女人吃鱼肝油有什么好处 鱼肝油适合什么人群吃 – 女娲健康网

女人吃鱼肝油有什么好处 鱼肝油适合什么人群吃

女人吃鱼油有什么好处

深海鱼油的作用健脑益智 深海鱼油中的DHA成分是另一种特殊的不饱和脂肪酸,是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。

科学家发现在脑部的“神经元突起细胞”中含有大量的DHA成分,使得脑部的神经传导物质能比较容易传达正确的讯息。

因此DHA所扮演的角色是:促进、协调 神经回路传导作用,以维持脑部细胞的正常运作,从而增强集中力、记忆力、注意力。

保护心血管,保障血流畅通 深海鱼油中的EPA成分是一种特殊的不饱和脂肪酸,是有益于血液循环的保护因子。

EPA可协助清除附着于血管壁上的胆固醇与硬化斑,降低血液中胆固醇水平,有助于保持血液畅通流动,抑制不正常血液凝集、预防血栓产生,阻止中风或心肌梗塞的发生。

帮助对抗炎症 EPA和DHA还具有抗炎活性。

当人体摄入的Ω-6-脂肪酸(植物油中通常大量含有)过多而Ω-3-脂肪酸不足时,机体就会产生一些化学物质导致炎性反应。

深海鱼油中的EPA与DHA则可以平衡过多的Ω-6-脂肪酸,因此鱼油常被用于改善各种炎症如类风湿性关节炎等。

改善不良情绪 EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系。

当血液中的EPA和DHA的浓度偏低时,发生轻~中度忧郁症的几率会明显提高。

大量临床实验证明,与不爱吃鱼的人相比,爱吃鱼者面对困难与压力表现得更为积极乐观,这是因为鱼中含有的EPA与DHA还有改善情绪的作用。

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两方面的资料 反面的 揭开深海鱼油真相:夸大宣传功能 多吃有害健康 家住北京市的齐小姐一直都是深海鱼油的忠实拥护者,连续两三年内都服用一种来自澳大利亚的深海鱼油,每瓶两百粒装一般售价240元。

不久前,齐小姐的男朋友到澳大利亚出差,想为齐小姐买些深海鱼油。

出人意料的是,同样品牌同样规格的深海鱼油在当地售价低廉,折合人民币不过几十元,价位和普通维生素、普通鱼肝油等产品差不多。

在当地人眼中,这些鱼油根本不是什么“贵族保健品”,而只是极普通的营养补充剂。

于是,“深海鱼油”的疑点开始被人注意到。

记者在采访中发现,大部分消费者对深海鱼油趋之若鹜的主要原因是深海鱼油所谓的功效。

记者看到某品牌深海鱼油的宣传资料上赫然写着:“深海鱼油含有脂肪酸,即众所周知的EPA和DHA。

” 深海鱼油的主要功能为降低胆固醇,预防血管疾病。

EPA被称为“血管清道夫”,它具有疏导清理心脏血管的作用,从而防止多种心血管疾病。

而DHA是大脑细胞形成发育及运作不可缺少的物质基础,同时也能对活化衰弱的视网膜细胞有帮助,从而起补脑健脑以及提高视力,防止近视眼的作用。

此外,DHA还是母乳中必要成分,能增强人体免疫能力。

深海鱼油适用病症包括高血压、高胆固醇、高血脂、脑血管障碍、心肌梗塞、动脉硬化、青光眼、白内障等。

宣传资料上说得神乎其神的功效迷惑了众多消费者,但专业营养医师对其的解释却与之自夸的说法大相径庭。

中山大学附属第三医院营养科副主任医师卞华伟说,深海鱼油与普通的植物性食用油相当,花生油、芝麻油、豆油、粟米油之类的植物油内都含有深海鱼油所谓的营养物质,即多不和脂肪酸。

卞华伟解释,所谓EPA和DHA,其实是其中两种多不饱和脂肪酸的简称,缩写成英文,看上去就显得“像那么回事”。

说明书暴露秘密 事实上,普通消费者并不是看不出深海鱼油里的秘密。

北京消费者徐女士是“海龟”人士,在美国,徐曾买过两箱美国某公司出品的原装深海鱼油;回北京后,徐在北京又买了一箱同样品牌的深海鱼油,却在不经意中发现,中、英文说明书内容相差很大。

徐女士气愤地说,中文说明书简直就是无中生有、神乎其神。

根据徐女士比较的结果,该品牌的深海鱼油其中文说明书与英文说明书比较,整整多出这么一段话:“深海鱼油具有降低胆固醇、预防心脏血管疾病的功能,可以预防血液凝固及血栓形成,缓和中风,减少动脉硬化和高血压、降低血液黏度,促进血液循环及消除疲劳。

老人服用本品可以减少患老年痴呆症的可能性。

”这样一段说明意味着深海鱼油有治病功能。

国家食品药品监督管理局有关人士介绍,市场上售卖的深海鱼油都属于保健品而非药品,所以,功效宣传受法规限制。

对于上述深海鱼油中文说明书的具体内容,药监局有关人士认为属于是夸大宣传。

另一位细心消费者通过对服用的深海鱼油中英文说明书对比发现,中文说明书除了多出功效宣传以外,还多出了三个字:遵医嘱。

他表示,这简单的三个字其实就是为了把人误导到“这是药品”的框框里。

另外,中文说明书还“故意”漏了一句话:daily value not established,意为“每日剂量没有规定”。

在某患者拿着前来咨询的某品牌深海鱼油瓶子上,中山三院营养科专家卞华伟发现一行英文字,意思是“禁止国内销售”。

卞华伟透露,这是一个澳洲品牌的深海鱼油。

他认为,这句话的潜在意思,产品尚有很多不确定因素,比如安全性等。

“这也许是意味着某些隐患,而国际国内商家不排除有为商业目的隐瞒隐患的可能。

”卞华伟气愤地说。

多吃反而可能有害 “我不建议前来咨询营养的人们食用深海鱼油。

”卞华伟表示,不排除深海鱼油有保健作用,但多吃也可能对人体造成损害。

卞华伟说,深海鱼油实际上就是一种脂肪,单纯的多不饱和脂肪酸,每种脂肪单一使用都有所谓的不良反应,所以,从营养学角度,医生从来不建议人们只服用一种脂肪,而是建议摄入各类脂肪。

对于那些饮食中偏向不饱和脂肪酸摄入的人士,比如一些素食主义者,营养学则认为他们应该通过适当服用维生素E或维生素C来防止副作用。

把深海鱼油当做正常饮食外的保健品服用,无疑增加了人们饮食中的热量摄入,也是不利于人体健康的饮食习惯。

卞华伟表示,深海鱼油宣传中的所谓作用的确不假,比如软化血管等,不过医学界并没有得出起软化作用的量化指标。

“很有可能所谓的作用并没有体现出来,脂肪堆积以及过氧化等副作用就体现出来了。

” 华南农业大学食品化学研究生刘先生则认为,以保健品面孔出现的深海鱼油,其成分既没有经过临床试验的验证,也没有和一般食物一样,有长时间服用史可以证明安全,其效果和毒性情况,单凭商家说法,并不是十分可信的。

海洋专家: “我从来不花钱买深海鱼油” 学环境出身的杨先生是国家海洋局南海分局环境监测中心负责人,他表示,从环境学角度看,深海的确比浅海污染少,不过具体情况要看地段。

深海鱼油宣传中深海污染少的确有很大可信成分,不过,这和食物联系在一起,似乎没有什么必然性。

杨先生说,海里的鱼是游动的,海水也在流动,…

女性吃鱼肝油有那些好处

问题分析:你好,狭义的鱼肝油由海鱼类肝脏炼制的油脂。

广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的肝油。

常温下呈黄色透明的液体状,稍有鱼腥味。

常用于防治夜盲症、角膜软化、佝偻病和骨软化症等,对呼吸道上层粘膜等表皮组织也有保护作用。

它不可以雌激素生长。

经常用于长期对脂肪吸收不良、长期戴隐形眼镜、长时间注视电脑屏幕者需要补充鱼肝油。

皮肤干燥、容易脱皮者应适当补充维生素A。

公司白领、上夜班者或得不到阳光充分照射的人士要特别注意在饮食中补充鱼肝油。

素食者、婴幼儿和老人需要补充鱼肝油。

意见建议:建议鱼肝油涂在睫毛根部,还有刺激眼睫毛的生长的功效。

平时注意营养,锻炼身体增强抵抗力,保持乐观的心情。

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