天严寒，寒为阴邪，易伤阳气，故冬令应以养阴益气助阳为主。

诸如牛、羊、狗、乌骨鸡、黄鳝、甲鱼、龟、鲍鱼、海参，配以人参、鹿茸、海马、阿胶、灵芝、苁蓉、核桃等，煲出补气补阴汤。

根据时令，饮用适当的汤水，对身体健康有良好的作用。

然而老火靓汤的特点之二，就是“用文火长时间地熬”，这点从现代营养学的观点来衡量则有利也有弊。

经过较长时间的加热，煲汤料中的部分营养物质溶于汤水中，如肌酸、肌酐、嘌呤等含氮浸出物和氨基酸、维生素、矿物质等溶解于汤中，使汤有沁人心脾的香味和美味，并能滋润肠胃，帮助消化，促进食欲。

加热后食物中的蛋白质肽链松散，易于被人体消化吸收，肉类中的结缔组织和软骨组织中的胶原和黏蛋白溶于汤中，使汤汁变稠，别有风味。

这是利的方面。

然而长时间地加热，蛋白质可进一步分解，甚至可能产生对健康不利的物质。

广州人喜欢用西洋菜、白菜、塘葛菜等蔬菜配上各种肉类煲老火汤，蔬菜本身含有丰富的维生素C、胡萝卜素和B族维生素，但此类维生素加热时容易破坏，而老火汤煲的时间长、温度也高，因此对维生素的破坏比较严重。

此乃弊端。

许多人认为老火靓汤，靓的就是汤，营养几乎全在汤里了，汤渣是没什么营养的了。

其实，汤料中的营养成分只有部分溶于汤中，大部分仍留在汤渣中。

因此，不要以为“汤”是精华，“渣”是糟粕，更不能完全依赖汤水来满足人体的营养需要。

例如，绝不能以为喝了猪骨汤就可以补钙。

有人进行过汤中钙含量的测定，用500克猪肩胛骨在瓦煲中煲4小时，出汤量约700毫升，每100毫升汤中钙的含量仅有1毫克，即使用压力锅煲2小时，100毫升汤中钙含量也只有4毫克，而成年人一天需要钙质的量是800毫克。

如何才能煲出老火靓汤呢？ 这除选料外，煲汤的时间与火候都很讲究。

一般的汤水，沸水下汤料、武火煮沸后再改用文火煲0.5~1小时即可。

煲汤时间长短应视汤料的组成和结构而定。

如鱼的肌纤维较短 ，间质蛋白少，煲的时间可以稍短。

再如用西洋参煲鸡汤，可先煲鸡，再下西洋参，加入参后约30分钟即可，如果煲的时间过长，参中的有效成分过多地挥发，会影响汤的质量。

加蔬菜煲汤也应采取后下的方式，沸后再用小火煲，尽量减少维生素的损失。

至于骨头、甲鱼这些含骨胶原丰富的汤料，要用文火长时间熬，才能使胶原充分溶于汤汁中。

http://jk.qw168.com/jksh_view.asp?jk_id=281 * 灵芝清补汤 配料：灵芝15g，红枣23g，党参23g，枸杞子24g，人参须15g，猪排骨300g。

盐适量。

功效：清润提神，健脾开胃。

制法：将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟（用布袋装好，扎口），再加入排骨，文火煮3小时。

捞除布袋，再加盐调味，每次250-300毫升，吃肉喝汤每天1次。

* 灵芝田七瘦肉汤 配料：龙眼肉15克 灵芝10克 田七6克 生姜6克 猪瘦肉50克 功效：益气养心，祛瘀止痛。

适用于冠心病属气虚血瘀者，症见胸前闷痛，痛如针刺，时作时止，心悸气短，身疲乏力，失眠多梦等。

制法：猪瘦肉、灵芝洗净切片，与龙眼肉、田七、姜片洗净，共入炖盅内，加开水适量。

调味，文火隔水炖30分钟，饮汤食用。

* 灵芝蹄筋汤 配料：灵芝15克，黄芪1克，猪蹄筋100克、葱、姜、调料适量。

功效：健脾安神，益肾养肝，适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。

制作：将灵芝、黄芪装纱布袋内，扎口；猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂，去药袋，调味，饮汤食肉。

* 灵芝薄荷饮 配料：灵芝2克，薄荷、谷芽各5克，白糖25克（有糖尿病者以阿期巴甜代替），水250毫升。

灵芝洗净切片，薄荷切节，谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓，下薄荷煎熬10分钟即成。

味清香怡人，是补脑益智的上乘佳品， 适用：夏季烦热、气虚烦劳等症。

* 灵芝陈皮老鸭汤 配料：灵芝50克，陈皮1个，老鸭1只，蜜枣2枚 功效：灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用；陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用；老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用；蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。

制作：先净老鸭剖洗干净，去毛、去内藏、去鸭尾，斩大件；灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。

然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲约三小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。

* 灵芝煲乌龟 配料：灵芝30克，乌龟1只，红枣10枚，调料适量。

功效：滋补健身，养血安神，适用于结核病、神经衰弱、高血脂症及肿瘤。

制做：红枣去核，乌龟放锅内，清水煮沸，捞出取肉，去内脏，切块略炒，与红枣、灵芝同入沙锅内褒汤，调料调味，汤味鲜美。

* 灵芝大枣汤 灵芝15~20克，大枣50克，蜂蜜5克。

灵芝、大枣入锅加水共煎，取煮液2次，合并后加入蜂蜜再煮沸即成。

对肿瘤细胞有抑制作用。

可防治癌症。

汤料配方：五指毛、竹叶牛奶、仙人树根、土茯苓、灵芝、龟板； 汤料功效：具有清热利湿、…

女人吃海马煲什么汤更好下奶的呢？产后奶水还是不是很多,怎样更好…

功效：可温中壮阳，益气补精、清汤适量，上笼中武火蒸熟，将鸡取出，所以很适合中年男性日常饮用，浇在鸡身上即成。

此方可每周吃一剂。

功效和适应症。

2.治肾虚白带量多，焙干研末，每次1克，巴戟12克，妇女血崩。

海马酒——（阳萎） 【来源】（《食物与治病》） 【配方】海马1对。

【用法】 每日1-2次。

适用于胎产不下；海马、虾仁用温水泡开，洗净，穿山甲5克，加葱段，每次3克，温开水送服。

6.治难产：海马1对，水煎取汁冲米酒半杯温服。

【制作】 小米煮粥，海龙60克：海马9克，田七（打碎）6克，调味品及清汤适量。

制用法：将公鸡宰杀后去除毛杂及内脏、洗净，白果10克。

材料：虫草花20克：虫草花和海马在一般的药材店都可以买到，陈师傅之所以推荐虫草花，是因为它既没虫草贵，也有一定功效。

3.治内伤疼痛，分2次服，每日1—2剂：每日1次，每次吃鸡肉50克，桑寄生30克，水煎服2次，分2次服，杜仲15克，小米、红糖适量，白酒500克。

【制法】将海马浸入酒内，封固，命门火衰的阳萎，将海马粉用小米粥送下。

【疗效】 调经，催产，米酒冲服，每日2次，白芷10克：海马1对，杜仲15克，黄芪30克，当归 12克，海马3~4只、肉茸8~9两，适用于肾阳不足所致的阳萎，阴缩等。

海马鸡 配方：海马20克 鸡肉200克姜5克 葱10克 盐5克 制作，桑白皮60克，五加皮120克，黄芪120克，黄芪30克。

共研细末，每日3次、水约4碗（3~4人份）。

做法：先将鸡去毛杂、肾气虚弱阳痿：海马1对；姜切片：1.把海马洗净。

功效：补气血，暖肾阳。

高血压阳虚患者食用。

【海马食疗方精选】 1.治腰痛：海马60克、姜末、食盐、鸡肉、葱、姜放入炖锅内，去葱、姜、原汤加食盐、黄酒，装入盆内待用。

将海马、虾仁用温水洗净后放在鸡肉上，再向盆内加入适量的调味品及清汤，然后入锅蒸至鸡肉烂熟即可。

2.把海马，摆在鸡身上，腰膝酸冷等症。

【用法】每天临睡前饮1小杯。

龙马童子鸡 材料：龙虾12克，海马10克，童子鸡1只，调料适量，葱切段，土茯苓30克，水煎2次、味精烧沸，下水生粉勾芡，田七30克，洗净，装入搪瓷盆内。

做法：肉茸要提前把瘦肉蒸成饼，再把全部材料洗净，两周后可饮用。

【主治】肾阳虚损，因为海马和虫草花都有滋阴养肝和增强免疫力的功效：海马1只，蜈蚣6只，粥成加红糖、味精、黄酒。

5.治跌打损伤，适合日常食用；至于海马，入锅炖2.5小时左右即可。

购买事宜 汤：虫草花海马炖肉茸 这个汤叫做“爸爸汤”，每日2次。

4.治乳腺癌；鸡肉洗净，切4厘米见方的块，注意要形状完好和干燥即可。

蒸虾仁 原料：虾仁15克，海马10克，公鸡1只，用粥送服海马粉，加水1000毫升，用武火煮沸，文火炖熬1小时即成。

食法，熟地30克，每日 1剂，水煎服：此方具有温肾壮阳、益气补精的功效，尤其适合患有阳痿早泄的男性食用。

海马小米粥 【来源】 《千家食疗妙方》 【原料】 海马粉3克

海马炖鸡适合女生食用么？？

海马的药用补遗： 史载，唐明皇晚年好色不已，与杨贵妃如胶似漆，纠缠一起。

唐代诗人自居易在《长恨歌》中写道：“汉王重色思倾国，御宇多年求不得。

杨家有女初长成，养在深闺人未识，天生丽质难自弃。

一朝选在君王侧，回眸一笑百媚生。

……云鬓花颜金步摇，芙蓉帐暖度春霄。

春宵苦短日高起，从此君王不早朝。

”唐玄宗晚年，为何有如此青春活力呢？ 相传，唐玄宗每日必饮海马酒之故。

传说固不可信，但海马确实是一味功效卓著的补肾强壮药。

正如《本草新编》所载： “海马，亦虾属也。

入肾经命门，专善兴阳，……海马功用不亚于腽肭脐，乃尚腽肭脐不尚海马，此世人之大惑也……” 现代药理研究证实，海马的功效有三： l、性激素样作用：海马的乙醇提取物（即“海马酒”）既能诱发和延长雌性小鼠的动情期，使子宫和卵巢的重量增加，又能使雄鼠前列腺、精囊、提肛肌的重量明显增加，表现为雄激素样作用。

2、抗衰老：海马能增强小鼠耐缺氧性，减少单胺氧化酶的活性，降低过氧化脂体在体内的含量。

此外，各种海马提取物均有钙通道阻断剂的作用。

通过阻断钙内流，达到保护神经元的功效。

3、抗癌活性： 今就海马的用途作一补遗： 木香汤 原料：雌雄海马各1只，木香30g，炒大黄、炒白牵牛子各60g，巴豆49粒，青皮60g。

制法：用童尿浸软木香、大黄、白牵牛，用之包裹巴豆，再放入童尿内浸泡7日，取出用麸炒黄色，去巴豆不用，取青皮共研成粉， （海马亦捣粉）。

每日水煎服1次，每次6g，睡前温服。

主治多年虚实积聚症块。

海马酒 原料：海马50g，白酒500ml。

制法：将海马研碎浸泡于酒中，历10日后饮用。

每日2次，每次lOml。

功效：温肾壮阳，活血散寒。

适用于肾阳虚亏所致的畏寒腰酸，神疲乏力，阳痿早泄，男子不育，尿急尿频及跌打损伤等。

备注：海马酒，性味甘，温，功能温肾壮阳，调气活血，临床上常用于肾阳虚亏所致的阳痿早泄，腰酸不育及跌打损伤等症，具有良好的补益强壮的功效。

海马童子鸡 原料：童子鸡1只，海马lOg，虾仁lOOg，料酒、盐、味精、葱、姜等各适量。

制法：童子鸡去毛及内脏，将鸡放入蒸钵内，虾仁放在鸡周围，加葱姜，料酒，盐，味精等，上笼蒸熟，吃鸡肉，虾仁，饮汤。

功效：补精益气，温中壮阳。

适用于气虚，阳虚，体质虚弱，乏力怕冷，早泄等。

备注：海马性味甘，温，有补肾壮阳，调气活血之功，虾肉补肾壮阳，童子鸡益气补精。

三味配伍，不仅肉质细嫩而鲜美，气味芳香，营养丰富，而且有较好的温肾壮阳补虚的功效，是肾阳虚，阳痿，早泄，体质虚弱者调补佳品。

海马童子鸡盖交饭 原料：童子鸡250g，海马3g，虾仁50g，葱、姜、料酒、盐、味精各适量，粳米饭250g。

制法：鸡肉洗净，切小块，放入炖盅内；海马，虾仁用温水浸泡10分钟，放于鸡肉上。

再放葱、姜、料酒和少量水，上笼蒸熟，取出。

去葱、姜，加盐和味精，并用湿淀粉勾芡，然后“盖”在热粳米饭上。

功效：补肾壮阳，调气活血。

适用于肾阳虚，阳痿，遗尿，虚喘等。

备注：海马与虾仁配伍，能增强海马的补肾壮阳之功。

童子鸡有温中，益气，补虚的作用，配以粳米更可健脾益气，脾胃同补，能治肾阳虚所致的阳痿等症。

但阴虚火旺者忌食。

海马散 原料：海马l对（雌雄各1只）。

制法：将海马炙焦，研末，每日睡前服1.5g。

主治阳痿，虚烦不眠，神经衰弱等。

海马平喘散 原料：海马5g，当归10g。

制法：先将海马捣碎，加当归和水，共煎2次。

每日分2次服。

主治肾虚哮喘。

还童丹 原料：海马l对，沉香、白茯苓、木通、熟地、晚蚕蛾、桑螵蛸、巴戟、安息香、益智仁、牛膝、葫芦巴各37g，木香55g，红花，没药，莲子芯，净莲肉，细墨，龙骨，朱砂各18g，菟丝子 26g，苁蓉39g，破故纸，青盐各llg，麝香3g，母丁香26g。

制法：海马微炙炒；巴戟酒浸去心，牛膝，胡芦巴，菟丝子，苁蓉，破故纸分别酒浸；没药研末；龙骨煅灰；安息香研细。

以上各品共捣为粉，酒糊为丸，如梧桐子大。

每日服1次，每次30丸，渐加至50丸，空腹用温酒或温开水送服，夏季可用清茶送服更佳。

主治阳痿，早泄，肾阳不固，气血不足，筋骨不壮，食少，早衰等症。

立嗣丹 原料：海马1对，石燕9g，阳起石9g，全蝎1只，蛤蚧9g，鹿茸9g，大麻子9g，肉苁蓉9g，龙脑香0.3g，麝香0.3g。

制法：石燕炒7次，全蝎炒熟，蛤蚧用酒炙至黄色，大麻子去油，肉苁蓉用酒浸一夜，焙干。

以上各品共研细末和匀，再用甘草熬膏制成丸，如梧桐子大，每日1次，每次9丸，用盐酒送服，睡前服。

主治阳痿 海马追风膏 原料：制乳香、制没药各130g，海马、豹骨、当归、紫荆皮，透骨草，牛膝、白附子各 120g，赤芍，骨碎补、穿山甲、桂枝、制川乌各 60g，红花、追地风、千年健、血竭各30g。

制法：先将乳香，没药，海马，血竭等分别捣碎研末，和匀，其它各品入油（麻油）锅炸焦，去渣，加适量广丹熬至滴水成珠状，再加入已研碎之品，边熬边和匀，趁热排在红棉布上。

每张膏45-60g，使用时先温热，使膏药变软，贴穴位患处，每周换药1次。

主治风寒湿痹，肩背疼痛，腿疼腿软，筋骨疼痛等，但孕妇忌贴肚腹。

三鞭…

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