北京民工亚硝酸盐中毒，食物中毒有几类？……
北京顺义工地民工80余人午饭后出现头晕、恶心、腹痛等中毒症状，初步鉴定为亚硝酸盐中毒。食物中毒的案例数见不鲜，前不久才报道幼儿园毒鼠强中毒，现又有民工亚硝酸中毒。导致食物中毒的原因有很多，生活中不经意忽略便会使自己食物中毒，那么我们来看看食物中毒的类型有哪些？
一 细菌性食物中毒
这是指人们摄入含有细菌或者细菌毒素引起的食物中毒，污染源便是细菌。春天和夏天空气潮湿气候温暖，细菌活跃，因此食物很容易变坏变质，因此，春夏时节细菌性食物中毒最多，比如过夜的剩饭剩菜。其次一些病原菌就待在食物中，未能察觉或者处理不当便能导致中毒，比如变质禽肉、病死畜肉以及鱼、奶等，还有番茄，土壤中的细菌顺着根部污染番茄，因而番茄生吃则会引起细菌中毒。
二 真菌毒素中毒
指摄入真菌毒素而引起的食物中毒。一些肉类或者熟食制品、干制品摊开摆放，容易吸引细菌覆盖其上繁殖生长，明面上可见的便是形成霉斑或者发毛。然而有些人为了不浪费，便将霉菌洗干净后就做菜吃，如此很容易引起食物中毒。有导报说一家人食用发红甘蔗导致昏迷不醒，这便是真菌毒素中毒。甘蔗发红，因被真菌分解释放出有毒物质，导致甘蔗发红。一些人家只将发红处割去便继续吃，这便导致真菌毒素随着霉变甘蔗进入人体。苹果香蕉橘子等水果一些老人为了避免浪费只将腐烂处挖掉，亦会导致食物中毒。
三 动物性食物中毒
动物性食物中毒便是误食有毒肉类。比如河豚鱼，河豚鱼味美肉鲜，但身具毒素。河豚鱼的鱼卵与肝脏皆具有剧毒，血液与肉也含有微毒，因而处理不当便会导致食物中毒。还有鱼胆，很多人以为鱼胆生吞营养丰盛能治疗各类疾病，却不知鱼胆内含有胆汁毒素，能损害人的肝脏肾脏等器脏，服食不当则易引起鱼胆中毒。
今天在商场看见了我前妻，她看见我好像有点惊讶，她说：”好久不见，你变了好多呢！真惊讶！”我冲她点头微笑了一下擦身而过了，其实我明白她在惊讶什么。
我今年37岁，在一家广告公司做策划，现在是公司的设计总监，也算是事业有成吧。我有一个漂亮能干的妻子，不过已经是前妻了。
我来自一个偏远的农村，在我们那里，要想走出大山，就只有考上大学，然后留在城里工作，所以，我很努力的让自己考上大学。大学毕业后，我留在了城里工作。刚参加工作的那几年，非常的辛苦，身上没有过多的积蓄，月收入也就只有两千多一点，在物价房价高的吓人的城市里根本不够。所以那时候的生活非常的拮据，我总是想着能省点就省点，住着窄小潮湿的房子，吃着没营养但省钱方便的泡面，想尽办法减少每月的开支。虽然生活上很辛苦，我还是很努力的工作，因为我知道在这里除了自己努力，没有谁可以帮助你。那时候我几乎每天都在加班做广告方案，经常是公司最后一个人走的，回到家也在工作，熬通宵是常有的事。方案不断的被弊，我就不断的修改，直到通过，忙下来的时候可以在公司呆上两三天没有回家。废寝忘食，就是我那时候的写照，有一餐没一餐的，有时候甚至是一整天就吃一包泡面，公司同事都叫那时候的我为”拼命一郎”。男人工作日夜颠倒，这样的保健技巧你知道多少
现在我已经在那里工作了十几年了，在那里我实现了自己事业，当然的生活也改善了。但是，这些却是用的健康换来的，这个代价非常的大。因为我发现我的身体正在发生让人惊讶的变化。开始的时候，我时常感觉到疲倦，在办公室的时候总是感觉提不上精神，那时候我以为是没休息好，认为现在30几岁的年纪总不能和20多岁时的自己比较，所以就没放在心上。但是到后来，情况越来越严重了。我晚上总是心悸失眠，睡不着觉在床上翻来覆去，次数多了就惹得妻子也很烦躁。有一天早上起来，妻子惊叫了一声，说我什么时候长了这么多的白发。我赶紧站在镜子前拨了拨头发，看到头上的那些白发，我顿时慌了：我才34岁呀，怎么就长白发了，怎么就成了老头了呢？解疑：男人正值壮年，却为何腰痛体倦，须发早白
四 植物性食物中毒
这是指误食有毒植物而引起的食物中毒。比如将毒蘑菇当做无毒蘑菇而食物中毒；鲜杏仁皮肉具有毒素，因而杏仁不能生吃，处理称干货去掉毒素才能当做零食吃；鲜黄菜花、木薯等皆具有毒素，要处理后才能食用。还有发芽的马铃薯、未炖熟的扁豆等皆能产生毒素，损害人体健康。
五 化学系食物中毒
误食被有毒害的化学物质污染的食品，比如幼儿园毒鼠强中毒，幼儿分享被毒鼠强污染的食物导致幼儿园集体中毒，比如农民工亚硝酸盐中毒；也有误食化学物质中毒，比如将防腐剂当做白糖误食，比如将亚硝酸盐当做食盐，比如误食农药。
无论何种因素中毒，日常生活中注意饮食卫生，不忽略那些细节，便能远离食物中毒，享受健康快乐人生。
北京顺义工地民工80余人午饭后出现头晕、恶心、腹痛等中毒症状，初步鉴定为亚硝酸盐中毒。食物中毒的案例数见不鲜，前不久才报道幼儿园毒鼠强中毒，现又有民工亚硝酸中毒。导致食物中毒的原因有很多，生活中不经意忽略便会使自己食物中毒，那么我们来看看食物中毒的类型有哪些？
一 细菌性食物中毒
这是指人们摄入含有细菌或者细菌毒素引起的食物中毒，污染源便是细菌。春天和夏天空气潮湿气候温暖，细菌活跃，因此食物很容易变坏变质，因此，春夏时节细菌性食物中毒最多，比如过夜的剩饭剩菜。其次一些病原菌就待在食物中，未能察觉或者处理不当便能导致中毒，比如变质禽肉、病死畜肉以及鱼、奶等，还有番茄，土壤中的细菌顺着根部污染番茄，因而番茄生吃则会引起细菌中毒。
二 真菌毒素中毒
指摄入真菌毒素而引起的食物中毒。一些肉类或者熟食制品、干制品摊开摆放，容易吸引细菌覆盖其上繁殖生长，明面上可见的便是形成霉斑或者发毛。然而有些人为了不浪费，便将霉菌洗干净后就做菜吃，如此很容易引起食物中毒。有导报说一家人食用发红甘蔗导致昏迷不醒，这便是真菌毒素中毒。甘蔗发红，因被真菌分解释放出有毒物质，导致甘蔗发红。一些人家只将发红处割去便继续吃，这便导致真菌毒素随着霉变甘蔗进入人体。苹果香蕉橘子等水果一些老人为了避免浪费只将腐烂处挖掉，亦会导致食物中毒。
三 动物性食物中毒
动物性食物中毒便是误食有毒肉类。比如河豚鱼，河豚鱼味美肉鲜，但身具毒素。河豚鱼的鱼卵与肝脏皆具有剧毒，血液与肉也含有微毒，因而处理不当便会导致食物中毒。还有鱼胆，很多人以为鱼胆生吞营养丰盛能治疗各类疾病，却不知鱼胆内含有胆汁毒素，能损害人的肝脏肾脏等器脏，服食不当则易引起鱼胆中毒。
四 植物性食物中毒
这是指误食有毒植物而引起的食物中毒。比如将毒蘑菇当做无毒蘑菇而食物中毒；鲜杏仁皮肉具有毒素，因而杏仁不能生吃，处理称干货去掉毒素才能当做零食吃；鲜黄菜花、木薯等皆具有毒素，要处理后才能食用。还有发芽的马铃薯、未炖熟的扁豆等皆能产生毒素，损害人体健康。
五 化学系食物中毒
误食被有毒害的化学物质污染的食品，比如幼儿园毒鼠强中毒，幼儿分享被毒鼠强污染的食物导致幼儿园集体中毒，比如农民工亚硝酸盐中毒；也有误食化学物质中毒，比如将防腐剂当做白糖误食，比如将亚硝酸盐当做食盐，比如误食农药。
无论何种因素中毒，日常生活中注意饮食卫生，不忽略那些细节，便能远离食物中毒，享受健康快乐人生。