肾病病人宜吃哪些食物？……
肾病病人宜吃哪些食物？在肾病的治疗中，对肾病的护理很重要，对于肾病的护理可以分为知识上、生活上、饮食上。只有全面的做好肾病的护理，才能够对肾病起到非常重要的作用。
宜食(一)豆类：
1.绿豆
性寒，能清热利水，患尿路感染的人适宜用绿豆熬汤喝，对发热、尿闭、尿痛的人有利尿解热的功效。
2.黑大豆
俗称黑豆、乌豆。能活血、利水、祛风、解毒，善治水肿浮肿之病。《本草纲目》云：“治肾病，利水下气，制诸风热。”
3.蚕豆
性平，味甘，健脾利湿，凡患肾炎水肿之人宜食。《湖南药物志》称蚕豆能“利尿”，并有“治水肿：蚕豆100克，冬瓜皮100克，水煎服”的记载。《民间常用草药汇编》亦云：“治水肿：蚕豆50~400克，炖黄牛肉服，不可与菠菜同用。”
4.豇豆
能补脾胃，又可补肾。《医林篡要》称它能“渗水，利小便，升清降浊”，适宜肾炎患者食用。
5.四季豆
能清热、利尿、消肿。肾炎浮肿尿少者宜食。《陆川本草》记载：“治水肿：白饭豆四两，蒜米五钱，白糖一两，水煎服。”
宜食(二)蔬菜：
1.冬瓜
有活络肾脏的功能。在夏天，流汗过多时，会将人体内的养分一起排出来，所以体力消耗得很利害，容易使人疲倦。可是，如果体内的水分经过肾脏，再由尿排出来，就不会将体内所需的养分排出体外。这也是为什么夏天一定要多吃冬瓜的理由。冬瓜具有利尿和活络肾脏的功能，绞汁煮成汤喝最好，可加贝类或肉类、竹笋、木耳、瘦肉、牛舌、鸡腿。怕冷又低血压者，喝冬瓜汤一次不要超过1升，但可在一天内分数次喝完。
尿毒症是一种死亡率特别高的肾病，它是肾功能丧失后，机体内部生化过程紊乱而产生的一系列复杂的综合征。很多人一旦被确诊为尿毒症，就感觉未来的生活会只剩下黑白灰。事实上，这类患者只要从治疗和生活方式两方面努力控制，也可以获得良好的生活品质。
尿毒症不是透析时间越长越危险
目前尿毒症的肾替代治疗方法有两种：肾移植或维持性透析治疗。从生活质量来说肾移植是最佳选择，但由于缺乏肾源，以及配型和经济因素限制，绝大部分病人还是选择了维持性透析治疗—腹膜透析或血液透析。
临床上使用最广的是血液透析，目的在于替代肾衰竭所丢失的部分功能，如清除代谢废物，调节水、电解质和酸碱平衡。患上尿毒症后，除了小部分非常幸运的人得到肾脏移植的机会，大部分患者都在经历着漫长的血液透析治疗。
与人们想象不同的是，并不是血透的透析时间越长越危险，从整体透析患者群体的治疗情况看，近半数的患者倒在5年门槛前，这主要是因为一些尿毒症患者对突然开始的透析可能出现不适应反应，还有的患者是因为病情本身发展比较快。而如果通过了5年的透析，患者的危险往往大幅度降低。
腹膜透析也不失为一种好选择
在尿毒症患者中，大多对血液透析比较熟悉，但对腹膜透析知之甚少。
腹膜透析是一种救治急、慢性肾功能衰竭的有效手段之一。它利用腹膜作为透析膜，使体内潴留的水、电解质与代谢废物经超滤和渗透作用进入腹腔，以清除体内的代谢产物。
患者除了定期回诊，其他时间可以在家自行操作，无须频繁地上医院接受治疗，也因此方便了生活和出行，从而提升生活质量，享有更自由的生活方式。此外，腹膜透析还拥有保护残存肾功能、保护心血管等多方面优势，这对那些有心血管疾病风险（糖尿病、高血压等）及等待合适肾源的患者来说尤其受益。
2.莴苣
含丰富的糖类、胡萝卜素和维生素B族、维生素C、维生素E及钙、磷、铁、钾、碘等矿物质，多吃莴苣能提高血管张力，促进利尿。莴苣所含的脾益肾，故宜常吃多食，颇有裨益。
4.青芦笋
性凉，味甘，有补虚的功效。据有关专家研究，芦笋对治疗肾结石有效，所以，近代有学者指出，患有泌尿系结石的人宜食芦笋。
5.荠菜
能健脾利水，补充植物蛋白，荠菜含有较多蛋白、糖类和维生素，且有一定的止血作用，故适宜慢性肾炎、血尿和蛋白尿较多者，煎水代茶饮。
6.白木耳
又称银耳，性平，味甘淡，被称为药用蔬菜，是一味清补营养品，能滋肾、润肺、养胃。据研究，白木耳中所含有的银耳多糖能改善肾功能。所以，对慢性肾炎、体质虚弱者来说，白木耳起到扶正强壮的作用，经常食用，尤为适宜。
7.黄瓜
能利小便，消水肿。《日用本草》说：“黄瓜解烦渴，利水道。”《千金髓方》记载：“治水病肚胀至四肢肿：黄瓜一个，破作两片不出子，以醋煮一半，水煮一半，俱烂，空心顿服，须臾下水。”
8.芹菜
性凉，能平肝利湿，可消除人体浮肿，因为吃了芹菜能够利尿，促使人体组织内过量水分的排泄，得到消除浮肿的效果。所以，水肿病人宜吃。
肾病病人宜吃哪些食物？对于肾病患者来讲，在配合医生治疗肾病的过程中，应该加强肾病的护理工作，在生活中养成良好的生活、饮食习惯。
肾病病人宜吃哪些食物？在肾病的治疗中，对肾病的护理很重要，对于肾病的护理可以分为知识上、生活上、饮食上。只有全面的做好肾病的护理，才能够对肾病起到非常重要的作用。
宜食(一)豆类：
1.绿豆
性寒，能清热利水，患尿路感染的人适宜用绿豆熬汤喝，对发热、尿闭、尿痛的人有利尿解热的功效。
2.黑大豆
俗称黑豆、乌豆。能活血、利水、祛风、解毒，善治水肿浮肿之病。《本草纲目》云：“治肾病，利水下气，制诸风热。”
3.蚕豆
性平，味甘，健脾利湿，凡患肾炎水肿之人宜食。《湖南药物志》称蚕豆能“利尿”，并有“治水肿：蚕豆100克，冬瓜皮100克，水煎服”的记载。《民间常用草药汇编》亦云：“治水肿：蚕豆50~400克，炖黄牛肉服，不可与菠菜同用。”
4.豇豆
能补脾胃，又可补肾。《医林篡要》称它能“渗水，利小便，升清降浊”，适宜肾炎患者食用。
5.四季豆
能清热、利尿、消肿。肾炎浮肿尿少者宜食。《陆川本草》记载：“治水肿：白饭豆四两，蒜米五钱，白糖一两，水煎服。”
宜食(二)蔬菜：
1.冬瓜
有活络肾脏的功能。在夏天，流汗过多时，会将人体内的养分一起排出来，所以体力消耗得很利害，容易使人疲倦。可是，如果体内的水分经过肾脏，再由尿排出来，就不会将体内所需的养分排出体外。这也是为什么夏天一定要多吃冬瓜的理由。冬瓜具有利尿和活络肾脏的功能，绞汁煮成汤喝最好，可加贝类或肉类、竹笋、木耳、瘦肉、牛舌、鸡腿。怕冷又低血压者，喝冬瓜汤一次不要超过1升，但可在一天内分数次喝完。
2.莴苣
含丰富的糖类、胡萝卜素和维生素B族、维生素C、维生素E及钙、磷、铁、钾、碘等矿物质，多吃莴苣能提高血管张力，促进利尿。莴苣所含的脾益肾，故宜常吃多食，颇有裨益。
4.青芦笋
性凉，味甘，有补虚的功效。据有关专家研究，芦笋对治疗肾结石有效，所以，近代有学者指出，患有泌尿系结石的人宜食芦笋。
5.荠菜
能健脾利水，补充植物蛋白，荠菜含有较多蛋白、糖类和维生素，且有一定的止血作用，故适宜慢性肾炎、血尿和蛋白尿较多者，煎水代茶饮。
6.白木耳
又称银耳，性平，味甘淡，被称为药用蔬菜，是一味清补营养品，能滋肾、润肺、养胃。据研究，白木耳中所含有的银耳多糖能改善肾功能。所以，对慢性肾炎、体质虚弱者来说，白木耳起到扶正强壮的作用，经常食用，尤为适宜。
7.黄瓜
能利小便，消水肿。《日用本草》说：“黄瓜解烦渴，利水道。”《千金髓方》记载：“治水病肚胀至四肢肿：黄瓜一个，破作两片不出子，以醋煮一半，水煮一半，俱烂，空心顿服，须臾下水。”
8.芹菜
性凉，能平肝利湿，可消除人体浮肿，因为吃了芹菜能够利尿，促使人体组织内过量水分的排泄，得到消除浮肿的效果。所以，水肿病人宜吃。
肾病病人宜吃哪些食物？对于肾病患者来讲，在配合医生治疗肾病的过程中，应该加强肾病的护理工作，在生活中养成良好的生活、饮食习惯。