女人吃什抗衰老 女人常吃什么抗衰老

吃什么食物抗衰老？女人吃什么食物抗衰老？

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四十岁女人抗衰老吃什么最好？

指导意见：你好脸部衰老的表现主要有细纹、皱纹、皮肤暗沉、斑点、毛孔粗大、失去光泽、肤质粗糙和缺乏弹性女人在25岁到29岁这个阶段是控制皮肤衰老的关键期平时可多食鱼类、西兰花、冬瓜、肉皮等食物经常补水、保湿做一些养生、SPA、瑶浴、经络调理按摩等都有助于延缓衰老

女人吃什么抗衰老？

女人过了25岁就会慢慢变衰老，虽然开始会觉不出来，但衰老真的是已经开始了，而尤其过了40岁，衰老会变的非常明显，所以四十岁的女人应该注意食补，多吃一些抗衰老的食物，那么四十岁女人吃什么抗衰老？抗衰老食物一、紫色类食物比如：紫甘薯、紫土豆、紫玉米、紫扁豆紫色食物富含一种天然色素–花青素。

花青素属于类黄酮物质，有很好的抗氧化能力，能有效清除体内有害物质自由基，帮助人体抗氧化，对抗衰老，堪比维生素C和维生素E。

抗衰老食物二、蔬果类比如：葡萄、石榴、胡萝卜、核桃新鲜果蔬中含丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。

胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，能保持人体组织或器官外层组织的健康。

而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化，让青春容颜常驻。

此外，这些富含膳食纤维的新鲜果蔬还能促进肠道的健康，帮助排出体内毒素，进而也起到延缓衰老的作用。

抗衰老食物三、奶类比如：牛奶、酸奶、豆奶酸奶、牛奶还有豆奶都是我们常喝的奶类饮品，牛奶和酸奶中含有优质蛋白质，并含有脑所必需的几乎所有氨基酸。

同时牛奶中的钙非常易于被吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。

而大豆含有丰富的蛋白质、脂肪、磷脂、胡萝卜素、多种维生素、氨基酸和矿物质等众多营养成分，并能有效阻止人体钙质的流失，经常食用有助于健康还可平衡体内营养结构，减少或避免肥胖病、营养不良等现代儿童常见病的发生，并可调节血脂、保护肝脏、防止血管硬化和促进思维能力，大豆中所含的微量成分异黄酮对人体还具有防癌、防止骨质疏松等保健作用。

而且豆奶的营养吸收率最高，可以吸收豆类98%的营养物质。

抗衰老食物四、花茶比如：玫瑰茶、菊花茶、茉莉花女人喝鲜花茶的主要原因是因为鲜花具有独特的美容护肤作用。

营养学家认为，常喝鲜花茶，可调整神经，促进新陈代谢，提高肌体免疫力，其中有些鲜花可有效地淡化脸上的斑点，减轻脸色暗黄，延缓皮肤衰老。

抗衰老食物五、鱼类 …展开女人过了25岁就会慢慢变衰老，虽然开始会觉不出来，但衰老真的是已经开始了，而尤其过了40岁，衰老会变的非常明显，所以四十岁的女人应该注意食补，多吃一些抗衰老的食物，那么四十岁女人吃什么抗衰老？抗衰老食物一、紫色类食物比如：紫甘薯、紫土豆、紫玉米、紫扁豆紫色食物富含一种天然色素–花青素。

花青素属于类黄酮物质，有很好的抗氧化能力，能有效清除体内有害物质自由基，帮助人体抗氧化，对抗衰老，堪比维生素C和维生素E。

抗衰老食物二、蔬果类比如：葡萄、石榴、胡萝卜、核桃新鲜果蔬中含丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。

胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，能保持人体组织或器官外层组织的健康。

而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化，让青春容颜常驻。

此外，这些富含膳食纤维的新鲜果蔬还能促进肠道的健康，帮助排出体内毒素，进而也起到延缓衰老的作用。

抗衰老食物三、奶类比如：牛奶、酸奶、豆奶酸奶、牛奶还有豆奶都是我们常喝的奶类饮品，牛奶和酸奶中含有优质蛋白质，并含有脑所必需的几乎所有氨基酸。

同时牛奶中的钙非常易于被吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。

而大豆含有丰富的蛋白质、脂肪、磷脂、胡萝卜素、多种维生素、氨基酸和矿物质等众多营养成分，并能有效阻止人体钙质的流失，经常食用有助于健康还可平衡体内营养结构，减少或避免肥胖病、营养不良等现代儿童常见病的发生，并可调节血脂、保护肝脏、防止血管硬化和促进思维能力，大豆中所含的微量成分异黄酮对人体还具有防癌、防止骨质疏松等保健作用。

而且豆奶的营养吸收率最高，可以吸收豆类98%的营养物质。

抗衰老食物四、花茶比如：玫瑰茶、菊花茶、茉莉花女人喝鲜花茶的主要原因是因为鲜花具有独特的美容护肤作用。

营养学家认为，常喝鲜花茶，可调整神经，促进新陈代谢，提高肌体免疫力，其中有些鲜花可有效地淡化脸上的斑点，减轻脸色暗黄，延缓皮肤衰老。

抗衰老食物五、鱼类比如：鲫鱼鱼类食物含有优质蛋白质和钙。

尤其是大多数鱼类含有的脂肪酸是不饱和脂肪酸，不会引起动脉硬化，对脑的动脉血管没有危害，相反还具有保护脑血管的作用。

因此，常吃鱼类能预防脑血栓、心肌梗塞的发生。

还能预防乳腺肿瘤、冠心病及神经性偏头痛。

收起

抗衰老,29岁的女人很害怕老的,请问吃什麽可以抗衰老呢？到底有什…

抗衰老、抗氧化可谓是女人一生的事业。

尽管人总是不能抵抗时间的流逝，25岁开始就面对衰老的挑战。

如果能在日常生活中，轻轻松松的抗衰那岂不是很美妙的事情，有条件的女性可以外用美国的艾鲁娅或者日本的资生堂等生理保健品，也可以通过食物调节，世界公认26种食物，让你在既饱了口福的同时又能青春常驻。

抗衰老食物一：鱼肉推荐理由：能在鱼肉中摄取大量蛋白质，而青椒和红尖椒是维生素C含量最丰富的食物（100克青椒含有100mg维生素C），而富含维生素E最丰富的食物就数坚果类（诸如松仁）。

抗衰老食品二：鲫鱼推荐理由：鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。

尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。

抗衰老食品三：西兰花推荐理由：西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。

抗衰老食品四：冬瓜推荐理由：冬瓜富含丰富的维生素C，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。

经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。

抗衰老食品五：洋葱推荐理由：洋葱可清血，降低胆固醇，抗衰老，而海鲜能提供大量的蛋白质，同时富含锌。

抗衰老食品六：豆腐推荐理由：除了鱼虾类，豆腐也是非常好的蛋白质来源。

同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，可减少强有力的雌激素活动空间。

若你担心自己会患乳腺癌，可经常食用豆类食品。

抗衰老食品七：圆白菜推荐理由：圆白菜亦是开十字花的蔬菜，维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒。

抗衰老食品八：苹果推荐理由：含有纤维素、维生素C和糖，可防止皮肤生庖疹、保持肌肤光泽。

抗衰老食品九：胡萝卜推荐理由：富含维生素A，可使头发保持光泽，皮肤细腻。

抗衰老食品十：牛奶 推荐理由：含有维生素D和钙，使人的骨骼和牙齿强健。

抗衰老食品十一：矿泉水推荐理由：可使皮肤人柔软、娇美、白皙，有助于消化解毒、促进胆汁的分泌。

抗衰老食品十二：贝类含有维生素B12推荐理由：有助于健康皮肤，保持皮肤弹性和光泽。

女人吃什么食物抗衰老

不是吃什么抗衰老而是不注意饮食会怎么样每个女人都怕衰老，可是往往一些我们不留意的坏习惯就会在岁月中暗地里替我们一脚。

所以说，抗衰老要从小习惯做起。

下面为你介绍6个加速衰老的坏习惯，记得警惕啦！1、不吃早餐早餐是一日中最重要的一餐。

身体在经过睡眠的休息后，已做好充分准备迎接一天的工作、学习，这时需要摄取丰富的营养，来应付整日的消耗。

据营养专家分析，早餐提供的能量和营养素在全天能量和营养素的摄取中占有重要的地位，不吃早餐或早餐质量不好，人体只得动用体内贮存的糖元和蛋白质，久而久之，会导致皮肤干燥、起皱和贫血等，加速人体的衰老，严重时还会造成营养缺乏症。

2、餐餐吃到撑吃太饱、吃撑了非常不利于身体健康，还容易诱发肠胃疾病、代谢综合症，而且吃太撑了还会加速衰老，导致女性卵巢早衰。

专家指出，过多肥甘食物，容易引起的另外一种损伤是产生大量代谢产物及粪便，这些废物产生的浊气、毒素，会损害人体脏腑、经络、气血，加速人体脏器的衰老、面容的损伤，导致女性卵巢早衰，出现面部痤疮、皱纹增加、头发变白等现象。

另外，低热量、富含优质蛋白质、低糖、低脂肪的饮食，还能刺激生长激素释放，强化身体功能、振奋精神。

稍稍有些饥饿比饱食终日更有利于延缓衰老。

3、过度节食与餐餐吃撑相反，过度节食也会加速衰老。

由于五谷类食物、肉类食物都是温热之性，而蔬菜、水果类则为寒冷之性，所以，很多过度节食的女孩，一方面会出现气血不足，另一方面会出现阳气虚损的寒冷症，在出现头晕眼花、记忆力减退等症状的同时，还会出现月经紊乱，如月经后期、月经量少，甚至闭经。

更为严重的，出现第二性征退化的征象，表现为胸部平坦、阴毛腋毛稀疏等。

因此，过度节食，对追求美丽的女孩来说，是最不适宜的。

4、常吃加工食品、冷冻食品这些食品可能添加防腐剂、人工色素、漂白剂等有害健康的物质，容易在体内产生自由基，破坏细胞，即使只有少量，长久累积仍有不良影响。

加工食品、冷冻食品中的防腐成分，会使肌肤失去弹性，过早出现皱纹。

食品长期冷冻，会造成维生素流失，越吃越催人老。

5、爱吃油炸食品很多人在早餐的时候偏爱中式油炸食品如油条、煎炸饼类等，西式的汉堡包加咖啡或者牛奶、红茶。

油条、煎炸、煎饺或是西式汉堡等油炸食品都有油脂偏高的问题。

食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质；而且油条的热量也比较高，油脂也难消化，不宜长期食用。

另外，油脂会在体内变成过氧化脂质，形成自由基，只能适量摄取。

如果嘴馋非吃不可，也要减少次数和数量。

尤其是对女人而言，长期食用油炸食品，体内毒素会增加，衰老会加快。

6、饮食内容一成不变要延缓衰老，应注意饮食养生，保持营养的平衡。

营养专家指出，每天至少要吃14种食物才能达到膳食平衡的目的。

仅以矿物质与微量元素为例，数量就多达几十种，分布极其广泛。

如果食物每天都一样，不仅影响口味，降低食欲，还会造成某些营养成分的不平衡，甚至缺乏，从而埋下患病的祸根。

此外，经常吃同样的食物，会增加有害物质在体内残留的几率。

专家说，最好一天吃够32种食物，最少也要吃够20种，切忌偏食。

吃什能让女人延缓衰老？每天都吃会有效果吗？

抗衰老食物一、紫色类食物比如：紫甘薯、紫土豆、紫玉米、紫扁豆紫色食物富含一种天然色素–花青素。

花青素属于类黄酮物质，有很好的抗氧化能力，能有效清除体内有害物质自由基，帮助人体抗氧化，对抗衰老，堪比维生素C和维生素E。

抗衰老食物二、蔬果类比如：葡萄、石榴、胡萝卜、核桃新鲜果蔬中含丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。

胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，能保持人体组织或器官外层组织的健康。

而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化，让青春容颜常驻。

此外，这些富含膳食纤维的新鲜果蔬还能促进肠道的健康，帮助排出体内毒素，进而也起到延缓衰老的作用。

抗衰老食物三、奶类比如：牛奶、酸奶、豆奶酸奶、牛奶还有豆奶都是我们常喝的奶类饮品，牛奶和酸奶中含有优质蛋白质，并含有脑所必需的几乎所有氨基酸。

同时牛奶中的钙非常易于被吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。

而大豆含有丰富的蛋白质、脂肪、磷脂、胡萝卜素、多种维生素、氨基酸和矿物质等众多营养成分，并能有效阻止人体钙质的流失，经常食用有助于健康还可平衡体内营养结构，减少或避免肥胖病、营养不良等现代儿童常见病的发生，并可调节血脂、保护肝脏、防止血管硬化和促进思维能力，大豆中所含的微量成分异黄酮对人体还具有防癌、防止骨质疏松等保健作用。

而且豆奶的营养吸收率最高，可以吸收豆类98%的营养物质。

女人必吃的9种抗衰老食物是？

呵护关键词：抢救记忆力 明明还没到年龄，却容易丢三落四？如果你担心自己的记忆力大不如前，不妨吃一些新鲜的乳酪。

新鲜乳酪所富含的亚油酸是促进记忆力的“万灵药”，它富含的微量元素锌有助于调节神经传递介质的合成，进而改善脑功能。

由于乳酪钙含量高，它还是补钙强骨的美食之一。

食用妙计 为了能使你的记忆力和思维能力得到充分发挥，除了乳酪外，还可以在饮食中加入一些健脑食物，如鸡蛋、牛奶、全麦面包、花生酱、青椒、花菜、猪肝、牡蛎等。

此外，葡萄酒含有丰富的抗氧化物质，它有助于激发神经细胞，每天一小杯葡萄酒，好处多多。

金枪鱼 呵护关键词：PK脂肪 担心发胖，却又不想节食？那你只能挑选对的食物了，比如金枪鱼。

金枪鱼是一种低糖、低脂肪、低热量的食品，但同时它含有丰富的优质蛋白质和其他多种营养素，非常有益于女性减肥，同时口感也非常不错。

此外，研究人员还透露，金枪鱼中还富含铁，这对于体内铁质不足的年轻女性而言，多食更加有益。

食用妙计 金枪鱼被誉为蛋白质最佳来源，享用一份85克的金枪鱼，就能摄入20克蛋白质，而不用过于担心发胖，这比你从其他肉类中获取人体必需的蛋白质，无疑更有利于减肥成功。

蜂蜜 呵护关键词：净化血液 对于女人来说，早餐选择面包加蜂蜜，无疑是明智的。

不过，你最好是用深颜色的蜂蜜，尽量不用浅颜色的。

据美国的一项研究发现，深色的蜂蜜是人体细胞最好的捍卫士，因为它含有丰富的抗氧化作用且能保护细胞的物质，这种物质对净化血液大有好处，还能预防心脑血管系统的疾病。

食用妙计 如果你喜欢在冬天进行户外跑步锻炼，那你更应多吃些蜂蜜。

蜂蜜含有丰富的碳水化合物，能帮助锻炼者有效地维持血糖水平，毋庸置疑，在锻炼前和锻炼期间吃一勺蜂蜜，其功效绝对可以与巧克力媲美。

橙子 呵护关键词：增强免疫力 在所有水果中，橙子所含的维生素C是最高的，比一般水果大约多30%以上。

如果你想在冬天远离伤风感冒和流感的纠缠，最简单有效的办法就是多吃橙子，它被誉为增强人体免疫系统和抵御疾病的妙法，其作用不亚于感冒药。

另外，它在保养皮肤方面的作用更是不可忽视。

食用妙计 一个橙子就能向人体提供75毫克的维生素C，如果你能保证每天吃1–2个橙子，那就能充分满足身体对维生素C的日需量，而不用考虑从其他食物中摄取了。

绿菜花 呵护关键词：年轻心脏 绿菜花中含有一种植物染剂，即黄酮醇，它具有增强体质和防癌的作用。

美国明尼苏达大学研究人员对34000名女性进行调查研究后证实，绿菜花所含的黄酮醇能很好地保护心脏，并降低心肌梗塞的发病率15%~20%，对绝经后容易患心肌梗塞的女性而言，无疑是个福音。

不过，其他的生物黄酮醇，例如茶叶或苹果所含的生物黄酮醇，却没有这种特殊的防病效果。

食用妙计 除了绿菜花，核桃仁中所富含的不饱和脂肪酸也能有效地预防心肌梗塞，你每日最好能吃上12颗。

此外，每日食用200克水果和蔬菜（约相当于两个苹果和一份蔬菜）的女性，其患心肌梗塞的风险大约能降低60%。

花生酱 呵护关键词：永葆青春 或许花生酱不是人人都爱吃，不过，因为富含维生素E，所以它强大的抗氧化功能不容忽视，常吃能帮助女性抵抗岁月的侵袭。

此外，花生酱还被誉为最佳能量食品，在体育运动比赛前2小时，运动员如果能吃上一片涂有2茶匙花生酱的面包，其所含的“好的”单式非饱和脂肪酸就能帮他持续地保持饱腹感，并向身体提供缓慢释放的碳水化合物，使之保持良好的体力和状态。

食用妙计 花生酱的功效还不仅限于此，最新医学研究表明，花生酱与其他坚果（如核桃、榛子）一起食用，就能使女性大大降低患糖尿病（类型2）的风险性。

咖啡 呵护关键词：食物催情 如果你正为性趣日渐消退而苦恼的话，不妨试一试咖啡的催情效果。

当然，咖啡在提高人的注意力、消除紧张情绪、预防早老性痴呆和帕金森症方面，作用也不容忽视。

除此之外，它还能提高止痛片40%的效力。

对咖啡因的反应因人而异，每个人应找出自己喝咖啡的最高限量。

但一般来说，一天喝3杯为宜。

食用妙计 咖啡易使人体钙流失，但如果喝添加了牛奶或伴侣的咖啡，就能有效防止钙的流失。

咖啡对皮肤也有害，因此，喝一杯咖啡之后，应喝1—2杯水。

巧克力 呵护关键词：走出情绪低谷 漫长的冬季，情绪总是抑郁不快？来块巧克力吧，阴霾的心情就会好多了。

因为巧克力具有消除抑郁心绪的奇效：巧克力所含的碳水化合物和脂肪在人的大脑中释放幸福激素和内啡肽，让人精神愉悦，而且巧克力中还含有一种物质苯（基）乙胺，其抗抑郁的功效早已被科学家们所证实。

食用妙计 西方国家正流行一种新的节制饮食疗法：巧克力节制饮食疗法。

只要你身体力行两星期，无论是体重还是血压，都有下降。

但先决条件是：巧克力所含的可可含量至少达70%。

美国大杏仁 呵护关键词：保持体形 过去，人们经常把食物的脂肪含量与体重增加画上等号，而美国大杏仁刚好能证明这一误区。

研究显示，在每天的膳食中加一把美国大杏仁不仅不会使体重增加，相反，还能帮助…

女人吃什么可以抗衰老

番茄： 很多研究都表明，烹制过的番茄可以降低人类患前列腺癌和其他癌症的危险。

这都要归功于番茄里含有的番茄红素，它是同类营养素中最强有力的抗氧化剂。

除此之外，其中的茁胡萝卜素在消灭氧自由基方面也很出色。

因此，别看西红柿小，其实它给我们带来的益处还大着呢！据研究测定：每人每天食用50克-100克鲜西红柿，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。

菠菜： 菠菜里富含铁和叶酸。

叶酸不但可以预防小儿神经管缺失，还可以降低高半胱氨酸（一种可以刺激血管和导致心脏病的氨基酸）在血液中的浓度。

此外，菠菜中含有叶黄素和玉米黄质，它们可以阻止失明的头号“杀手”——视网膜黄斑性病变。

坚果： 坚果像一个小型的营养发动机，其中含有对人体有益的脂肪酸和维生素E。

坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

燕麦： 每天吃点燕麦可以起到降低胆固醇的作用，因为它含有茁葡聚糖，是一种海绵状可溶解的纤维素，可以让早期生成的胆固醇化于无形。

花椰菜： 其中含有很多植物化学因子，可以在癌细胞形成之前将它们消灭掉。

它还含有胡萝卜素、纤维素和维生素C。

最好的吸收方法就是稍稍炒一下，吃时多咀嚼。

类似的蔬菜还有甘蓝和卷心菜。

鲑鱼： 这种鱼主要以吃海藻为生，而海藻可形成一种特别的脂肪，就是我们熟知的欧咪伽—3脂肪酸，对于心脏非常有益，还可以抑制与自身免疫系统相关的疾病。

大蒜： 大蒜里含有的植物化学因子对心脏有益。

为了让它发挥最大的功效，最好把大蒜切碎或者捣碎食用，吃时不要长时间加热，否则会丧失它的有益成分。

绿茶： 绿茶内含有的多酚是一种健康作用百倍于维生素C的植物化学因子。

日本研究表明，每天饮用10杯绿茶可以减低患心脏病的危险，用它做漱口水还可以抑制口腔细菌的生长。

蔓越橘： 蔓越橘中所含的抗氧化剂比任何水果和蔬菜都多，其中的花青素对心脏病和癌症的治疗很有帮助，还可以防止大肠杆菌附着在膀胱壁上，导致尿道炎。

苹果 含有纤维素、维生素和糖，可防止皮肤生疱疹，保持皮肤光滑。

胡萝卜 富含维生素，可使头发保持光泽，皮肤柔软。

脱脂奶粉 含有维生素和钙，使人的骨骼和牙齿强健。

矿泉水 可使皮肤柔软、娇美、白皙，有助于消化解毒，促进胆汁的分泌。

贝类 富含维生素，有助于健康皮肤，保持皮肤弹性和光滑。

小鸡 含有无机脂蛋白和维生素，有利于增加皮肤能量和抵抗力。

橙子 有助于增加皮肤弹性，减少皱纹。

麦芽 富含维生素、蛋白质，有助于头发的生长和健美。

金枪鱼 含有大量维生素、钙和磷，有助于牙齿和骨骼的健康 海带 抗氧化食物 —————————————————- 女人怕老，特别是过了25岁的女人老的更快！女人抗衰老不能光靠擦昂贵的护肤品来遮挡容颜，要通过饮食来调理，这样效果才能更好。

那么，女人吃什么抗衰老呢？下面就为大家揭秘4种抗衰老的食物，让你轻松年轻20岁。

一、豆浆 一日不运动觉得全身不对劲，大量流汗的刘桂兰医师每天会以一杯豆浆或牛奶交替，为身体补充蛋白质和钙质。

中医认为，豆浆有利水、润燥、清肺化痰效果，很适合秋天饮用。

豆浆中含有类似人体的女性荷尔蒙，有助皮肤光滑白皙，也可维持体态。

豆浆的不饱和脂肪酸高、纤维多，且卵磷脂可以健脑，并可调节血脂、增加钙和骨质密度，改善停经后的更年期症状。

其中大豆异黄酮和皂素，可以延缓老化，又不含胆固醇，是35岁以上女性很好的健康饮品。

不敢喝豆浆，吃黄豆也可达到同样效果。

许云卿推荐“双豆排骨汤”，做法是将黄豆和黑豆泡水一个晚上，第二天加点排骨炖汤，豆子的鲜甜味全融进汤里，连讨厌豆子的人都会折服。

二、山药 白色带点黏稠的山药，素有“神仙之药”美称，无论生、熟食都有多种抗老功效。

山药含维生素A、C，有助皮肤美白，维生素B1、B2则加强热量代谢。

山药也富含植物雌激素，且有双向调节作用，可预防乳癌和改善更年期症状。

中医认为山药有健脾胃功效，可以调节身体抵抗力，让皮肤变得光滑。

因山药的黏液部份含有消化酵素，高温烹煮会分解，因此生食打汁较能缓解更年期症状，许云卿提到。

兴趣广泛的张却，每天行程安排满档，但她一定会亲自下厨准备“一锅汤”料理：放点山药、萝卜加排骨熬汤，做法简单又兼顾丰富营养。

不同种类山药适合不同烹调法：日本山药口感细滑，比较适合清炒或生吃；台湾山药口感硬适合煮汤。

有阵子很流行吃山药减肥，许云卿提醒，山药对于荷尔蒙不平衡造成的肥胖有帮助，但山药是主食淀粉类，吃多了还是会发胖。

三、姜 辛辣的姜能促进血液循环、提高免疫力，是女性不可或缺的美人食物。

生理期前来杯温热的红糖或黑糖姜汤，帮助经血排除得更干净；坐月子期间以老姜煮茶入菜，滋补温暖产后虚弱的身体，并有助排出恶露。

姜也有助缓解感冒不适症状。

日本人会在冬天时用老姜切片泡茶，这是老祖母用来预防感冒的老方法。

许云卿在坐月子期间感冒，全身酸痛不舒服，中医师教她用老姜煮水冲澡，发汗之后觉得感冒症状缓…

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