终结肥胖的四大美食，好吃！……
咦？身边又有一个朋友变胖了……俗话说得好：“千金难买老来瘦”。但是放眼望去，肥胖逐渐趋于年轻化。“吃得好、不运动”已经成为了大部分现代人的一种生活状态。有专家预计，在21世纪里，中国的肥胖人口将达到总人口的一半。所以，防治肥胖刻不容缓！下面就来看看不同症状的肥胖都应该如何治疗吧！
肥胖是指身体脂肪含量过多，导致能量平衡调节紊乱。现代研究发现，肥胖是诸多健康问题的危险因素。
中医认为，肥胖是由于多种原因导致体内膏脂堆积过多，体重异常增加，并伴有头晕乏力、神疲懒言、少动气短等症状的一类病证。
现代医学的单纯性（体质性）肥胖病、继发性肥胖病（如继发于下丘脑及垂体病、胰岛病及甲状腺功能低下等的肥胖病），可参照本文进行辨证施膳。
辨证论膳
1.胃热滞脾证
证候：多食，消谷善饥，形体肥胖，脘腹胀满，面色红润，心烦头昏，口干口苦，胃脘灼痛，嘈杂，得食则缓。舌红，苔黄腻，脉弦滑。
治法：清胃泻火，佐以消导。
代表方：西瓜汁。
组成：西瓜肉500g。
制作：西瓜肉去子，用榨汁机榨取汁液。
用法：随意饮用。
备注：方中西瓜味甘性寒，入心、胃、膀胱经，功可清热解暑、除烦止渴、通利小便，西瓜榨汁被誉为“天生白虎汤”。适用于夏季暑热、胃火炽盛、牙龈出血者。
2.痰湿内盛证
证候：形盛体胖，身体重着，肢体困倦，胸膈痞满，痰涎壅盛，头晕目眩，口干而不欲饮，嗜食肥甘醇酒，神疲嗜卧。苔白腻或白滑，脉滑。
治法：痰湿内盛，困遏脾运，阻滞气机。
谈到肿瘤，那是多少家庭的噩梦啊！有些人，听到自己得了肿瘤，就仿佛坠入了无底的深渊，看不见明天的希望了。可是有些人却显得异常平静，并没有呼天喊地，也没有焦躁不安。可是如果仔细观察他们的日常生活，就会发现失眠、疼痛、疲劳正在伴随着他们。下面就让我们来学习一下如何消除肿瘤患者这些不良的心身反应吧！
肿瘤引起的另一个心理反应不是心理或情绪上的，而是躯体上的。比如，临床上见到的一些情绪很平静的肿瘤患者，没有表现出明显的担心、害怕、悲伤、焦虑等，但他们却有难以解除的躯体症状，如失眠、疼痛、极度疲劳、没有食欲等，而这些症状的严重程度和持续的时间又不能用生理因素来解释，并且临床常规处理无法缓解患者的症状，此时，应考虑这些症状可能是心理问题导致的。
1失眠
失眠是肿瘤患者中常见的症状之一，通常表现有入睡困难、易醒、早醒、睡眠浅、睡眠时间过短等。造成失眠的原因有很多方面，如躯体的疼痛和不适可以引起失眠，某些药物的副作用也可能会导致失眠，环境的变化也可以导致暂时的失眠。但研究发现，70%的失眠是与心理因素相关，也就是说绝大多数人的失眠是与心理因素相关。
解决肿瘤患者的心理性失眠，关键是要找到导致患者失眠的心理原因，找到原因的前提是需要和患者沟通。这项工作家人、医护人员有时可以做到，但有时患者失眠的原因被压抑到无意识层面，连患者本人也意识不到失眠的深层原因，此时就需要专业的心理医生帮助和干预。
2疼痛和周身不适
疼痛在肿瘤患者中也是比较常见的，甚至是引起肿瘤患者恐惧的原因之一。肿瘤侵袭性生长压迫周围脏器和神经，或骨转移会导致疼痛。随着医学技术的提高和治疗观念的转变，以及强效镇痛药物的使用，生理原因所致的疼痛得到了较好的解决。
代表方：冬瓜饼。
组成：冬瓜250g，大麦面500g。
制作：将冬瓜洗净切碎取汁，用冬瓜汁和大麦面，将面擀开，加油抹匀，卷起做成饼，烙熟即可。
用法：作主食，适量食用。
备注：方中冬瓜味甘、性平，可清热祛暑、利水消肿；大麦面味甘、咸，性凉，具有益气宽中、消渴除热、回乳之功。二者相配，共奏清热祛暑、健脾利水之功。痰湿者可常食之。
3.脾虚不运证
证候：肥胖臃肿，神疲乏力，身体困重，胸闷脘胀，四肢轻度浮肿，晨轻暮重，劳累后明显，饮食如常或偏少，既往多有暴饮暴食史，小便不利，便溏或便秘。舌淡胖，边有齿印，苔薄白或白腻，脉濡细。
治法：健脾和胃，利水祛湿。
代表方：芸豆卷。
组成：芸豆500g，红枣250g，红砂糖150g，糖桂花适量。
制作：芸豆水泡发后，加水适量放在高压锅或普通锅内煮至熟烂，冷却后用纱布揉搓成泥，备用；红枣煮熟后去核，趁热加红砂糖、糖桂花拌匀并压搅成泥，冷却后备用；把芸豆泥摊开，用铲或刀平抹为约1cm厚的长片，上面再抹一层枣泥，纵向卷起，再用刀与糕条垂直方向切成糕块，整齐放在盘中即可。
用法：经常随量食用。
备注：方中三味均为甘温之品，功可益脾胃。其中芸豆入肺、脾、肾经，可温中下气、益肾补元；红枣、红糖补气养血。三者同用，可健脾止泻，适用于脾胃虚弱之便溏泄泻等症。
4.脾肾阳虚证
证候：形体肥胖，颜面虚浮，神疲嗜卧，气短乏力，腹胀便溏，自汗气喘，动则更甚，畏寒肢冷，下肢浮肿，小便昼少夜频。舌淡胖，苔薄白，脉沉细。
治法：健脾益肾。
代表方：山药茯苓包子。
组成：山药粉100g，茯苓粉100g，面粉200g，白砂糖300g，食用植物油、青丝、红丝各适量。
制作：山药粉、茯苓粉放在大碗中，加水适量，搅拌成糊，上蒸笼蒸半小时，加入面粉后发酵、加碱；用植物油、青丝、红丝等为馅，包成包子，蒸熟即可。
用法：连续随量食用。
备注：本方源自《儒门事亲》。方中山药味甘性平，可健脾补肺、固肾益精；茯苓甘淡渗湿，二者等量合用，既不滋腻又不至于渗利太过。合面粉制成面食，适用于脾胃不健之尿频、遗精、遗尿等症。
咦？身边又有一个朋友变胖了……俗话说得好：“千金难买老来瘦”。但是放眼望去，肥胖逐渐趋于年轻化。“吃得好、不运动”已经成为了大部分现代人的一种生活状态。有专家预计，在21世纪里，中国的肥胖人口将达到总人口的一半。所以，防治肥胖刻不容缓！下面就来看看不同症状的肥胖都应该如何治疗吧！
肥胖是指身体脂肪含量过多，导致能量平衡调节紊乱。现代研究发现，肥胖是诸多健康问题的危险因素。
中医认为，肥胖是由于多种原因导致体内膏脂堆积过多，体重异常增加，并伴有头晕乏力、神疲懒言、少动气短等症状的一类病证。
现代医学的单纯性（体质性）肥胖病、继发性肥胖病（如继发于下丘脑及垂体病、胰岛病及甲状腺功能低下等的肥胖病），可参照本文进行辨证施膳。
辨证论膳
1.胃热滞脾证
证候：多食，消谷善饥，形体肥胖，脘腹胀满，面色红润，心烦头昏，口干口苦，胃脘灼痛，嘈杂，得食则缓。舌红，苔黄腻，脉弦滑。
治法：清胃泻火，佐以消导。
代表方：西瓜汁。
组成：西瓜肉500g。
制作：西瓜肉去子，用榨汁机榨取汁液。
用法：随意饮用。
备注：方中西瓜味甘性寒，入心、胃、膀胱经，功可清热解暑、除烦止渴、通利小便，西瓜榨汁被誉为“天生白虎汤”。适用于夏季暑热、胃火炽盛、牙龈出血者。
2.痰湿内盛证
证候：形盛体胖，身体重着，肢体困倦，胸膈痞满，痰涎壅盛，头晕目眩，口干而不欲饮，嗜食肥甘醇酒，神疲嗜卧。苔白腻或白滑，脉滑。
治法：痰湿内盛，困遏脾运，阻滞气机。
代表方：冬瓜饼。
组成：冬瓜250g，大麦面500g。
制作：将冬瓜洗净切碎取汁，用冬瓜汁和大麦面，将面擀开，加油抹匀，卷起做成饼，烙熟即可。
用法：作主食，适量食用。
备注：方中冬瓜味甘、性平，可清热祛暑、利水消肿；大麦面味甘、咸，性凉，具有益气宽中、消渴除热、回乳之功。二者相配，共奏清热祛暑、健脾利水之功。痰湿者可常食之。
3.脾虚不运证
证候：肥胖臃肿，神疲乏力，身体困重，胸闷脘胀，四肢轻度浮肿，晨轻暮重，劳累后明显，饮食如常或偏少，既往多有暴饮暴食史，小便不利，便溏或便秘。舌淡胖，边有齿印，苔薄白或白腻，脉濡细。
治法：健脾和胃，利水祛湿。
代表方：芸豆卷。
组成：芸豆500g，红枣250g，红砂糖150g，糖桂花适量。
制作：芸豆水泡发后，加水适量放在高压锅或普通锅内煮至熟烂，冷却后用纱布揉搓成泥，备用；红枣煮熟后去核，趁热加红砂糖、糖桂花拌匀并压搅成泥，冷却后备用；把芸豆泥摊开，用铲或刀平抹为约1cm厚的长片，上面再抹一层枣泥，纵向卷起，再用刀与糕条垂直方向切成糕块，整齐放在盘中即可。
用法：经常随量食用。
备注：方中三味均为甘温之品，功可益脾胃。其中芸豆入肺、脾、肾经，可温中下气、益肾补元；红枣、红糖补气养血。三者同用，可健脾止泻，适用于脾胃虚弱之便溏泄泻等症。
4.脾肾阳虚证
证候：形体肥胖，颜面虚浮，神疲嗜卧，气短乏力，腹胀便溏，自汗气喘，动则更甚，畏寒肢冷，下肢浮肿，小便昼少夜频。舌淡胖，苔薄白，脉沉细。
治法：健脾益肾。
代表方：山药茯苓包子。
组成：山药粉100g，茯苓粉100g，面粉200g，白砂糖300g，食用植物油、青丝、红丝各适量。
制作：山药粉、茯苓粉放在大碗中，加水适量，搅拌成糊，上蒸笼蒸半小时，加入面粉后发酵、加碱；用植物油、青丝、红丝等为馅，包成包子，蒸熟即可。
用法：连续随量食用。
备注：本方源自《儒门事亲》。方中山药味甘性平，可健脾补肺、固肾益精；茯苓甘淡渗湿，二者等量合用，既不滋腻又不至于渗利太过。合面粉制成面食，适用于脾胃不健之尿频、遗精、遗尿等症。