双节同庆！中老年朋友这样喝粥，庆腊八，享健康！……
今日小寒，恰逢腊八。
小寒前后，就进入最冷的冬日了。这时，如果有一碗喷香软糯的热粥下肚，熨帖肠胃，温暖四肢，别提有多舒服了。而腊八节，也有喝「腊八粥」的习俗。
腊八喝粥，祈福辟邪
腊八喝粥的习俗，古已有之，最早起源于佛教。北宋有记载：
初八日，街巷中有僧尼三五人，作队念佛……诸大寺作浴佛会，并送七宝五味粥与门徒，谓之腊八粥。都人是日各家亦以果子杂料煮粥而食也。
随着这一习俗慢慢演变、发展，渐渐地成了百姓在这一天，喝粥祈福辟邪。
煮腊八粥的材料，可以根据人们的喜好进行调配，五谷杂粮都可以煮粥：大米、糯米、薏仁、糙米、红豆、黄豆、绿豆、黑豆、红枣、花生、核桃、栗子、坚果、果干等。一家人分吃一锅粥，其乐融融。
既然腊八粥有很多种，而中老年朋友们常常有胃肠消化功能不良、或者有「三高」的问题，应该怎么喝腊八粥呢？
今天，健康头条（微信号：baojiandaifu）就给大家介绍两类不同的腊八粥，大家可以自己根据自己的情况来调整。
消化不好，这么办
对于消化不好的中老年朋友，需要减少胃肠道的消化负担。
在煮腊八粥的时候，少放些豆子或者不放豆子，避免给肠道造成过大的负担。
如果经常拉肚子，可以多放糙米、大黄米、小米、山药、莲子，这些比较容易消化，对肠道刺激比较小。
在煮粥之前，把材料泡久一点儿，煮的时间也可以长点儿，这样煮出来的杂粮豆粥也就更好消化。
给「三高」朋友的建议
对于有「三高」问题的朋友，在煮粥的时候，可以做一些相应的调整。
煮粥时，尽量增加豆子的比例到1/3以上。比如红豆、绿豆、芸豆、鹰嘴豆等，这些豆子的对血糖的影响比谷类更低。也可以加点儿燕麦、大麦，一方面可以增加粥的粘度，让粥的口感更好，另一方面也可以帮助控制血糖。
说到肺结核，不少朋友可能会觉得「这不是穷人得的病吗？现在没人得这病了吧？」
事实可并非如此，我们每个人都要小心结核病。
健康头条（微信号：baojiandaifu）这就来解释一下，为什么每个人都要小心。
你身边一定有人被结核菌感染
结核病的罪魁祸首是结核菌感染，全球约三分之一的人存在结核菌感染，而国内的调查显示约20～40%的人存在感染。也就是说，我们自己或者身边一定有人被结核菌感染。
看到这里有人可能会怀疑了「被感染的人这么多，可没见身边有人得结核病啊？」。
确实「被结核菌感染」并不等于「患结核病」，因为感染了结核菌的人中，一生中因结核病病倒的几率为10%。
感染结核菌不一定患病，但体内的结核菌就像一个不定时的炸弹，在我们抵抗力下降时就可能导致结核病，出现咳嗽、咳痰、发烧、体重下降等症状。
结核病不是穷人的「特有病」
我们周围很多人都存在结核菌感染，但大部分都不会发展为结核病，个人的免疫力在其中起到了关键作用。
贫穷的人，由于营养不良、居住条件差等原因都可能导致免疫力低下，从而最终发展为结核病。
但结核病也并非穷人才患的病，下面这些人也容易发展为结核病：
1.老年人
步入老年后，人体各器官的机能逐渐下降，免疫力也随之降低。免疫力一旦下降，新感染或体内潜伏的结核杆菌就容易「兴风作浪」，导致结核病。
2.糖尿病患者
糖尿病患者中结核病的患病率比非糖尿病患者高2～4倍，血糖控制差的结核病患病率比控制良好的人高3倍。因为血糖控制不理想时，机体的免疫功能受抑制，也更容易感染结核病。
不放对血糖影响比较大的食材，如糯米、白米、粘小米等。甜味的葡萄干、枣要少放，不要加糖。
食材的浸泡时间短点儿，不要煮太久太烂，留点儿「嚼头」，对控制血糖，增加饱腹感有好处。
五色纳福粥
今天给大家介绍一款「五色纳福粥」，有两个版本，分别适合消化不好或者有「三高」问题的朋友。
1.消化不好的朋友，这么搭
材料：糙米、大黄米、小米、山药、莲子。
做法：
山药去皮、切块备用。
莲子、糙米提前泡半小时。
将材料混合，加6～8倍的水，用高压锅煮2个小时。
2.有「三高」的朋友，这么选
材料：红豆、绿豆、白芸豆、燕麦、糙米。
做法：
将所有的豆子提前浸泡4个小时。
泡好的豆子，和剩下的材料混合，加6～8倍的水，用高压锅煮1.5个小时。
今日小寒，恰逢腊八。
小寒前后，就进入最冷的冬日了。这时，如果有一碗喷香软糯的热粥下肚，熨帖肠胃，温暖四肢，别提有多舒服了。而腊八节，也有喝「腊八粥」的习俗。
腊八喝粥，祈福辟邪
腊八喝粥的习俗，古已有之，最早起源于佛教。北宋有记载：
初八日，街巷中有僧尼三五人，作队念佛……诸大寺作浴佛会，并送七宝五味粥与门徒，谓之腊八粥。都人是日各家亦以果子杂料煮粥而食也。
随着这一习俗慢慢演变、发展，渐渐地成了百姓在这一天，喝粥祈福辟邪。
煮腊八粥的材料，可以根据人们的喜好进行调配，五谷杂粮都可以煮粥：大米、糯米、薏仁、糙米、红豆、黄豆、绿豆、黑豆、红枣、花生、核桃、栗子、坚果、果干等。一家人分吃一锅粥，其乐融融。
既然腊八粥有很多种，而中老年朋友们常常有胃肠消化功能不良、或者有「三高」的问题，应该怎么喝腊八粥呢？
今天，健康头条（微信号：baojiandaifu）就给大家介绍两类不同的腊八粥，大家可以自己根据自己的情况来调整。
消化不好，这么办
对于消化不好的中老年朋友，需要减少胃肠道的消化负担。
在煮腊八粥的时候，少放些豆子或者不放豆子，避免给肠道造成过大的负担。
如果经常拉肚子，可以多放糙米、大黄米、小米、山药、莲子，这些比较容易消化，对肠道刺激比较小。
在煮粥之前，把材料泡久一点儿，煮的时间也可以长点儿，这样煮出来的杂粮豆粥也就更好消化。
给「三高」朋友的建议
对于有「三高」问题的朋友，在煮粥的时候，可以做一些相应的调整。
煮粥时，尽量增加豆子的比例到1/3以上。比如红豆、绿豆、芸豆、鹰嘴豆等，这些豆子的对血糖的影响比谷类更低。也可以加点儿燕麦、大麦，一方面可以增加粥的粘度，让粥的口感更好，另一方面也可以帮助控制血糖。
不放对血糖影响比较大的食材，如糯米、白米、粘小米等。甜味的葡萄干、枣要少放，不要加糖。
食材的浸泡时间短点儿，不要煮太久太烂，留点儿「嚼头」，对控制血糖，增加饱腹感有好处。
五色纳福粥
今天给大家介绍一款「五色纳福粥」，有两个版本，分别适合消化不好或者有「三高」问题的朋友。
1.消化不好的朋友，这么搭
材料：糙米、大黄米、小米、山药、莲子。
做法：
山药去皮、切块备用。
莲子、糙米提前泡半小时。
将材料混合，加6～8倍的水，用高压锅煮2个小时。
2.有「三高」的朋友，这么选
材料：红豆、绿豆、白芸豆、燕麦、糙米。
做法：
将所有的豆子提前浸泡4个小时。
泡好的豆子，和剩下的材料混合，加6～8倍的水，用高压锅煮1.5个小时。