女人吃乌鸡炖什么好 乌鸡炖人参枸杞的禁忌
乌鸡炖什么吃了,对女人有好处
皮肤干燥、补血养颜汤 乌鸡红枣胡萝卜汤 gg今日感觉十分疲惫,于是褒鸡汤以补身。
材料:乌鸡一只,胡萝卜三根,红枣10粒 做法:乌鸡洗净,切块,胡萝卜也是如此,然后将开水倒入装有乌鸡的面盆里,飞水。
最后再乌鸡捞起,与萝卜、红枣一起放入沙褒,最后放入清水,然后开大火把 汤烧开,揭开锅盖,将油末捞走,再改小火慢炖,这个过程要持续三个小时,最后又 改大火烧开,放盐即可食用。
注意不要放油。
味道及性能:甘甜可口、补血生津,非常美味 效益:血美颜、益精明目、皮肤干燥 材料:杞子40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。
制法: 一、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。
二、杞子用温水浸透,用水洗净,沥干水。
三、红枣和生姜用水洗净。
红枣去核;刮去姜皮,切2片。
四、瓦煲内加入清水,先用猛对水开,然后放入以上材料,候水再开,改用中火煲3 小时。
功能:“杞子红枣乌鸡汤”有补血养颜、益精明目的作用。
汤水清,味道可口,材料经济、简单,但功效颇佳,适合一家大小饮用,尤其是身体虚弱、血虚之人更宜饮用 女人吃乌鸡主要是调经补血.
女人吃乌鸡有什么好处
女人是乌鸡了一滋阴养颜。
乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有相当高的滋补药用价值,特别是富含极高滋补药用价值的黑色素,有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。
能调节人体免疫功能和抗衰老。
自老享有“药鸡”之称。
对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症,均有很好的疗效。
乌鸡对老年人所有的虚损性疾病,都有很好的补虚作用。
注意事项:乌鸡虽是补益佳品,但多食能生痰助火,生热动风,故体肥及邪气亢盛,邪毒未清和患严重皮肤疾病者宜少食或忌食,患严重外感疾患时也不宜食用,同时还应忌辛辣油腻及烟酒等。
女人吃乌鸡炖什么好
人参炖乌鸡将干人参用温水浸泡软后洗净,切成段,放入沙锅中,加上高汤上屉蒸30分钟左右捞出。
将乌鸡从脊背处劈开,放入冷水浸泡洗净,再入沸水锅中略焯一下取出。
把蒸过的人参放入鸡腹中,再将蒸制人参的原汤烧开,撇去浮沫倒在沙锅中,放入乌鸡,加料酒、精盐、味精、葱段、姜片、冬菇、火腿、冬笋片及熟猪油,盖严沙锅盖。
取少量面粉加水打成浆糊,抹在玻璃纸条上,糊严沙锅边口处,放在旺火烧开后,改用小火煨烧2小时左右,将盖取下,撇净浮油,取出葱段、姜片,把人参从鸡腹内取出,摆在鸡腹上面即成。
荔枝芎归炖乌鸡1. 乌鸡刮洗净,去毛,去内脏,去肥膏。
2. 放入滚水中煮5分钟,取出,用水冲洗净。
3. 荔枝干去壳,去核。
4. 川芎、当归用水洗净,切片。
5. 生姜、红枣用水洗净。
6. 生姜去皮,切2片。
7. 红枣去核。
8. 将材料连同白酒放入炖盅内。
9. 加入凉开水,盖上盖,放入锅内,隔水炖4小时。
10. 加入盐调味,即可饮用。
食用方法 早餐|中餐|晚餐 健康提示 1. 此炖品有补血养心,益智养颜,强壮身体的作用;2. 日常用此炖品佐膳,可补益身体,增强智力;3. 患身体虚弱,智力差,精神思想难集中,头晕眼花,手脚不温,妇女月经不调,都可用此炖品佐膳作食疗。
食谱营养乌骨鸡:乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉、胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,人称“黑了心的宝贝”。
乌鸡,可提高生理机能,延缓衰老,强筋健骨,对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
一般人都可食用;老年人、少年儿童、妇女,特别是产妇食体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人宜食。
荔枝:荔枝味道鲜美甘甜,口感软韧,含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等营养素。
它含有的丰富的维生素可以促进微细血管的血液循环,常吃荔枝能补脑健身、开胃益脾,有促进食欲的功效。
产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者尤宜食用。
但是荔枝一次不能食用太多或连续多食,否则可能导致以低血糖症状为主的“荔枝病”,严重盛会发生昏迷、抽搐和循环衰竭等症。
枣(干):枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。
它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。
中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等,食用枣类食品都会有很好的食疗效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。
红枣适宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可减少其他药物对肝脏的损害。
红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。
食谱相克乌骨鸡:乌骨鸡不宜与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子、葱、蒜一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒;与李子、兔肉同食会导致腹泻;与芥末同食会上火。
川芎:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。
枣(干):枣不易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。
女人吃乌鸡有什么好处
女人是乌鸡了一滋阴养颜。
乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有相当高的滋补药用价值,特别是富含极高滋补药用价值的黑色素,有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。
能调节人体免疫功能和抗衰老。
自老享有“药鸡”之称。
对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症,均有很好的疗效。
乌鸡对老年人所有的虚损性疾病,都有很好的补虚作用。
注意事项:乌鸡虽是补益佳品,但多食能生痰助火,生热动风,故体肥及邪气亢盛,邪毒未清和患严重皮肤疾病者宜少食或忌食,患严重外感疾患时也不宜食用,同时还应忌辛辣油腻及烟酒等。
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乌鸡怎么炖对女人好?
乌鸡向来都是女人进补身体的比选材料,不过单纯的炖乌鸡早已不能满足现代女性的口味。
用乌鸡加上各种有益的中药煲汤,既能令乌鸡更加美味又能靠药膳补补身体。
·红枣乌鸡功效:补益气血、滋补肾气、益肝明目。
原料:绿壳蛋乌鸡一只、淮山一两、杞子三钱、红枣六枚、陈皮一角、生姜二片、调味适量。
制法:淮山、杞子、陈皮分别用清水浸洗,红枣去核,乌鸡斩成大块出水,将全部材料放入瓦煲内,加水煮约三小时,调味即成。
·鹿茸炖乌鸡汤功效:温宫补肾,益精养血。
适用于宫冷、肾虚精衰不孕者,症见婚久不孕,月经不调,经血色淡量少,小腹冷感,腰酸无力等。
原料:绿壳蛋乌鸡250克 鹿茸10克。
制作:乌鸡洗净,切块,与鹿茸一齐置炖盅内。
加开水适量,文火隔水炖熟,调味服食。
·参芪炖乌鸡功效:补益气血。
适应症:恶露不绝属气虚者,或血虚弱不能濡养肢体而致的产后身痛、腹痛者。
症见产后恶露逾期不止,色淡,质稀,伴头晕眼花,失眠心悸,关节酸痛,小腹绵绵而痛,舌淡红苔薄白。
原料:绿壳蛋乌鸡肉200克,党参30克,黄芪15克。
制作:将党参、黄芪洗净,鸡肉洗净,切小块。
把全部用料一起放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味即可,随量食用。
·地黄乌鸡功效:养血补髓。
主治血虚,骨髓虚损之腰膝酸痛、不能久立、身重气乏、骨蒸盗汗等症。
原料:生地黄250克,饴糖250克,绿壳蛋乌鸡1只。
制作:将乌鸡宰杀,去毛桩及内脏,洗净;生地黄洗净,切成宽0。
5厘米、长2厘米的条状与饴糖拌匀,装入鸡腹内。
将鸡放入盆中,再置于蒸笼内,蒸熟即成。
吃鸡,喝汤。
食用时不放盐、醋。
·饴糖鸡功效:补虚,养阴。
久病体弱,消瘦,低热,盗汗等症。
原料:绿壳蛋母乌鸡1只,生地黄30克,饴糖100克,葱、姜、盐各适量。
制作:母鸡宰杀后,去毛、内脏,洗净。
将生地黄、葱、姜、盐放入鸡腹内,再将饴糖灌入,然后缝合切口。
把鸡胸脯朝上放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火炖熬至熟。
分餐食。
·人参枸杞乌鸡汤功效:用于精血虚衰。
原料:绿壳蛋乌鸡1只洗净、人参1棵、枸杞50克制作:将材料一同放入瓦锅内,隔水炖至鸡肉熟后调味。
饮汤食鸡肉。
·健脾益气乌鸡汤功效:温中健脾、补益气血。
适应年老而气血亏损,神肢疲软、食欲减退、喜暖嗜卧、气短乏力。
原料:绿壳蛋乌雄鸡1只(去毛肠肚,洗净切作小块),陈皮3克,良姜3克,胡椒6克,草果2个、葱、豉、酱适量。
制作:先将陈皮、良姜、胡椒、草果用纱布包扎,与鸡块同炖,放入葱、酱等熬成汤,分数次热食之。
女性吃乌鸡对什么有什么好处吗?常吃好吗?
食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
1. 乌骨鸡用于食疗,多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。
2. 将20克天麻温水浸泡一天后与一只乌骨鸡猛火烧开,文火慢炖,可治神经衰弱症。
3. 乌骨鸡炖天麻可治神经衰弱;4. 用陈年老醋炖对糖尿病有改善作用。
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