女人吃鸡皮好吗……? 吃鸡皮好吗……

为什么女生不吃鸡皮？

养颜啊，呵呵。

很厉害，红楼梦中就有一种药膳，就是鸡皮做的。

但是吃多了，是不好的，一般来说鸡皮含皮下脂肪及皮脂较多，对高脂血症的病人不宜多吃。

中医认为，鸡皮性味甘、温，入脾、胃经，有健脾益气，生精填髓之功。

现代医学认为，鸡皮的保健作用主要体现在其中含有丰富的胶原蛋白。

胶原蛋白在人体皮肤中具有非常重要的作用，它有良好的支撑力，就像撑起皮肤组织的钢筋架构一样，能让皮肤看起来非常丰润。

所以，鸡皮菜肴多有美容保健之功效。

我国自古就有鸡皮入膳的记载，其中最有名的莫过于《红楼梦》中作解酒用的酸笋鸡皮汤了。

宝玉来到薛姨妈家玩，薛姨妈摆了几样细巧茶食，留他们喝茶吃果子，“宝玉因夸前日在那府里珍大嫂子的好鹅掌鸭信。

薛姨妈听了，忙也把自己糟的取了些来与他尝”。

宝玉正在个心甜意洽之时，又兼黛玉、宝钗及姐妹们说说笑笑中，不知不觉中吃了三杯，李嬷嬷又上来拦阻，使宝玉很不惬意，“幸而薛姨妈千哄万哄的，只容他吃了几杯，就忙收过了，作酸笋鸡皮汤，宝玉痛喝了两碗，吃了半碗碧粳粥”。

推荐你个文章吧，如果你烹调得法，孩子会喜欢的，不过别吃太多啊。

酸笋鸡皮汤酸笋150克，鸡皮100克，调味品适量。

酸笋洗净，切段；鸡皮洗净，切丝，用淀粉、酱油、料酒、花椒等勾芡。

锅中放菜油适量烧热后，下葱花、姜末爆香，而后下鸡皮翻炒，再加清水适量煮至沸后，下酸笋及调味品等，煮至鸡皮熟后即成。

酸笋鸡皮汤酸辣爽口，味道独特，开胃消食，醒酒祛腻，是解酒佳肴。

鸡皮粥鸡皮100克，大米100克，调味品适量。

鸡皮去毛杂，洗净，切细丝；大米淘净，放锅中，加清水适量，煮为稀粥，待沸时调入鸡皮、葱花、姜末、花椒、食盐、味精等，煮至粥熟即成，每日1剂。

可养阴润肤。

适用于皮肤粗糙不华，毛发不荣等。

牙签鸡皮白仔鸡皮500克，干红椒节250克，花椒50克，胡椒10克，红酱油10克，熟白芝麻10克，红油25克，干红辣椒粉20克，老姜、葱、料酒、精盐、麻油、味精各适量。

鸡皮改切成3厘米长、2厘米宽的条形。

鸡皮置容器中用老姜、花椒、胡椒、料酒、味精、精盐、红酱油调味，腌渍20分钟后用牙签串好，使其伸展。

将炒锅置于火上，下混合油烧至七成热时下鸡皮反复浸炸，至鸡皮熟时呈金黄色捞起。

将干红椒节下锅炸至棕红色，滗去余油，然后下鸡皮、红油炒片刻，撒入红辣椒粉，装盘撒上葱花、熟白芝麻、淋上麻油即可服食。

可温中止痛，适用于消化性溃疡胃脘疼痛，纳差食少等。

滑炒鸡皮鸡胸皮250克，青椒100克，香菇50克，调味品适量。

鸡胸皮洗净，切细丝，用一个鸡蛋清、精盐、湿淀粉上浆待用，青椒去蒂、去子洗净，切成细丝，涨发好的香菇去蒂，洗净切细丝待用。

炒锅上火放入熟猪油，烧至5成热，下入鸡皮丝划至熟倒入漏勺沥油。

炒锅上火，将青椒丝、香菇丝下入略炒，加鸡清汤、绍酒、精盐、味精，用湿淀粉勾芡，倒入鸡皮丝，略颠翻匀，起锅装盘即可服食。

可温中止痛，适用于消化性溃疡胃脘疼痛，纳差食少等。

小贴士：鸡皮中脂肪含量较高，不宜多食，高血脂、高血压以及心脑血管病人更应少吃或不吃。

容易起鸡皮的女生好吗,

坚持有氧运动，是增强皮肤弹性、收缩松弛的皮脂的有效办法。

每天早上慢跑二十分钟，坚持下来，不到半年，你会发现有很大改变的。

仰卧起坐可以有效的帮助腹部肌肉的紧实，可以根据你的耐受程度每天坚持做仰卧起坐，有很好的作用哦。

还有，就是可以借助一些外用涂抹的紧肤收缩的护肤品来帮助改变。

最有效的七日快速减肥 随着生活水平的提高，体重超常者越来越多，于是人们可以从报刊、电视上随处了解到各式各样的减肥食品和方法。

本文介绍的这一方法是美国明尼苏达州一家著名减肥中心所提供的特效减肥法。

“七日快速减肥法”中最重要的一点是要按照本文所介绍的配料煮出减肥汤。

如果能严格按照所规定的方法进食，减肥者在七天之内可减重4-7公斤。

如果七天之后还想继续减下去，只要重复这一方法即可。

如果中间停了一天打乱了饮食安排，则必须重新开始。

减肥汤的原料及制作方法如下：准备6个不大不小的洋葱、几个西红柿或3罐西红柿酱、一个洋白菜、2个辣椒、几棵芹菜。

把蔬菜切成块加水，放入盐、辣椒或其他调料。

先用大火煮10分钟，再用小火继续煮，直到把蔬菜煮烂了为止。

煮好的汤可以随时喝，但汤里不能放其他东西。

如果中午不能回家吃饭或者出远门，可以把汤装入保温杯随身携带。

第一天， 汤和水果。

除了香蕉外，其他水果都可以吃，不过甜瓜和西瓜要少吃，因其所含热量比其它瓜果多。

第一天只能喝汤和吃水果。

如果喝茶、咖啡和果汁，请不要加牛奶和糖。

第二天， 汤和蔬菜。

第二天除了喝汤外，可以吃所有的蔬菜，不限量，而且最好选择新鲜的蔬菜。

不要吃豆类和玉米。

中午可以吃点烤土豆。

请记住：不能吃任何水果，要多喝水。

第三天， 汤、水果和蔬菜。

这一天不能吃烤土豆，汤、水果和蔬菜可以随便吃，册时要多喝水。

如果前三天都能严格遵照饮食规定，即可减重2-3公斤。

第四天， 汤、水果、蔬菜、牛奶和香蕉。

除了随便喝汤及进食水果和蔬菜外，还可以进食1杯牛奶和3个香蕉。

切记：喝的牛奶不能超过汤的量。

第五天， 汤、牛肉和西红柿。

除喝汤外，可以吃些西红柿、牛肉。

牛肉可以吃200克，西红柿果生吃，不限量。

这一天要求喝6-8杯水，只喝一次汤就可以了。

第六天， 牛肉和叶类蔬菜。

牛肉和蔬菜随便吃，还可以吃两块牛排，但不能吃烤土豆。

除喝一次汤外，一定要多喝水。

第七天， 米饭、果汁、蔬菜和汤。

可以吃点米饭和蔬菜，喝些不加糖的果汁，多喝水。

蔬菜可以用葱炒着吃。

一日三餐哪餐最重要？ 正常人一日饮食一般习惯吃三餐，怎样安排好这一日三餐是有学问的。

有的家庭安排得非常合理，吃的花样是五花八门，而有的家庭的饮食则简单得不能再简单，品种极为单调。

一日三餐不仅要定时定量，更重要的是要能保证营养的供应，做到膳食平衡。

一般情况下，一天需要的营养，应该均摊在三餐之中。

每餐所摄取的热量应该占全天总热量的1/3左右，但午餐既要补充上午消耗的热量，又要为下午的工作、学习提供能量，可以多一些。

所以，一日三餐的热量，早餐应该占25%—30%，午餐占40%，晚餐占30%—35%。

那么，一日三餐应怎样安排呢？ 人们常说“早吃好，午吃饱，晚吃少”，这一养生经验是有道理的。

早餐不但要注意数量，而且还要讲究质量。

主食一般吃含淀粉的食物，如馒头、豆包、玉米面窝头等，还要适当地增加一些含蛋白质丰富的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋等，使体内的血糖迅速升高到正常或超过正常标准，从而使人精神振奋，能精力充沛地工作学习。

午餐应适当多吃一些，而且质量要高。

主食如米饭、馒头、玉米面发糕、豆包等，副食要增加些富含蛋白质和脂肪的食物，如鱼类、肉类、蛋类、豆制品等，以及新鲜蔬菜，使体内血糖继续维持在高水平，以保证下午的工作和学习。

晚餐要吃得少，以清淡、容易消化为原则，至少要在就寝两个小时前进餐。

如果晚餐吃得过多，并且吃进大量含蛋白质和脂肪的食物，不容易消化也影响睡眠。

另外，人在夜间不活动，吃多了易营养过剩，也会导致肥胖，还可能使脂肪沉积到动脉血管壁上，导致心血管疾病，故应合理安排一日三餐。

科学搭配一日三餐的饮食原则 一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋，主要是为了保证身体的正常发育和健康。

实验证明：每日三餐，食物中的蛋白质消化吸收率为 85%；如改为每日两餐，每餐各吃全天食物量的一半，则蛋白质消化吸收率仅为75%。

因此，按照我国人民的生活习惯，一般来说，每日三餐还是比较合理的。

同时还要注意，两餐间隔的时间要适宜，间隔太长会引起高度饥饿感，影响人的劳动和工作效率；间隔时间如果太短，上顿食物在胃里还没有排空，就接着吃下顿食物，会使消化器官得不到适当的休息，消化功能就会逐步降低，影响食欲和消化。

一般混合食物在胃里停留的时间大约是4~5小时，两餐的间隔以4~5 小时比较合适，如果是5~6 小时基本上也合乎要求。

◎生物钟与一日三餐：现代研究证明，在早、中、晚这三段时间里，人体内的消化酶特别活跃，这说明人在什么时候吃饭是由生物钟控制的。

◎大脑与一日三餐：人脑每天占人体耗能的比重很大，而且脑…

吃鸡皮对人体有什么好处

鸡皮上有许多淋巴组织，是有病毒的，最好不要食用 而且，现在养鸡场，为了追求最大利益，通常给禽类使用激素 使鸡在未成年的时候，器官就发育成成熟了人吃完了，会的一些病所以建议尽量少吃鸡鸭， 吃也有好处， 就是不能吃的太多了。

要驱除皱纹就要多吃含软骨素丰富的食物，就可以消除皱纹，使皮肤保持细腻，富有弹性。

软骨素主要存于鸡皮等食物中，另外，如果你不是老年人，可以多吃鸡皮，如果是老年肥胖的人最好不要多吃，因为鸡皮所含脂肪比例比较高。

另外鸡皮中，含有丰富 的蛋白质、脂肪、铁、锌等物质。

可以适量食用！！！ 带皮的鸡肉含有较多的脂类物质，所以肥胖的人和预防代谢综合征的人应该筏担摧杆诋访搓诗掸涧去掉皮之后再食用为好。

鸡皮中含有胶原蛋白，可以刮掉皮下附着的脂肪，用热水浸泡后，再用来炒菜、煮汤，以充分利用鸡皮的营养成分。

女性美丽最大的天敌就是随着年龄的增长，脸上出现斑点和皱纹，这些细小的东西往往不自觉地泄露了我们的年龄。

看到眼角的小皱纹，很少有女人不心急的，名贵的化妆品买了不少，可就是难以消灭可恶的鱼尾纹。

其实，轻柔的呵护就能把小皱纹赶跑。

下面介绍几种祛除鱼尾纹的小食品，让你看起来更年轻。

一根鸡骨 皮肤的真皮组织绝大部分由具有弹性的纤维构成，缺少了弹性纤维，皮肤就失去了弹性，松弛的皮肤聚拢起来，形成鱼尾纹。

鸡皮及鸡的软骨中含大量的硫酸软骨素，它是弹性纤维中最重要的成分。

把吃剩的鸡骨头洗净，和鸡皮放在一起煲汤喝，不仅营养丰富，常喝还能使肌肤细腻，久而久之，鱼尾纹就会减轻了。

希望采纳

吃鸡皮有什么好处和坏处？

对于普通健康人，需考虑实际情况，控制好量就可以。

一、吃鸡皮的好处1、含有丰富 的蛋白质、脂肪、铁、锌等物质；2、含有丰富软骨素，对消除皱纹，使皮肤保持细腻，富有弹性有功效；3、鸡皮及鸡的软骨中含大量的硫酸软骨素，一起煲汤，能使肌肤细腻，鱼尾纹减轻。

二、吃鸡皮的坏处1、有许多淋巴组织，带有病毒，鉰养时使用激素等；2、鸡皮的脂肪较多，胆固醇较高，且污染物含量较高。

三、吃鸡皮的注意事项1、对已炒焦或已变质，胆固醇氧化产物，温度控制不当，会产生致癌物；2、皮下脂肪及皮脂较多，高脂血症的病人不能多吃；3、吃鸡皮记得把脂肪剔除干净。

为什么女生不吃鸡皮？

吃这些都是有好处的，现在我分类告诉你好处、营养及做法吧： ■常吃猪皮 在日常生活中，不少人买回带皮的猪肉时，爱把皮切掉弃之。

殊不知，猪皮是个宝，常吃有益于健康。

中医认为，猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功使。

近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。

因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。

尤其对阴虚内热，出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳。

家庭中食用猪皮的方法如下： 猪皮胶冻 猪皮1000克去毛，洗净，切成小块放入锅中，加水适量，小火煨炖至皮熟烂，汁液粘时，加黄酒、酱油和盐、葱、姜等调料，再加热调匀即可。

冷却后凝固为胶冻状，可随意佐餐或当零食吃。

猪皮红枣羹 猪皮500克去毛，洗净，切成小块，与洗净的干红枣100克，放人锅中，加水适量，以小火慢炖，也可加冰糖适量。

分顿随意食之，或佐餐食用。

本方除有一般的滋补作用之外，还可治疗血小板减少引起的各种出血病症。

油炸猪皮汤 干猪皮1000克，先用碱将上面的油污洗净，以温水发透，再以小火炖至五成熟，捞出，滤去水，切成小条。

用温油炸至金黄色酥脆时即可贮存备用。

食用时，以鸡汤或精质猪肉汤，煨炖炸好的肉皮，再加笋片、黄瓜片、黄酒、盐、味精等，佐餐食用。

■猪皮 性味：甘咸、小寒、无毒。

归经：入胃。

功效：润肌肤，助发育，止血，抗老防癌。

主治：鼻衄，齿衄，大便出血，痔疮出血，贫血，紫癜，月经过多，崩漏。

说明：猪皮营养丰富，所含蛋白质是猪瘦肉的1.5倍，碳水化合物是猪瘦肉的4倍，脂肪为猪瘦肉的79%，和猪瘦肉所产生的热量相差无几。

据报道，猪皮还含有极丰富的胶原蛋白质，有促进生长发育，延缓人体衰老和抗癌之功效。

验方参考与药膳： 1、猪皮适量，红枣10-15枚，同煮至糊状食用，治血友病，鼻衄，齿衄，紫癜等症。

2、猪皮适量，加水和少许黄酒，用小火炆至糊状，用红糖调服，治失血性贫血，痔血，便血，妇女崩漏下血等症。

3、猪皮、香葱各100克，同捣烂，少许食盐，蒸熟后一次食完，连服三天。

适用于过度疲劳，再鸣耳聋。

4、猪皮1000克，加水用小火煮烂，加黄酒250毫升，红糖250克，调匀煮沸后装入盆中，冷藏成冻胶，切片食用。

有滋阴养血，止血润肤作用，经常食用，可治贫血消瘦，月经过多，崩漏及各种出血症。

■猪皮 [俗名]猪肤。

[性昧]性凉，味甘。

[功效]清虚热，润肌肤，补血止血。

[宜食]适宜阴虚之人心烦、咽痛、下利者食用；适宜妇女血 枯、月经不调者食用；也适宜血友病人出血者食用。

《本草纲目》：治少阴下利、咽痛。

《长沙药解》：猪肤.利咽 喉而消肿痛，清心肺而除烦满。

猪肤善于清肺，肺气清降，浮火归 根，则咽痛与烦满自平也。

[忌食]外感咽痛及虚寒下利者忌食。

《随息居饮食谱》：猪肤甘凉，清虚热，治下利、心烦、咽痛。

若无心烦咽痛兼证者，是寒滑下利，不宜用此。

[按语]猪皮为常食之物，但作为药物，早有记载。

东汉张仲 景《伤寒论》中的猪肤汤，就是以猪皮为主药。

猪肤汤，治少阴 病下利、咽痛、胸满、心烦：猪肤1斤，以水一斗，煮取五升，去滓，加 白蜜一升，白粉五合，熬香和合得。

温分六服。

近代也有用于治 病，如《食物中药与便方》介绍：失血性贫血，痔血，便血，妇女崩 漏下血：猪皮60~90克，加水及黄酒少许，用文火久煮至稀烂，以红糖调服。

该书中还推荐：血友病，鼻衄，齿衄，紫癜：猪皮1块， 红枣10—15个，同煮至稀烂，每日1剂。

马文飞《食物疗法》中还 说：治耳鸣耳聋：猪皮、香葱各95克，同剁烂，稍加食盐，蒸熟后一 次吃完，连吃3天。

对疲劳过度或上火引起的耳鸣、耳聋有效。

■猪肉皮系列食品 猪肉皮中含26.4%蛋白质，主要有角质蛋白、白蛋白、球蛋白、弹性蛋白和胶原蛋白。

胶原蛋白对人体的皮肤、筋、软骨、骨骼及结缔组织具有生理上的重要作用。

河北省食品研究所研制以猪肉皮、肥肉、大豆组织蛋白为主料的猪肉皮系列食品，有千层肘、胶原茶肠、杂锦胶原、三鲜馅、茯苓肠、首乌肠等。

制作方法 1.按照产品标准精选和加工猪肉皮，整块的做千层肘，碎的熬制胶原。

2.料肉分割腌制对成品的紧实、片切、色泽、口感状况等有着重要的关系。

根据目前条件下，手工分割质量较好，主要不致使肌肉纤维挤乱，蛋白质不致早期遇热凝固。

3.大豆组织蛋白一定要反复洗净后再着色、着香，使掺入品具有鲜美的风味和瘦肉似的组织感。

■红焖鹅脚 主 料： 鹅脚8只、猪肉皮250克、湿草菇25克、笋尖角50克、味精5克、蒜1条、八角2克、酱油15克、粉水20克、白糖10克、芫荽头10克、胡椒粉0.2克、二汤500克、生油1000克（耗100克）。

做 法： 1、将鹅脚洗干净，每只脚用刀斩成四块，用碗装起，下点酱油和薄淀粉水拌匀待用：草菇用清水浸洗干净待用。

2、候油鼎油热时将鹅脚放下炸至金黄色，再把笋尖走过油，一起捞起，放入锅里和入二汤、草菇、味料，将肉皮洗净用滚水焯过，然后盖在鹅脚上面放在炉上（先用旺火后用慢火），约焖1小时（以烂软为准），拣去猪皮，盛入餐盘，用湿淀粉勾薄芡淋上即成。

特 点： 浓香入味，郁而不腻。

■猪皮食疗方治疗血…

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