白领女性补脑食谱 吃出智慧应对职场…… – 女娲健康网

白领女性补脑食谱 吃出智慧应对职场……

  白领女性们经常要想各样的方案、策划、创意,是否曾觉得自己脑容量不足、大脑疲惫?试试小编推荐的6款补脑食谱吧,为脑部提供营养,对自己的大脑好点,做智慧女人横扫职场!

1、桂圆莲子粥

  原料:桂圆30克,莲子30克,红枣10枚,糯米60克,白糖适量。   

制作:先将莲子去皮心,大枣去核,再与桂圆煮粥,食时加入白糖即成。   

功效:补养心脾,健脑益智。适用于心脾两虚之智力衰减症。青少年、中老年人食之,均有键脾养心,补脑益智功效。脑力劳动者尤为适宜。

2、芝麻菠菜

  材料:菠菜200g,芝麻仁50g,枸杞子10粒,盐,糖,香油   

做法:菠菜洗净,入加了少许盐的沸水这种汆烫至熟;捞出过凉后,再用凉开水冲洗一遍;略挤去水分,放进大碗;芝麻仁用小火慢慢煸炒;炒至颜色金黄,冷却备用;枸杞子用温水略泡,冲洗干净;菠菜抖散,加入盐;加入糖;加入香油,拌匀;加入芝麻;加入枸杞,拌匀即可。   

功效:养肝明目、益智健脑

3、煎小鱼饼

  原料鱼肉50克、鸡蛋1个、牛奶50克、洋葱少许及油、盐、淀粉等。   

制法:先把鱼肉去骨刺剁成泥,洋葱切末,再把鱼泥加洋葱末、淀粉、奶、蛋、盐搅成糊状有粘性的鱼馅;然后,平底锅置火上烧热、加油,将鱼馅制成小圆饼放入锅里煎熟。   

功效:煎小鱼饼含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌及维生素A,都是益智健脑的上好营养。

4、清蒸猪脑髓

  材料:山药25克,猪脑髓1个、葱1根、姜3片调味料盐、米酒各适量   

做法:猪脑髓洗净备用;葱切段备用。将药材、食材及调味料放入浅盘,清蒸15分钟即可食用。   

功效:猪脑补充乙酸胆碱,延缓本身脑组织细胞的退化;山药含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和乙酸胆碱等,有助于增强记忆力。  宫寒会引发多种女性妇科病,也给日常的生活带来不便。宫寒怎么调理?分享5个暖宫秘方,助你驱除寒气,当个“暖”女人!   

女人身体最怕冷的器官是什么?是子宫。子宫温暖,体内气血运行通畅,按时盈亏,经期如常。   

如果子宫受寒邪困扰,就会引发 月经不调,影响正常的受孕生育。中医常说的“宫寒”,指的就是子宫因受寒邪而呈现的功能严重低下的状态。除了 不孕不育,宫寒还会导致 痛经、黄褐斑增多、性欲降低等各种症状。用一句话来概括就是“子宫暖,气色好;子宫寒,疾病生。”   

造成宫寒的原因有很多。一方面与体质有关,如平日就怕冷、手脚容易发凉的女性,由于体内阳气不足,就易出现宫寒。另一方面也与不良的生活习惯关系密切,如有些女性特别爱吃冷饮、冬天也着装单薄等。   

预防或者改善宫寒,要从根上做起,就是保证气血畅通。首先是饮食调理。多吃补气暖身的食物,如核桃、枣、花生。   

每日午餐或晚餐后喝一杯姜茶,能主动化解体内寒气,长期坚持对调理宫寒十分有益;性寒食物也要少吃,如绿豆、苦瓜等,多吃洋葱、番茄等食物。   

另外,给子宫保暖,尤其下身要少受凉,注意给小腹、腰部和双脚保暖。月经期间,女性不要久坐冰冷的凳子。   

注意脚部保暖,春夏之交不要过早暴露双腿、过早穿短裙,穿裙子的话,最好要穿厚羊毛袜打底,以防寒从脚下生。   

“动则生阳”,运动可以改善体质,每天保证半小时的走路时间,能改善循环。平日多用热水烫脚,刺激足底的经络和穴位,使全身温暖。

5、红烧野兔肉

  原料:野兔肉250克、香菇、木耳、葱、姜、味精、酱油、料酒、大料、精盐少许。   

制法:先将兔肉切成块,再在锅内放入少许植物油,烧热后将兔肉放入,翻炒至变色,同时放一些酱油及少许料酒、大料,加入清水微火慢炖;炖熟后加香菇、木耳、姜、葱、味精、盐即成。   

功效:野兔肉含有大量脂质。这些脂质大部分是大脑必需的多不饱和脂肪酸,还含有大量的钙质,可为大脑发育提供必需的营养,还可益气健脾,滋阴生津。

6、杞子烧黄鱼

  原料:黄花鱼(重750克左右)1条,枸杞子20克,冬笋50克,冬菇9克,蒜苔100克、鸡蛋1个。   

制作:先将枸杞子、冬菇、冬笋、蒜苔等洗净,冬菇、冬笋背切成片,蒜苔切成小段;黄鱼宰杀去鳞、鳃、肠杂后洗净,鸡蛋打破入碗加入粉芡后搅成糊,抹匀鱼身两面。然后置锅于旺火上,放入油待烧至七成熟时,手提鱼尾顺入锅中,将鱼炸成黄色,滗油,随之加入适量高汤及各料,用文火收汁,勾入少量流水芡,见开即加入醋、味精,铲匀起锅即成。   

功效:具健脑、明目之效。适于青少年学生、脑力劳动者食用。  白领女性们经常要想各样的方案、策划、创意,是否曾觉得自己脑容量不足、大脑疲惫?试试小编推荐的6款补脑食谱吧,为脑部提供营养,对自己的大脑好点,做智慧女人横扫职场!

1、桂圆莲子粥

  原料:桂圆30克,莲子30克,红枣10枚,糯米60克,白糖适量。   

制作:先将莲子去皮心,大枣去核,再与桂圆煮粥,食时加入白糖即成。   

功效:补养心脾,健脑益智。适用于心脾两虚之智力衰减症。青少年、中老年人食之,均有键脾养心,补脑益智功效。脑力劳动者尤为适宜。

2、芝麻菠菜

  材料:菠菜200g,芝麻仁50g,枸杞子10粒,盐,糖,香油   

做法:菠菜洗净,入加了少许盐的沸水这种汆烫至熟;捞出过凉后,再用凉开水冲洗一遍;略挤去水分,放进大碗;芝麻仁用小火慢慢煸炒;炒至颜色金黄,冷却备用;枸杞子用温水略泡,冲洗干净;菠菜抖散,加入盐;加入糖;加入香油,拌匀;加入芝麻;加入枸杞,拌匀即可。   

功效:养肝明目、益智健脑

3、煎小鱼饼

  原料鱼肉50克、鸡蛋1个、牛奶50克、洋葱少许及油、盐、淀粉等。   

制法:先把鱼肉去骨刺剁成泥,洋葱切末,再把鱼泥加洋葱末、淀粉、奶、蛋、盐搅成糊状有粘性的鱼馅;然后,平底锅置火上烧热、加油,将鱼馅制成小圆饼放入锅里煎熟。   

功效:煎小鱼饼含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌及维生素A,都是益智健脑的上好营养。

4、清蒸猪脑髓

  材料:山药25克,猪脑髓1个、葱1根、姜3片调味料盐、米酒各适量   

做法:猪脑髓洗净备用;葱切段备用。将药材、食材及调味料放入浅盘,清蒸15分钟即可食用。   

功效:猪脑补充乙酸胆碱,延缓本身脑组织细胞的退化;山药含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和乙酸胆碱等,有助于增强记忆力。

5、红烧野兔肉

  原料:野兔肉250克、香菇、木耳、葱、姜、味精、酱油、料酒、大料、精盐少许。   

制法:先将兔肉切成块,再在锅内放入少许植物油,烧热后将兔肉放入,翻炒至变色,同时放一些酱油及少许料酒、大料,加入清水微火慢炖;炖熟后加香菇、木耳、姜、葱、味精、盐即成。   

功效:野兔肉含有大量脂质。这些脂质大部分是大脑必需的多不饱和脂肪酸,还含有大量的钙质,可为大脑发育提供必需的营养,还可益气健脾,滋阴生津。

6、杞子烧黄鱼

  原料:黄花鱼(重750克左右)1条,枸杞子20克,冬笋50克,冬菇9克,蒜苔100克、鸡蛋1个。   

制作:先将枸杞子、冬菇、冬笋、蒜苔等洗净,冬菇、冬笋背切成片,蒜苔切成小段;黄鱼宰杀去鳞、鳃、肠杂后洗净,鸡蛋打破入碗加入粉芡后搅成糊,抹匀鱼身两面。然后置锅于旺火上,放入油待烧至七成熟时,手提鱼尾顺入锅中,将鱼炸成黄色,滗油,随之加入适量高汤及各料,用文火收汁,勾入少量流水芡,见开即加入醋、味精,铲匀起锅即成。   

功效:具健脑、明目之效。适于青少年学生、脑力劳动者食用。……

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