痛风了,食疗调养要分期 | 健康私房菜…… – 女娲健康网

痛风了,食疗调养要分期 | 健康私房菜……

  痛风是由于嘌呤代谢障碍、血尿酸增高所致的一组异质性疾病。根据其临床特点,可分为急性发作期与慢性缓解期。在药物治疗的同时,根据不同时期采用相应的饮食疗法,有时可收到不错的疗效。

  土茯苓冬瓜乌龟汤

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  用料:土茯苓25克,冬瓜300克(连皮),红枣5~6颗,姜丝少许,乌龟1只(约500克)。

  做法:将乌龟洗净宰杀切块后,用油爆炒片刻,再加入姜丝爆炒至香、至熟,将土茯苓洗净、冬瓜切块后和红枣放入汤锅内,加入适量水,文火煮半个小时后,加少许盐和味精调味服食。

  用法:在痛风急性发作期,每日1次,连续7天。

  枸杞田七炖老鸭

  2

  用料:枸杞15克,田七片20克,生姜片5片,老鸭1只(约1000克)。

  做法:老鸭宰杀、去毛、洗净后,掏去内脏、剔除筋膜皮脂不用,切成小块,与生姜片一起放入沙锅内,加水适量,武火熬煮半个小时后,加入枸杞、田七片,再文火熬1个小时,加少许食盐、胡椒调味后服食。

  用法:在痛风慢性缓解期,每周1次,连续服用7周。

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