肾病补钙那些事儿……
钙与肾结石
一些传统的观念认为：日常的高钙食物会使尿液中钙质含量升高，从而增加草酸钙肾结石的风险，而钙补充剂更会加重这类风险。
其实这个观点是不对的，补钙与肾结石的形成并无直接联系。虽然肾结石大部分由草酸钙组成，但要形成结石，草酸和钙的结合比例更为重要。
正常尿液中钙与尿草酸浓度比为5:1，而形成结石的尿液二者浓度则为1:1。由此得出尿草酸是结石形成的主要诱因，适量的补钙可以稀释尿草酸盐的浓度，提高钙与尿草酸盐的比例，从而有效的预防草酸钙性肾结石。
但要注意的是，过度的补钙（摄入量超过2000mg/d）可能会增加肾结石的风险。反之，过分限制钙的摄入会刺激体内维生素D的合成，促使骨骼脱钙，增加尿钙的排泄，也会增加含钙结石形成的风险。
钙与慢性肾病
肾病患者随着病情的进展会出现大量的蛋白尿，持续性尿蛋白常提示肾实质损害，肾病患者体内的钙也在不断地流失。
肾病尿蛋白患者该如何补钙呢？
药补不如食补，提高膳食钙摄入量是改善钙营养的根本措施。奶及奶制品是钙的良好来源，吸收率也高。从发展史上看人类早期并不缺钙，当农业发展起来，人们以米面为主食后才出现钙缺乏，因为米面含钙很少，不如动物食品及蔬菜含钙量高。
很多蔬菜含钙高，而且吸收率也高，如荠菜、卷心菜、盖菜、甘蓝、萝卜、甜菜、菠菜、杏仁、大枣、芝麻、木耳、花椰菜等。菠菜中的钙吸收率低但含钙量高，花椰菜含钙不高但吸收率是牛奶的2倍，这说明蔬菜是食物钙的重要来源。但是很多儿童挑食，偏食，常常把蔬菜挑掉了。
看来补钙是很有讲究的，下面说一下补钙的注意事项：
慢性肾炎是一种对人体危害性很大的慢性疾病，它的病程持续时间长，病情会因为各种因素的影响而变化。因此，慢性肾炎患者的饮食原则并不是固定不变的，要随病情的改变及时做相应调整。
一、低蛋白、低磷饮食
蛋白质的摄人问题几乎是所有肾脏患者都要面对的问题，其摄人的多少会对疾病的发展和康复产生较为明显的影响。对慢性肾炎患者而言，发病的早期或急性发作期，有一定程度少尿、水肿症状或食欲不好时，蛋白质的摄人要适当进行控制，但不能过分限制，尤其在患者体重下降时，否则可能会影响到机体的免疫力，不利于疾病的康复。一般以每日每千克体重给1克蛋白质为宜。当大量利尿后水肿消退，患者症状好转时，就要及时增加蛋白质摄人量，以补充大量利尿时丢失的蛋白质，对慢性肾病型肾炎患者更是如此。如果慢性肾炎进一步发展，导致肾功能严重损害，出现尿毒症时，肾脏对蛋白质代谢产物的排泄功能降低，使体内血尿素氮增加，此时就要严格限制蛋白质摄入量，只供给极少量的蛋白质以维持机体基本代谢需要。
二、充足的碳水化合物
慢性肾炎患者由于限制蛋白质摄人，热能就主要由碳水化合物来供给，所以饮食中的糖类应适当提高，以满足机体对热能的需求。另外，充足的热能供给可减少蛋白质的消耗，减轻肾脏的负担，并可使摄人的少量蛋白质完全用于组织的修复与生长发育。适宜慢性肾炎患者的食物有粉皮、粉条、土豆、藕粉等。
三、限制钠盐
对处于稳定期的慢性肾炎患者来说，水肿等慢性肾炎的一般症状不明显时，不必限制盐的摄人，只要不吃过咸食物即可。当患者有严重水肿、出现心力衰竭甚至高血压脑病时，就要严格限制盐的摄人，不仅不能摄人食盐，也不能食用含钠的其他食品，如苏打饼干、碱面馒头、肉松等。为了不因无盐无味影响患者食欲，在烹饪时可用无盐酱油来取代食盐。待患者病情缓解、趋于稳定后才能逐步增加食盐摄人量。
1.吃盐太多和吃肉太多都会增加尿钙的流失，导致身体缺钙。
2.吸烟会导致骨密度降低，过量饮酒使维生素D的代谢受到影响，不利于骨骼的新陈代谢。
3.长期大量饮用碳酸饮料和咖啡，会导致人体骨骼钙的流失。
4.食物中若有草酸，则会和钙在消化道中结合，形成不溶性的草酸钙，因而降低吸收，例如：菠菜中的钙，只有5%会被吸收。
5.适度晒太阳可以提高钙的吸收，但不要暴晒。
钙与肾结石
一些传统的观念认为：日常的高钙食物会使尿液中钙质含量升高，从而增加草酸钙肾结石的风险，而钙补充剂更会加重这类风险。
其实这个观点是不对的，补钙与肾结石的形成并无直接联系。虽然肾结石大部分由草酸钙组成，但要形成结石，草酸和钙的结合比例更为重要。
正常尿液中钙与尿草酸浓度比为5:1，而形成结石的尿液二者浓度则为1:1。由此得出尿草酸是结石形成的主要诱因，适量的补钙可以稀释尿草酸盐的浓度，提高钙与尿草酸盐的比例，从而有效的预防草酸钙性肾结石。
但要注意的是，过度的补钙（摄入量超过2000mg/d）可能会增加肾结石的风险。反之，过分限制钙的摄入会刺激体内维生素D的合成，促使骨骼脱钙，增加尿钙的排泄，也会增加含钙结石形成的风险。
钙与慢性肾病
肾病患者随着病情的进展会出现大量的蛋白尿，持续性尿蛋白常提示肾实质损害，肾病患者体内的钙也在不断地流失。
肾病尿蛋白患者该如何补钙呢？
药补不如食补，提高膳食钙摄入量是改善钙营养的根本措施。奶及奶制品是钙的良好来源，吸收率也高。从发展史上看人类早期并不缺钙，当农业发展起来，人们以米面为主食后才出现钙缺乏，因为米面含钙很少，不如动物食品及蔬菜含钙量高。
很多蔬菜含钙高，而且吸收率也高，如荠菜、卷心菜、盖菜、甘蓝、萝卜、甜菜、菠菜、杏仁、大枣、芝麻、木耳、花椰菜等。菠菜中的钙吸收率低但含钙量高，花椰菜含钙不高但吸收率是牛奶的2倍，这说明蔬菜是食物钙的重要来源。但是很多儿童挑食，偏食，常常把蔬菜挑掉了。
看来补钙是很有讲究的，下面说一下补钙的注意事项：
1.吃盐太多和吃肉太多都会增加尿钙的流失，导致身体缺钙。
2.吸烟会导致骨密度降低，过量饮酒使维生素D的代谢受到影响，不利于骨骼的新陈代谢。
3.长期大量饮用碳酸饮料和咖啡，会导致人体骨骼钙的流失。
4.食物中若有草酸，则会和钙在消化道中结合，形成不溶性的草酸钙，因而降低吸收，例如：菠菜中的钙，只有5%会被吸收。
5.适度晒太阳可以提高钙的吸收，但不要暴晒。